文章节选
隐患不割除风险必然易传播
肉粉类产品易受沙门氏菌、大肠杆菌和霉菌的污染，常常携带有病菌与毒素，影响畜禽的生产性能，严重时甚至会造成畜禽死亡。陈宝钦等报道，1995年对福州口岸进口的1批次34.6吨鸡肉粉进行沙门氏菌分离培养，结果检出沙门氏菌。检验结果表明：美国进口的鸡肉粉污染严重，不但带菌率高，且菌型复杂，其中，甲型副伤寒、肠炎和鸭沙门氏菌等均为引起人类和畜禽沙门氏菌传染的重要血清型…
用饲料安全扼制疯牛病的“张狂”
疯牛病主要是通过食物链传播，由于牛食用了含有朊病毒的肉骨粉饲料所致，因而疯牛病对饲料安全及对饲料行业的影响极大。笔者指出，值得注意的是，猪或家禽等动物食用了被污染的饲料后，即使用了含致病因子朊病毒的肉骨粉，也可能感染而成为新的传染源。文章从动物源性饲料产品在饲料工业中的应用入手，从目前我国饲料存在的五个问题分析了疯牛病对我国的潜在威胁：①国内生产的动物源性饲…
安全监管关口必须前移至饲料安全
饲料是畜禽的“粮食”，也是人类的间接食品，饲料营养安全同食品营养安全一样，直接关系到人类的健康与生存。文章对营养素的免疫功能、营养素平衡与吸收进行分析后写道：许多营养素及营养素间的平衡都对动物肌体的免疫有影响，因而在配制饲料或购买饲料时应注意饲料的营养问题。另外，要保证畜禽健康和高生产水平，首先应满足能量和蛋白质需要量，并进而保证矿物质、微量元素、维生素和氨…
从操作者环节消除“诱因
猪蓝耳病的免疫一直是难题，主要是该灭活苗临床应用时应激反应大。为了尽量降低应激反应出现的几率，文章提醒免疫实施者在注射时应注意：一是免疫剂量应根据猪的体重进行合理地调整；二是疫苗注射时应考虑疫苗的温度和天气的温度。注射疫苗温度适宜，是减少应激反应和保证免疫效果的关键；三是注射前，应仔细观察猪群的饮食、精神、粪便和尿液等，保证猪群健康后再进行免疫。四是蓝耳病灭…
提高防疫效果要靠养殖从业者的觉醒
随着养殖业的不断发展，畜禽疫病防治日益受到重视。但是，由于当前许多饲养者综合科学素质不高，缺乏系统的兽医知识，因而往往易造成在畜禽疫病的防治过程中存在一些误区，给养殖生产带来不应有的一系列损失。为此，我们针对这些误区制定了相应的对策，希望能对广大养殖企业（户）提高防疫效率，进行安全生产有所帮助和启迪。
如何帮助羊只健康越冬
眼下正值冬季，也是羊的许多传染病、寄生虫病、营养代谢病的高发季节，为确保养羊安全生产，夺取养羊业丰收，作者针对冬季养羊危害严重的常发疫病谈了保健的措施，通俗而实用，可供养羊生产者参考。
揪出制造仔猪腹泻的“帮凶”
猪腹泻病尤其是仔猪的腹泻病是当前困扰养猪业发展的难题之一。该病的发生流行除造成猪的直接死亡外，还间接影响到病愈猪的生长发育，成为影响养猪经济效益的重要制约因素。作者首先对腹泻病的概念进行了澄清：腹泻只是一个征候群，并不是一种独立的病，引起腹泻的原因极其复杂，如细菌、病毒、寄生虫、营养和中毒等因素都会导致猪出现腹泻症状。其中微生物感染是引起猪腹泻病的主要病因。…
谨防微生态制剂产品“超值炒作”
微生态制剂是利用微生物之间的相互拮抗、共生和互生的关系，以及这些微生物所具有的产酸，降解蛋白质，分解糖和脂肪，降解NH3和H2S等功能，发挥的可抑制病原微生物，分解饲料中蛋白质为多肽或氨基酸，降解水中残留的NH3、H2S和亚硝酸盐。在当今，人们环保意识日益增强，细菌抗药性迅速产生和扩大的情况下，微生态制剂是一种具有发展前景的生物产品。因此，目前出现了微生态“…
预防奶牛常见病重在“精管”
奶牛常见病中，由于饲养管理不当所引发的占半数以上。所以，预防奶牛常见病重在一个“精管”上。文章围绕“精管”从饲料的选用制作、环境卫生、防疫保健、牛群整顿等全方位的进行了阐述；其厩舍和运动场地的卫生状况对奶牛健康影响描述的角度颇有新意。文章说，牛是必须卧下才能充分休息，许多研究，牛站立较卧下能量消耗几乎增大一倍。如果圈舍潮湿和粪尿堆积，会使牛卧下不适，卧下时间…
规模化家禽养殖模式亟待“变轨”
集约化养殖是指畜禽群高度集中和密集饲养，以达到节省建筑面积、节省环境控制的能源和节省人工的一种饲养方法。集约化养殖将是我国养殖业发展的必然趋势。专家指出，集约化养殖对生产条件和从业者也提出了新的技术系统要求。集约化养殖，把许多家禽固定在舍内，固定在笼内和栏内，家禽没有活动的空间，不能自由选择其需要的环境，限制了家禽的基本生理、心理、行为学等要求，使家禽的身心…
救助健康养殖缺失的“基因”
2007年以来，养猪业历经了空前的市场动荡时期，是哪个猪肉生产环节出现问题？关键环节技术水平如何？中国养猪业如何健康发展？专家强调指出，理智分析冷静思考后不难看出，这个现象出现有其必然性。究其原因，主要是猪肉生产的各环节都在谋求各自利益，缺乏“安全”“优质”的整体的共同目标及达成目标的协调机制，缺乏猪肉质量可追溯体系和消费者的理性的有效监督，最终导致了“覆巢…
羊传染性脓疱病的防治
羊传染性脓疱病俗称“羊口疮”，是由羊传染性脓疱病毒引起的绵羊和山羊的一种急性、接触性传染病。 该病以患羊口唇等部皮肤、粘膜形成丘疹、脓疱、溃疡以及结成疣状厚痂为主要特征。表现为传播迅速、流行广泛、发病率高。 1 病原特性羊传染性脓疱病毒属于痘病毒科，副痘病毒属的成员。该病毒对高热和常用消毒剂均敏感，58℃ 5min可灭活，但对外界环境具有相当强的抵抗力，在自…
禽流感病毒仍在传播，应继续给予高度重视
当前，禽流感病毒仍在继续在传播。由野生鸟类携带和通过家禽贸易传播的禽流感病毒已累及全球至少55个国家。据联合国粮农组织（FAO）称，全球已有超过2.2亿只家禽死亡或出于遏制禽流感病毒传播的目的而被扑杀，仅南亚地区家禽业经济损失就达到了100亿美元左右。世界卫生组织（WHO）称，人类感染禽流感病例国家已从2003年的2个增加到2006年的10个。到2006年底…
房与地之间流向中衍生的财产风险
近几年，随着我国农业经济的进一步发展，农村土地制度改革的深化，尤其是在新农村建设的进程中，农村城市化的发展需要大量使用、开发农村的非农业建设用地。由此引发的问题是：农村的集体建设用地和宅基地这两类非农建设用地的使用权能否流转？这些非农土地能否作为房地产开发经营的土地？出卖农村宅基地，或者未经土地征收直接将集体建设用地建造的商品房进行出售的行为，是否符合《物权…
