畜牧

　通告称，禁止生鲜家禽产品经营者在试点区域内饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。餐饮服务提供者的加工经营场所不得圈养、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。相关经营者应经营由依法设立且符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)屠宰的生鲜家禽产品。

在生猪养殖基地资阳市雁江区迎接镇牛腾八社，养殖户王刚存栏200余头猪，上下两层楼的猪圈舍看起来洁净漂亮，但奇怪的是里面却散发出一阵阵酒糟味。

4月24日公布的美国农业部家禽屠宰报告显示，美国3月份家禽健康认证率上涨了20%。3月份通过家禽健康认证的成鸡重量总计36亿英磅，比去年同期通过健康认证的总重量增长了2%。

一季度广东猪禽价格双双大跌，季度末广东生猪和家禽存栏量均创近年新低。据国家统计局广东调查总队主要畜禽监测调查显示，一季度末生猪存栏同比下降4.1%，家禽存栏同比减少了8.5%。

　5月1日起，上海将恢复活禽交易。记者昨天从上海家禽行业协会了解到，从4月份开始，上海出栏生鸡价格上涨30%，其中圈养土鸡价格涨得最高——上涨40%。目前，优质冷鲜草鸡零售价已涨至20元/斤，冷鲜圈养土鸡零售价已超过28元/斤，售价已涨至近年来的最高点。业内人士分析，鸡价在今后一个阶段还将上涨。

据《明镜周刊》网站报道，麦当劳致信绿色和平组织承认，由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足，该公司使用的部分肉鸡是以转基因饲料喂养的。这也意味着，该公司已经打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。

核心提示：本文从现代化猪场管理的角度分析了如何更好的管理好自己的员工及猪场场内环境的管理，包括消毒、舍内温湿度等，其中对猪场成本进行了详细的分析。 　　1要善待职工 　　猪是活口，生长期短，吃、喝、病、死全由饲养员来管理，饲养员情绪的变化，对猪只的生长影响很大，为此必须善待职工。常言说“你敬他一尺，他敬你一丈。”在管理中，把职工当朋友，当兄弟看待。每天至少到…

　养猪专业户每年必须要更新种猪，种猪更新率大约为25%-35%。种猪的更新率及更新质量关系到养猪专业户的生产。但是许多养殖户在进行引种时存在很多误区，往往导致引种失败，造成经济损失，有的甚至引进疫病。　　误区一：忽视健康状况　　这是在引种时首先考虑的重要问题，我们有些养殖户在引种时只考虑价格、体形，而忽略了健康这个关键要素。我们在引种时应首先注意猪场的防疫制…

　4月18日，农业部副部长于康震出席全国农牧渔业大县局长轮训肉牛羊主产县畜牧局长班开班式并作主题报告。他强调，要深刻领会中央关于全面深化农村改革、加快推进农业现代化的部署安排，加快全产业链转型升级，大力推进现代畜牧业建设。

      美国农业部上周五宣布，将要求农场主报告猪流行性腹泻病毒感染情况，并要求实验室在化验农场送来的组织和粪便样品时如结果呈阳性则必须报告，以帮助控制这种疾病的蔓延。 美国去年4月首次发现猪流行性腹泻病毒，迄今为止已导致数百万生猪死亡。