何 芳
生猪业如何跳出“价格怪圈”
国庆节后逐渐攀升，春节前达到全年高峰，春节后又开始回落，这是猪价常年变动的一般规律。但今年春节前却反常，猪价行情旺季不旺，节后延续下跌趋势。 省畜牧局最新统计数据显示，2月12日河南省生猪平均价格每公斤12.28元，与上周相比下降0.73%，与上月相比下降7.26%，与去年同期相比下降16.89%。 散养户养猪赔钱 已经养了两年生猪的项城市养殖户郑海防，春节…
美国往饲料里添加抗生素也要处方
抗生素，曾被认为是人类的奇迹，拯救了无数生命，但今天，由于滥用问题严重，它竟成为致命的药品。美国医学界流行一句话：“买枪易，买抗生素难。”这句话反映了抗生素类药品在美国的管理现状。 早在上世纪60年代，美国政府就开始严格控制抗生素在治疗人类疾病方面的使用，患者必须持医生处方才能买到。但畜牧养殖业主却能很容易地在饲料商店购买到抗生素，美国境内每年出售的80%的…
北京资助研发“中国版”配方奶
中国人对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实，而外国品牌奶粉价格较高不说，更重要的是，外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是依据本国人体质研制而成，对中国人并非完全适用。在近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上，专家透露，目前，在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面，我国还尚属空白。由市自然科学基金委员会资助的婴幼儿健康成长营养需…
为什么H7N9疫情必须每例通报
随着2014年春节前后新一轮H7N9疫情袭来，谈禽色变，你有木有？新发病例每日通报，当你看到被感染者几乎都有“活禽接触史”，你还敢买活鸡吗？还敢吃鸡吗？家禽业生意一落千丈是可想而知的。这不，一些地方甚至全国性的家禽行业协会及企业纷纷向政府请求“停止实行H7N9的每例通报，避免对疫情超密度的报道”。 官方拒绝，许多媒体也嘲笑家禽企业企图将行业利益凌驾于公共卫生…
生猪屠宰企业数量未来两三年将减半
商务部相关负责人透露，目前商务部正在建立市场肉菜的追溯体系，在未来两三年内至少砍掉一半的生猪屠宰企业。这是记者昨日从中国商业联合会等主办的“共铸商业诚信研讨会”上了解到的。 商务部市场秩序司副司长李振中表示，商务部门将从多个方面推进商业诚信体系建设，同时加大执法力度，在全国基本上地级市以上的城市都建立了执法管理系统。“现在生猪屠宰企业，牛羊鸡鸭等屠宰场都…
澳大利亚家禽消费在未来5年内有望增长
澳大利亚农业资源经济和科学局（ABARES）的分析家指出，在2011-2012财年与2015-2016财年间，澳大利亚的家禽消费量有望实现3%的年增长，每年消费总量将达100万公吨。 专家预计，未来一年内澳大利亚的红肉零售价格将继续升高，而这必将大大促进禽肉的消费。以人均消费重量计算，禽肉目前已经成为澳大利亚最受青睐的肉类食品。ABARES表示，澳大…
新希望2亿美元并购新西兰最大农业服务公司
推进农牧体系整体上市的新希望在海外市场又有新扩张动作。全国政协委员、新希望集团董事长刘永好日前透露，新希望集团联合华奥物种欲50.1%控股新西兰最大的农业服务公司PG GW rightson。 据悉，该交易涉及金额约2亿美元，双方已达成要约，正在等待新西兰和中国政府相关部门批准。新希望产业基金管理人张天笠透露，不出意外，有望在4月底可以达成交易。此次被收购…
行业人士称：今年节后猪肉价不降反升还是头一回
这里的猪肉价格不降反升，一批发商称在这个行业十多年，还是头一回见，这使他深感困惑，这个问题也同样困扰着市场内其他批发商。 据悉上周，全国生猪市场出栏肉猪平均价格涨至14.88元/公斤，同比涨幅已达55.81%，创31个月以来的新高。在上海，由于没有最新的统计数据公布，但从实地了解的情况来看，春节前后猪肉批发价格环比上升超过10%以上。 对于今年的行情业内人士…
中国引进公猪异味控制疫苗通过试验检测
2010年9月，辉瑞公司与爱森公司合作进行公猪异味控制疫苗——异普克疫苗试验。经检测证实，注射两次该疫苗，不仅可解决公猪异味问题，还可减少抗生素的使用，改善饲料转化率、提高瘦肉率，可避免猪只早期死亡带来成本损失，最大限度地保障了动物福利。据知，2009年中国生猪出栏6.4465亿头，专家称，如全部使用公猪异味控制疫苗，仅饲料一项即可节约200亿元人民币。
韩国受口蹄疫影响，饲料进口放缓
近日，据有关人士透露，韩国农协饲料集团在3月8日购进两船玉米，总量达到11万吨。这两船玉米的价格均为CNF(成本加运费)价，供应商分别为嘉吉公司与托福国际公司。 据了解，这是韩国农协饲料集团于今年举行的第二场饲粮进口招标会，在二月份，其购进了5.5万吨玉米与5.5万吨加拿大饲料级小麦。其饲料进口进程明显放缓，因口蹄疫影响。
大华农8日成功在深交所挂牌上市
8日上午，广东大华农动物保健品股份有限公司在深圳证券交易所举行了挂牌上市仪式，广东省委常委、副省长肖志恒以及广东省农业厅、云浮市委市政府、新兴县委县政府、肇庆国家高新区管委会的领导应邀出席了挂牌敲钟仪式。本次仪式标志着大华农公司成功登陆资本市场，开始新的发展里程。 是日上午9:00，上市仪式正式开始，云浮市委书记、市人大常委会主任王蒙徽对大华农成功上市表示热…
亚洲禽蛋产业发展势头迅猛
在过去二十年里，亚洲禽蛋产业的发展一直非同凡响。究其原因，不仅由于中国产量的迅速增长，还与其他亚洲国家的发展变化有关，尤其是印度和日本。Hans·Wil-helmWindhorst教授在他为国际禽蛋协会(IEC)撰写的《亚洲各分区的禽蛋生产模式与动态》报告中指出，目前，仅上述三国就占据全球禽蛋生产大约46％的份额。 在1990年~2008年期间，亚洲禽蛋产量…
中国成新西兰最大乳制品进口国
据美国《商业周刊》今晨报道，2010年，中国从新西兰进口的乳制品达到了35.3万吨，是2008年的五倍多。 报道称，中国现在俨然成为新西兰最大的乳制品进口国。2008年时，中国从新西兰进口的乳制品仅有6900万千克。而去年，这个数字达到了35.3万吨。 以数额计算，2010年，中国进口的新西兰乳制品达到了16亿美元，相比2008年的7.32亿元，翻了…
昆明猪肉凭“身份证”进市场
3月1日起，生猪进入屠宰场屠宰和销售， 必须凭“一标一证”：动物检疫合格证明和生猪二维码耳标。猪肉的这一“身份证”将让市民吃肉更放心。 3月1日起，昆明全面实施生猪定点屠宰场免疫标识及疫病可追溯体系，生猪必须凭动物检疫合格证明和生猪二维码耳标这“一标一证”才能进入定点屠宰场屠宰和销售。市民如购买到异常猪肉产品，可拨打电话3326913反映。 建立和实…
“从农场到餐桌”全链条监控保障食品安全
“要从根本上解决食品安全问题，必须尽快着手建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系。”全国人大代表、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司董事长丛连彪说。 丛连彪代表说，此次温家宝总理在政府工作报告中把食品安全问题提到一个非常高的位置，从群众健康的角度，将其提到更高的法律层面，充分体现出中央的重视程度。 丛连彪代表认为，国内食品安全问题，有监管不到位的因素…
