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农业部督导组赴江西省调查病死猪流入市场问题
农业部记者从农业部获悉，针对媒体报道江西高安大量病死猪流入市场的问题，农业部高度重视，立即派出督导组与江西省农业厅等相关部门开展现场调查，迅速查处违法违规行为。 同时，农业部将进一步部署和要求各地切实强化养殖、屠宰等环节监督管理，严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为，落实养殖、屠宰者主体责任，确保动物产品质量安全…
英媒称中国人吃猪肉危害世界 系全球变暖祸首
中国一向是猪肉消费大国，无论是鱼香肉丝、糖醋里脊等耳熟能详的家常菜，还是逢年过节家家户户都必吃的饺子，其原料几乎都离不开猪肉。而英国菜因种类贫瘠、原料单一、造型不美观，经常遭到中国网友的激烈吐槽。近日，英国《经济学人》杂志竟别出心裁地发表文章，开始关心起中国人吃猪肉来，还找出一大群专家来头头是道地指出，中国人吃猪肉正在“危害全世界”。 中国对猪肉消费“贪得无…
强化畜禽屠宰监管 确保人民“舌尖上的安全”
按照《国务院机构改革和职能转变方案》，商务部生猪定点屠宰行业管理职责划入农业部。《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责，可谓责任重大，使命光荣。
国家兽药产品追溯系统试点工作圆满完成
为强化兽药安全监管，保障动物产品质量安全，对兽药产品实施追溯管理，按照农业部的安排，中国兽医药品监察所积极开展兽药二维码标识系统项目建设，成立国家兽药产品追溯系统（以下简称追溯系统）项目组，周密制定项目实施方案，稳步推进兽药追溯系统项目的建设和试点，于2014年11月顺利完成国家兽药产品追溯系统试点工作。
中国禽肉成功出口蒙古国
12月8日讯，据山东出入境检验检疫局日前介绍，蒙古国官方近日正式确认，山东一企业获得向蒙古国出口禽肉的资质，这是中国禽肉产品首次获准进入蒙古国市场。 中国生禽肉获得的第5个国家的“通行证” 今年10月，蒙古国对山东出口禽肉全产业链食品安全控制体系进行了现场检查，并了解了监管情况。蒙古国对中国禽肉产品质量安全控制体系和检验检疫监管工作表示满意和认同。据悉，这也…
鸡蛋鲜为人知的三大功效
鸡蛋是一种营养丰富的食品，而除了其普通的功效外，俄罗斯“医学论坛”新闻网还盘点鸡蛋另外三种鲜为人知的益处。 1.多吃鸡蛋眼睛“亮” 鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。 2.多吃鸡蛋头发长得快 研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱…
解决病死猪处理——干化化制法
在(四川)成都市科农动物无害化处置有限公司的厂区内，一头头病死猪被送进了车间，通过高温蒸煮后，变成了特殊的产品。公司法人杨学军说，他们是用“湿化化制法”对病死猪进行的处理，通过技改准备采用“干化化制法”进行处理。 这家公司位于邛崃市水口镇钟山村3组，平常大门紧闭，坐落于被树林覆盖的山坳之间，该公司不仅从当地运回病死猪，还从蒲江、大邑、郫县、都江堰、彭州以…
什么是养猪业需要的电子商务?
自从天猫“双十一”交易额突破571亿元之后，光棍节俨然成了“剁手节”。一些养猪企业和饲料公司也开始加入双十一狂欢，2014年注定成为畜牧行业“电商元年”。但不论是自身构建的电商平台、第三方电商平台还是移动端商城应用等都还处于传统电商的“去渠道化拼价格”的初级阶段，离“新电子商务”还相距甚远。 “新电子商务”三大趋势 所谓的“新电子商务”是由传统的“专注、极致…
黑龙江谋划“良猪北养精品南运”战略
黑龙江谋划“良猪北养精品南运”战略 生猪养殖是我国畜牧业的重要支柱产业，回眸生猪产业发展历程，“一年涨、一年平、一年跌”的“猪周期”，见证了业内无数散养户的退出、中小企业的减少、大型龙头企业的崛起，养猪业经过了一轮又一轮的深度洗牌，却又深陷迷惘。 作为“安天下”的养猪业，经过几十年的发展，已成为各路资本角逐的战场，同时又面临着产业可持续健康发展的严峻考验。 …
农业部兽医局与澳门民政总署签署兽医合作安排
11月26日，《中华人民共和国农业部兽医局与澳门特别行政区政府民政总署关于兽医合作的安排》（以下简称“安排”）在北京签署。农业部副部长于康震、澳门特别行政区行政法务司司长陈丽敏出席签字仪式。 于康震表示，农业部与澳门在兽医领域合作密切。近年来，双方在重大动物疫情信息交流、防控政策及技术培训、联合应急演练、兽医领域国际事务等方面开展了大量合作，取得了明显成效，…
美媒：转基因食品是中国所有恐惧的总和
外媒称，让中国领导人夜不能寐的烦恼中无疑包括食品安全。随着城市化的推进，中国人对饮食健康的要求愈加强烈。有关转基因食品的争论就是这种困境的缩影。 美国《国家利益》双月刊网站11月25日以《中国所有恐惧的总和：转基因食品》为题报道称，长期以来，自给自足在中国一直有着宗教般重要的意义;而据官方说法，中国的粮食自给率达到95%，也就是每年产量近6亿吨。但是，鉴于中…
农业部兽医局与澳门民政总署签署兽医合作安排
11月26日，《中华人民共和国农业部兽医局与澳门特别行政区政府民政总署关于兽医合作的安排》（以下简称“安排”）在北京签署。农业部副部长于康震、澳门特别行政区行政法务司司长陈丽敏出席签字仪式。 于康震表示，农业部与澳门在兽医领域合作密切。近年来，双方在重大动物疫情信息交流、防控政策及技术培训、联合应急演练、兽医领域国际事务等方面开展了大量合作，取得了明显成效，…
第三届大运河中国养殖业财富峰会在苏州成功举办
本网消息，继成功举办第一届、第二届大运河中国养殖业财富峰会之后，2014年11月18日-21日，由中国畜牧业协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国农业大学、中关村农业生物技术产业联盟提供支持，中国健康养殖研究院联合主办，伟嘉承办的第三届大运河中国养殖业财富峰会在江苏省苏州市太湖之滨的香山国际大酒店成功举办，600多位来自全国各地的行业嘉宾及多位行业领导、专家…
我国蛋鸡行业发展现状与理想模式
一 我国蛋鸡行业现状 中国蛋鸡行业的特点有：1、小规模大群体产业模式仍占重要地位，现代化模式正在兴起。2、生产条件因陋就简，设备实施差异大，总体投入不足。3、生产效率与生产水平参差不齐，总体效率和水平较低。4、产品原始、商品属性低，品牌营销力度弱。5、产品内销比例高、加工与出口比例低。 据中国畜牧业协会《2013年度中国家禽业发展报告》，我国蛋鸡饲养规模与产…
