动物源性饲料具有特殊性，其自身产品质量高低及使用方法得当，将在很大程度上影响饲料安全和人体健康。震惊世界的“疯牛病”、“二噁英”事件，使各国政府聚焦动物源性饲料安全问题，促使诸如欧盟等国家明文规定不得生产和使用动物源性饲料产品，许多国家制定出较为严格的动物源性饲料生产及使用规范，我国农业部也于2004年10月1日出台了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》，对动物源性饲料的生产、经营和管理进行了严格规定。专家指出，我国动物源性饲料生产厂家众多，其中大多为中小型企业，生产条件很难完全达到《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》要求，逐渐取缔这些不达标厂家是大势所趋。而禁止动物源性饲料的生产、使用，则是消除其安全隐患最简便、有效的办法。但在我国目前还允许有条件的生产、使用动物源性饲料的前提下，让养殖场（户）清楚动物源性饲料原料存在哪些安全隐患、如何分辨动物源性饲料质量的好坏，以及科学利用，在我国现阶段动物源性饲料使用过程中显得异常重要。
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