畜牧
屠宰收购推高成本 养殖户：肉价涨了养猪不挣钱
中秋过后，本市猪肉零售价一直保持在12.5元-13.5元/斤。“肉价一直涨，猪价却上不去，现在养猪不挣钱，都给屠宰厂做贡献了。”蓟县一名养殖户无奈地说，他养的猪屠宰后，每头猪要留下100元的成本给屠宰厂，猪贩子收购后，一般会运到北京的批发市场，而天津的批发商则需要从北京再运回来，这一去一回，每斤肉价的成本就要多1元。 屠宰厂和猪贩子赚“差价” …
环保政策或将提高猪业门槛、终结养殖污染
前几天《福建省人民政府关于进一步加强生猪养殖面源污染防治工作六条措施的通知》新鲜出炉，剑指生猪养殖面源污染问题，这也是福建首次出台解决生猪养殖污染文件。看来国家以及各地区对生猪污染的整治力度越来越大，这下是动“真格”的了。 此文件一出，也是引起了一片沸腾。也许环保举措的不断出现或将提高猪业门槛、终结养殖污染。 近年来，我国生猪养殖业不断发展壮大，不过由于缺乏…
宏观调控猪肉价格是否发挥了预期的作用和效果?
由于市场机制的作用，我国猪肉价格出现了波动周期延长，波动幅度加大的现象。价格的大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量，猪肉产量陷入一种“短缺”与“过剩”的循环波动之中，反过来又加剧了价格的波动。 在此严重的背景下，《防止生猪价格过度下跌调控预案》自2009年开始实施。那么它是否发挥了其预期的作用和效果呢? 这也是众多生猪养殖户和消费者最关心的问题。效果如何我…
2014年9月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第2周（采集日为9月10日）猪肉、牛羊肉、禽类和生鲜乳价格上涨，活猪和仔猪价格下降，玉米价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格14.94元/公斤，比前一周下降0.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降7.2%。活猪价格上涨省份9个，下降省份20个，持平省份1个。华南地区活猪平均价格较高，为15.3…
我国不会大规模进口猪肉 自给率接近99%
随着近来猪肉价格上涨，网络上有人撰文预警美国猪肉将“兵临城下”。其实，各国猪肉出口的难度都较大，我国猪肉产品进口绝大多数是猪杂。我国猪肉自给率接近99%，进口猪肉数量对我国猪肉供需平衡影响很小 中美两国生猪养殖成本究竟如何?我国是否会大规模进口猪肉?我国生猪产业如何提高竞争力? 我国猪肉生产成本确实高于美国 据测算，我国生猪养殖成本约为每斤6元，而美国养殖成…
鸡蛋价格逼近年内最高
一、国内鲜活农产品 批发市场交易情况 据我司监测，今年第31周（2014年7月28日-8月3日，下同）“全国农产品批发价格指数”为205.87（以2000年为100），比前一周升0.33个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为207.85（以2000年为100），比前一周升0.24个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为67.78万吨，比前一周增2.…
肉鸡行业深度报告：产业链深度去产能 高企景气有望跨年
2014年肉鸡养殖板块呈周期波动特征,核心驱动因素是产品价格。产品价格波动直接影响投资者对肉鸡板块景气度的预期,也影响上市公司盈利而间接增强预期。肉鸡产品价格波动主要由供需结构决定,而需求具有短期平稳特性,因而供需结构变化关键在于供给。依据白羽肉鸡生产周期与生产效率,产业链自上而下传导基本决定各环节肉鸡产能,而终端鸡肉消费平稳,自下而上推算又构成理论需求量,…
从“卖猪难”到“收猪难” 谁占了便宜?
“得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐”这是一句经典的歌词，此时此刻，一些收猪贩们更能深刻体会这句话，得不到的猪永远在栏中骚动，被猪价偏爱的养殖户都有恃无恐。养猪人与收猪人似乎永远都在打一场游击战，涨与跌之间，压栏与压价都成了各自的法宝。斗胆敢问一句，这些年，赢了谁?又负了谁? 知己知彼 百战尤殆 你没看错，我写的是“百战尤殆”，为什么?就…
猪价望达8.5元 压栏或致涨价难产
2014年上半年猪价大幅波动，“阴谋论”观点充斥整个市场，是否存在大型屠宰企业操纵猪价，目前无从核实。但是，此番猪价大幅波动的根本原因是国内生猪存栏数量偏高，猪肉供应过剩。这是一个不争的事实。 …… 生猪压栏虽不会增加生猪供应头数，但会大幅度增加猪肉供应数量。按照生猪屠宰工艺分析，一般220斤体重的生猪，屠宰率为82%，而300斤体重的生猪 这一数据…
农业部:报送病死猪无害化处理长效机制试点工作阶段性总结
2013年9月，我部在19个省份的212个县（市、区）启动了病死猪无害化处理长效机制试点工作。为总结试点经验，分析病死动物无害化处理工作中存在的突出问题，加快建立长效机制，请各试点省份对试点工作进行阶段性总结。现就有关事项通知如下。 一、总结内容 （一）病死动物无害化处理基本情况 各试点省份现有的专业无害化处理场数量，处理方式等情况。 各试点省份对试点工作的…
2014年第31周生猪养殖国际新闻汇总
乌克兰停止进口俄罗斯猪肉 7月24日，俄新社报道，乌克兰总理办公室官网称，由于在来自俄罗斯的猪肉中发现非洲猪瘟，乌克兰已停止进口俄罗斯猪肉。目前，俄罗斯市场也已停售乌克兰的部分品牌的糖果、奶制品等，对土豆进口也开始设限。 立陶宛一养猪场发现非洲猪瘟 7月24日，据立陶宛国家食品与兽医局报道，位于立陶宛伊格纳利纳区的一家养殖规模近两万头的养猪场发现非洲猪瘟疫情…
2014年白羽鸡肉出口预增4.5%
从中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟获悉：中国鸡肉因质优、价廉正被亚洲、欧洲、中东等52个国家和地区享用。今年白羽鸡肉出口量预计同比增长4.5%，突破45万吨。 李景辉：中国肉鸡安全可靠 中国白羽肉鸡联盟总裁李景辉表示，去年中国白羽鸡肉出口总量达43.06万吨，出口到52个国家和地区。在出口品种中，以鸡肉熟食和调理品为主，冻鸡肉和冰鲜鸡为辅。其中，熟食和调理…
养殖户惜售 市场再现收猪难现象
浙江猪肉批发价连涨四周 7月份以来，杭州市区主要农贸市场猪肉零售价均有不同程度提高。杭州某大型连锁超市的副食品商品负责人表示，目前超市拿猪肉产品吸引人气，零售价格没有调整，但收购价已经有了变化，部分供应商提供的白条价格从6月份的9.15元/斤，提高到10.15元/斤。 从浙江省物价局公布的猪肉价格走势来看，7月份以来，全省猪肉的批发和零售价格均有所提高：平均…
农业部：生猪产能正常 后期猪价稳中略升
据农业部6月农产品供需形式分析月报，受供应充裕和消费季节性下降影响，猪肉价格自5月第1周连续6周回升12.9%后，6月第3周开始连续2周下跌，跌幅0.6%。生猪产能调整，但仍处于正常水平，预计后期猪价将稳中略升。 特点：猪肉价格连续2周小幅回落 走势：生猪产能调整，但仍处于正常水平，预计后期猪价将稳中略升。 详情： (一)生猪市场继续低水平震荡。近期猪肉…
