猪价

针对今年3月下旬以来猪价持续上涨情况，近日农业部组织生猪市场预警专家组对猪价上涨原因和后期趋势进行了分析研判。 　　今年以来猪价为何出现持续上涨？如何看这轮猪价上涨？ 　　农业部生猪市场预警专家组：今年春节过后，我国猪价呈持续攀升走势，生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测，7月第4周，全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元，连续上涨18周；猪肉价格…

鹿死谁手——谈养猪集约化、规模化、专业户（小散）的博弈 王树水 （临淄区辛店街道办毛托村 山东淄博 255400）     当今的中国养猪业已经成为集约化、规模化、专业户（小散）三足鼎立的局面，就养殖量而言，目前集约化跟规模化两者相加约占50%，专业户（小散）约占50%。尽管目前专业户（小散）的养殖量占了一半偏上，而且发展趋势方兴未艾，最终专业户（小散）是要…

生猪抛售与压栏，都是养猪人为了“适时出栏”而釆取的手段。 生猪抛售：指猪农用低于市场价格大量出售达到或未达到出栏体重的猪。不看好后市（测衰）的易产生抛售。抛售有两种：一是有意抛售：看准市场认为近期猪价要下行，赶紧把猪提前上市，减免损失；二是逼迫抛售：如资金链断裂、发生疫情、圈舎紧缺、政府区域禁养、等等。 行情开始走下坡时，宜抛不宜压，早抛早好。 生猪压栏：指…

3年猪价低迷导致的生猪剧烈去产能，使猪价在消费淡季站上猎猎风口。

刘国信 （山西省阳城县南环路畜牧局 山西晋城 048100）         今年春季以来，由于去产能化加速，生猪存栏量持续减少，猪价触底反弹后一直震荡前行；6月份至今，全国生猪市场供求形势更加紧张，导致猪价在消费淡季快速逆势上扬。目前，全国大部分地区的生猪收购价格达到16元/kg以上，有的地方已经冲至17元，甚至有望攻破18元的阶段性高点，全国生猪市场沉浸…

猪源大减，市场供应趋紧，猪价大幅上涨，短期内国内生猪市场供应仍难以恢复常态，7、8月份国内生猪价格仍将以小幅上涨为主，预计国内生猪价格高点将出现在中秋、国庆双节前。…

夏季本是猪肉消费淡季，然而短短一周，各地三元猪出场价涨幅高达15%。2日，东北辽吉黑三省每市斤8.6元左右，江苏每市斤8.3元左右。

据报道，5月20日，生猪养殖龙头牧原股份盘中股价创出公司自2014年1月上市以来的新高86元/股，最终报收于85.16元/股，上涨8.51%，3月以来股价涨幅达到57%;另一龙头雏鹰农牧同日股价也创出近两年来新高，3月以来股价涨幅高达108%。

　　同雏鹰农牧、牧原股份股价上行趋势一致，生猪价格自3月中旬以来持续上行，累计涨幅超过20%。而在供应持续减少的推动下，业界认为，生猪行业景气度回升的格局已基本确立，行业周期的反转将促使未来养殖股业绩出现反转。

　　在需求并未发生大变化的背景下，搜猪网分析师冯永辉指出，推动此轮猪价上涨的主因是供给减少。此前，生猪价格的持续弱势致使国内养殖业规模大幅缩减，生猪存栏量、能繁母猪存栏量均持续下降。根据农业部5月14日公布的4000个监测点生猪存栏信息，4月份生猪存栏量环比3月减少0.02%，比去年同期减少9.71%;能繁母猪存栏环比3月减少1.7%，比去年同期减少14.9%。

　　冯永辉表示，按照能繁母猪提供仔猪、再到出栏育肥猪需要约12个月的时间计算，当前生猪供应正处在持续减少的过程中，且下半年将一直处在生猪供应减少的过程中，当前猪价正处于周期性上涨的前期。

　　长江证券认为，生猪存栏和能繁母猪存栏下降幅度远超以往，产能和库存已处在历史低点，从周期品研究的角度判断，生猪行业的库存和产能的同时见底将使行业迎来反转。行业人士称，行业内龙头上市公司进行产能扩建的逻辑正是来自于对2015年-2016年猪周期上行的预期，另一方面，规模化养殖对于散户的替代效应也促使上市公司扩产。

　　齐鲁证券谢刚表示，大致判断今年5-6月份行业开始扭亏，下半年进入实质盈利阶段，头均盈利达到约100-200元。从雏鹰农牧来看，上半年因行业仍处于亏损期，公司二季度单季扭亏，但上半年仍亏损，全年盈利有望达1.8亿元。

　　中银国际也称，3月份以来猪价已从底部回升，能繁母猪存栏偏低，2015年生猪出栏量将会出现一定下降，生猪行业今明两年景气度回升的格局已基本确立。在养殖行业复苏的大背景下，具有成本优势的牧原股份将率先受益，牧原股份今年计划扩大出栏量至200万-260万头，全年业绩预计在量、价齐升时实现大幅上升。

周（5月11日至5月17日）全国生猪（外三元）均价在上周末有明显提升以后，本周继续震荡，整体呈现小幅上涨。5月11日全国生猪均价为13.56元/公斤，至5月15日，生猪均价涨至13.78元/公斤；猪粮比值本周稳定在5.68以上。

谈到猪价好比像中国的历史一样，从古到今我们国家经历了多少个朝代的更替，唐、宋、元、明、清、民国、再到今天，盛世到乱世，乱世到盛世，不停的在更替。我想说的是，历史总是惊人的相似，猪价从高峰到低谷再到高峰再到低谷，我们调查发现最近4年猪价走势情况，2011年6月份为4年来的最高峰，全国平均猪价达到19.6元/kg，而第一个低谷为2012年6月全国猪价跌破14元/kg，与上一高峰相差1年不到。第二个高峰时间出现在2013年1月10日，全国平均猪价达到了17.6元/kg，而114天后，猪价又跌入第二个低谷，全国平均猪价跌破12元/kg。四个月后来到了第三个高峰，达到了16.2元/kg。最后我们发现原先三年一轮回的猪价周期如今已荡然无存。是的，猪价周期前4年好像已经失灵，那么请您简单给我们分析一下猪价周期性失灵的原因？

对比去年同期，今年五一猪价走势显得不温不火，但借一句养殖户的话，“五一猪价不跌就是好兆头！”3月末开始猪价稳步上涨，直至五一前一周出现震荡调整的态势，不少业内人士担心节前集中出栏导致猪价下行，毕竟当前处于消费淡季，压栏才是推动猪价阶段性上涨的主因！

【农业部动态】 　　1.4月21日，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所发布消息，该所动物细菌病研究创新团队张万江博士通过细菌质粒间耐药基因的重组和交换机制研究，发现细菌产生耐药性的分子机制，研究成果在国际杂志《抗菌药物和化疗》发表。 2.4月22日，农业部重大动物疫病防控定点联系工作组对湖北省春季集中免疫等防控工作进行督导。 3.4月23日，农业部兽医局组织研究…

记者4日从国家发展改革委获悉，自2015年起国家放开烟叶收购价格。由于烟叶收购价是农产品领域最后一个实行政府定价的品种，此举标志着我国农产品价格将全部由市场形成，政府定价彻底退出历史舞台。 1978年以来，我国农产品价格改革不断推进和深化，始终坚持市场取向不动摇，在推进改革的进程中，实行调放结合，并逐步加大“放”的分量，最终实现全面放开。1985年放开了绝大…