畜牧
2010美国生猪存栏量为6430万头
据美国农业部报告显示，截止2010年12月1日，美国所有猪只存栏量达到6430万头，同比下降1％，较今年9月的数字下跌2％。种猪存栏量为578万头，同比下跌1％，而环比则略有增长。上市屠宰用生猪存栏量为5850万头，同比下降1％，环比下降2％。同时，2010年9月至11月期间，每一胎平均所产猪只数创下新高，达到9.89只，高于去年同期的9.70只。2010年…
央视揭秘人造假鸡蛋骗局专家称原料属果冻配方
央视揭秘人造鸡蛋“技术”成不法分子敛财工具专家分析做一个跟真鸡蛋特别像的假鸡蛋，比鸡生下一个鸡蛋，要难得多。近期，记者在对国内假鸡蛋制作技术调查后发现，部分制假者原来是打着“人造鸡蛋技术”的幌子骗取培训费。而至于制造假鸡蛋的原料，则包括了制造果冻的配方。专家表示，人造一个跟真鸡蛋特别像的假鸡蛋，比自然鸡生下一个鸡蛋，要难得多。学习“技术”被要求买光盘记者在网…
国家生猪核心育种场授牌仪式在重庆举行
12月16日至17日，2010年全国猪联合育种协作组会议暨国家生猪核心育种场授牌仪式在重庆召开。会议总结了2010年全国生猪遗传改良工作，部署了2011年重点工作，向2010年农业部公布确认的24家国家生猪核心育种场颁发了标牌。改革开放以来，我国生猪育种和良种生产推广取得了长足的进步。但与国内产业的实际发展需要和国外养猪发达国家相比，目前我国生猪育种工作还相…
越南自产猪肉和家禽肉供不应求
据《越南经济时报》12月7日报道，越南农业与农村发展部称，尽管近年来越南畜牧业产值年均增长7-8%，但仍不能满足国内市场需求，仍需进口猪肉和家禽肉。至今，已经进口了6万吨，预计到年底还将进口2万吨。该部已经要求各地严格控制边贸出口上述商品。
环保部调查显示：畜禽养殖业成为农业污染源之首
12月5日，环境保护部组织全国各省区市环保部门代表在内蒙古呼和浩特市召开全国畜禽养殖污染减排培训班，共同探讨统筹农业发展与环境保护。全国第一次污染源普查数据显示，2007年，我国规模化畜禽养殖场（小区、专业户）的畜禽粪便产生量为2.43亿吨，尿液产生量为1.63亿吨，已居农业污染源之首，且已成为部分水体水质恶化的重要污染源，严重影响村镇人居环境和人体健康。据…
农村养猪需要认真解决的问题
生猪生产中，人们关心的是养猪利润的高低。活猪价格的高低与养猪利润并不完全一致，价高不一定能赚钱，价低并不意味着亏本。部分养猪户在生猪生产中普遍存在一些细节性的问题，影响了养猪效益的提高，需要我们认真研究对策。一、怀孕期免疫注射农村习惯于春秋两季猪瘟、猪丹毒免疫注射，往往正赶上母猪怀孕期，因追捉母猪，疫苗反应等，会造成死胎、流产或仔猪出生后震颤，对母猪免疫应尽…
一例猪伪狂犬病的诊断与防治报告
1发病情况玉林市某学校猪场。该场共饲养有96头猪，其中饲养有5头母猪，常规进行猪瘟和口蹄疫疫苗接种，例行每周按常规进行一次消毒。为了补充猪原，也常到乡下农户中购回一些小猪来饲养。2009年4月份，曾有两头母猪产下共25个仔猪，一周内小猪因拉黄色稀粪，用了恩诺沙星口服液等灌服但疗效不佳，小猪身体虚弱而死亡，当时被误认为是饲养员护理不当所致，未加注意。8月20日…
俄罗斯家禽进口配额削减牛猪肉不变
俄罗斯肉类联盟主席日前宣布，2011年俄罗斯家禽进口配额将会下调33%，目的是为了促进当地的生产。同时，牛肉和猪肉的进口配额将保持不变。据莫斯科时报报道，肉产业议会组织领头人MushegMamikonyan说，家禽配额可能会削减到400.000吨，这些约有70%来自美国。2009年美国运输到俄罗斯的家禽肉是733,000吨，2010年美国的配额设定为600,…
辽宁省“整村推进”改良绒山羊
日前，笔者从辽宁省有关部门获悉，辽宁省已启动绒山羊改良“整村推进”工程，每个县（市）区要有两个以上村屯开展“整村推进”工作，每个村屯绒山羊饲养户要在15户以上，可繁殖母羊数量在1500只以上。该项工作的开展，旨在通过合理配置设施增进改良效果，打造辽宁绒山羊优势区，争取到2012年末建设省级标准化人工授精中心站3处以及标准化人工授精示范站点200个，形成以辽宁…
猪增生性回肠炎的危害及其防治
近几年随着养猪集约化程度的提高，社会污染的加大，以及应急频率的加大，一些细菌性病的危害也变得更加严重，其中猪增生性回肠炎这几年的发病也比以前有所上升，其对小猪阶段和母猪阶段的危害表现的比较严重，应引起大家重视下面就猪增生性回肠炎的情况做以下描述：猪增生性肠炎是由一种厌氧菌-细胞内劳森氏菌引起的一种接触性传染病，常发生于6-20周龄的生长育成猪，也发生于母猪，…
抗生素禁令拯救丹麦养猪业
动物滥用抗生素·学习丹麦经验摆脱危机成为世界最大猪肉出口国中国畜牧养殖业年耗抗生素9.7万吨禁止动物使用抗生素饲料（添加剂）做得最好的国家，是世界最大猪肉出口国丹麦。丹麦从1995年至今，先后出台越来越严格的动物使用抗生素禁令，让动物逐步远离抗生素。面临养殖业等的阻力，丹麦如何完成华丽的转身？我们能学到什么？电视节目《一只药猪》震撼和震醒了丹麦全国1995年…
河北首拍种猪最贵一头3万
“3万元一次，3万元两次，3万元三次，成交！”昨日，河北省首届种猪拍卖会在位于省会灵寿县的河北省种猪质量检验测试中心举行。此次共有20头经过测评的优质种猪进行拍卖，最后一头种猪拍出了全场最高价3万元。现场一头种猪拍出3万元昨日上午11点多，拍卖会开始。首先出场的一号种猪，便引来了竞买人的争相购买。但是，本届拍卖会的焦点无疑是最后一个出场的来自河北斯格种猪有限…
三季度德国生猪屠宰增速明显
德国联邦统计局11月16日公布的数据显示，三季度德国屠宰量近200万吨，同比增长4.2%，其中主要是生猪屠宰增长。此外，禽肉产量增长，牛肉生产下降。三季度生猪屠宰约1460万头，同比增长5.6%（即增加77400头）。与此同时，出肉量也在提高，同比增长5.5%，增长了7.13万吨达136万吨。禽肉产量三季度同比增长3.6%，增长1.18万吨达34.2万吨。牛…
英国猪肉产量仍然滞后
尽管生产活动有所增加，但英国猪肉产量在欧洲的竞争力排名中仍然落后。BPEX最近出版的国际成本数字报告显示，2009年英国平均每头猪的产肉量为1643kg，为欧盟所有国家中最低。虽然英国2009年的猪肉产量比2008年增加了2%，但是仍远低于两吨的目标，这一目标目的是在2013年赶上主要的竞争对手。报告显示，英国养猪生产者的生产成本下降了四个百分点，而整个欧洲…
农业部办公厅关于公布第一批国家生猪核心育种场名单的通知
辽宁省畜牧兽医局、上海市畜牧兽医办公室、安徽省畜牧兽医局、江西省畜牧兽医局、山东省畜牧兽医局、河南省畜牧局、湖北省畜牧兽医局、广东省畜牧兽医局、广西壮族自治区水产畜牧兽医局、四川省畜牧食品局：根据《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）实施方案》的规定，我部组织全国生猪遗传改良计划工作领导小组办公室和专家组对国家生猪核心育种场申报企业进行了形式审查和现场…
