加速启动对动物有益的菌群

导读:目前有学者认为:芽孢杆菌作为非特异性免疫因子,通过细菌本身或细胞壁成分刺激机体免疫细胞,使其激活,产生促分裂因子,促进细胞活力或作为佐剂发挥作用;此外,还可发挥特异性免疫功能,促进B细胞产生抗体的能力。笔者认为,动物口服饲用芽孢杆菌后,调整肠道菌群,使肠道微生态系统处于最佳的平衡状态,同时各正常菌群包括口服的芽孢杆菌在肠道具有抗原识别部位的淋巴组织集合上发挥免疫佐剂作用,活化肠粘膜内的相关淋巴组织,使SIgA抗体分泌增强,提高免疫识别力,并诱导T、B淋巴细胞和巨噬细胞产生细胞因子,通过淋巴细胞再循环而活化全身免疫系统,从而增强机体的非特异性和特异性免疫功能。对仔猪最好从繁殖母猪开始使用,这样对仔猪的作用效果更突出。程安春等研究证实,饲用芽孢杆菌在体外能拮抗多种动物致病菌。不少学者对芽孢杆菌拮抗病原细菌和维持调节微生态平衡的作用机理,进行了研究和探讨。一方面认为芽孢杆菌参与消化道益生菌群与有害菌群之间有对生存和繁殖空间、定殖部位以及营养的竞争,限制有害菌的生存和繁殖;另一方面认为芽孢杆菌能产生抗菌素等物质,能够抑制病原菌。Goodiow等、Murray等、Ducluzean研究分别发现蜡样芽孢杆菌、环状芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌能产生细菌素并可以拮抗致病菌。文中提出,当前对芽孢杆菌研究开发越来越多时,其中也存在不少的问题。(1)缺少优良菌种。当前益生素除了芽孢杆菌外都抗性较弱,芽孢杆菌虽具有较强的抗性,但使用效果不如乳酸杆菌。因此,能开发出象凝结芽孢杆菌、乳酸芽孢杆菌等具有较强抗性又有较好的使用效果的优良品种是当前研究的关键。纯培养对人无毒无害的益生菌菌种,并适当保存,进行鉴定。(2)缺少专业人员从事专门研究,目前从事益生素产品的研究开发主要是原来从事抗生素、酶制剂和饲料生产人员。缺少专门从事益生素生产的微生物和分子生物学学专家,希望建立健全相应的研究机构,大力培养研究人才。

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