畜牧
黑龙江省启动生猪生产性能测定提高良种水平
依据生猪遗传改良计划，日前，黑龙江省启动生猪生产性能测定工作，对种猪系谱进行登记，并做出遗传潜力评估。目前，全省已登记种猪2000多头，测定种猪300头。该项工作将提高黑龙江省生猪良种水平和种猪自给率，并提升商品猪品质。记者从省家畜繁育指导站了解到，种猪系谱登记及遗传评估是科学选育种猪的基础。该站于2009年成立了猪遗传评估中心及性能测定中心，承担了黑龙江省…
英国尝试用奶制品废物发电
英格兰农村的一家奶制品公司近日安装了“BV奶制品”新系统，该系统用厌氧消化将制作奶油、牛奶和发酵奶制品的废弃物转变成电力，每年可以处理8万吨的废弃物。在厌氧消化的自然降解过程中，产生沼气和二氧化碳，而这些生物气体被捕获后会供一个热电联厂燃烧，最终产生可再生的电力和热能。来自“BV奶制品”系统的过剩电力被输送到国家电网，而产生的热能则被用于厌氧消化过程，剩余的…
农业部办公厅关于印发《提高冬季仔猪成活率的技术指导意见》的通知
各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），黑龙江省农垦总局、广东省农垦总局、新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 去冬今春，我国部分生猪主产省区发生仔猪流行性腹泻和传染性胃肠炎，仔猪死亡率较往年明显增加，个别养殖场户甚至超过50%，给生猪生产造成很大损失，直接影响了上半年生猪出栏量。当前已进入10月末，天气开始转冷，为帮助养殖场户改进技…
中德建立畜牧业技术创新中心
11月4日，由农业部全国畜牧总站与德国农业技术咨询公司（GFA）联合举办的中德畜牧业技术创新中心——中国牛业发展合作项目启动仪式在北京举行。启动仪式上，中德两国农业部领导就项目有关情况作了介绍，农业部全国畜牧总站与德国农业技术咨询公司（GFA）签署了此次合作项目的实施方案，并分别与6家中方项目示范单位签署了项目合作协议书，中德双方代表为第一批中方项目示范单位…
精料饲喂过量可引发奶牛疾病
目前，一些养殖场（户）在饲养奶牛过程中存在精料饲喂过量的情况。主要是谷类饲料中的小麦、玉米、高粱的含量高、喂量大；临产前为提高奶牛产后泌乳量而加料，促进乳房发育；冬季为奶牛增膘而加料，春季为奶牛换毛而加料；为追求产量，过分增加精料以及块根类及糟粕类的饲料，谷实类饲料粉碎过细；饲料突然由适口性差的改换为适口性好的饲料。其实，这些养殖场（户）没有注意到，精料喂量…
肉价高企惹“洋猪肉”抢滩中国进口创新高
前期国内猪价的高涨引发中国猪肉进口量激增，不少国家纷纷奔赴中国寻觅“猪生意”商机。近期，墨西哥、芬兰等国派团访华，希望把本国的猪肉出口到中国。最新数据显示，今年1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。分析人士认为，猪肉进口量的激增是近期国内猪价暴跌的原因之一。随着养殖成本的上升和风险加剧，部分散户开始选择退出，而规模化养殖未能及时…
返饲不当可能导致腹泻反复暴发
流行性腹泻一直是困扰猪场的问题。日前在广东省增城市举行的“猪腹泻病防治专题报告会”上，参会专家对腹泻病的成因和预防方法进行了讨论。有专家提出，返饲不当有可能是腹泻反复发病的重要原因，还有专家提出可能是新病毒造成的。据了解，以往预防效果甚佳的病料返饲，在今年没有收到预期的效果。“这可能与返饲方法不当有关。”专门从事腹泻疫苗研究的哈尔滨兽医研究所冯力研究员表示，…
北京查获1.2吨未经检疫猪肉
北京市动物卫生监督执法人员近日查获1.2吨未经检疫猪肉，并销毁了存有有害腺体的猪肉。笔者10月22日从北京市动物卫生监督所了解到，20日凌晨，北京市、区两级动物卫生监督执法人员联合对某动物产品批发市场附近区域进行突击夜查。当场查获涉嫌销售未经检疫猪胴体16片，总重达1.2吨，执法人员立即对该批产品进行了登记保存。据调查，该批猪产品来自天津市一私屠乱宰的黑作坊…
10分钟检测乳制品“三聚氰胺”
近日，四川省泸州市江阳区工商局率先在泸州组织执法人员对辖区内的乳制品进行统一检查和抽检。执法人员仅用了短短10分钟，就完成了一组乳制品样品的“三聚氰胺”检测，而秘诀就是一张看似普通的小卡片——“三聚氰胺”快速检测试剂卡。10月19日上午，在江阳区某超市，执法人员用吸管取出一定量待检测的乳制品，装入盛有样品稀释液的容器内，将容器上下晃动直至液体均匀，随后从食品…
洪灾使泰国鸡大量死亡可能暴发疾病
泰国官方警告称，由于近期特大洪水影响，大城府附近约100万只鸡死亡，有可能暴发疾病。日前，在受洪水袭击的大城府bangpa-in地区，关闭的养鸡场死了上百万只鸡。卫生当局已逐步加强措施，预防传染病暴发。据《曼谷邮报》报道，公共卫生部长WitthayaBuranasiri在早些时候表示，当局已和畜牧官员开展密切合作，通过使用有效的微生物技术处理死鸡。畜牧发展部…
逾八成省区猪价下跌或助CPI继续回落
金秋十月本是消费旺季，但国内猪价却连续回落。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，国庆节过后，国内猪肉价格整体呈现下降趋势，目前逾八成省(区、市)猪肉价格出现下降。上周全国生猪市场继续暴跌，猪价跌至17.63元/公斤，为4个多月以来首次跌破18元/公斤大关。分析人士认为，近期肥猪供应能力已出现恢复态势。加之9月双节效应的推动，生猪集中出栏潮提前，猪价…
旧城镇打造原生态黑毛猪养殖业
贵州省道真仡佬族苗族自治县旧城镇将本地群众养殖传统与产业规划有机结合起来，着力打造原生态黑毛猪养殖产业助农增收致富。目前，该镇已在长坝村、槐坪村建成面积2300平方米，存栏量270头的黑毛猪品种保育基地。旧城黑毛猪是本地选育出的黔北优良猪种，以耐粗饲、产仔率高、生长发育快、适应性强而著称。旧城黑毛猪又名白洗猪、苗寨猪，是贵州省有名的优质地方猪种，除供本县饲养…
青海首个牦牛半舍养殖试验点正式挂牌
日前，青海省首个牦牛半舍养殖试验点在同仁县郭进村正式挂牌。所谓半舍养殖，就是让牦牛一半时间为自然放牧，一半时间进行舍饲圈养。 据了解，将牦牛圈起来养，不仅可以让草原得到休养生息，还能保证牧民收入不减少，在很大程度上缓解草畜之间的矛盾。此外，发展牦牛半舍养殖，可以有效降低牲畜冬春死亡的几率，增加牲畜的繁殖率和产奶量，改变传统天然放牧方式下个体生产性能低下的状况…
沃尔玛以普通猪肉冒充“绿色猪肉”被罚
屡教不改的沃尔玛这次终于在重庆碰了硬钉子，10家店铺齐齐被停业整顿15日。9日晚间，沃尔玛中国总部发布媒体声明，其就重庆分部以普通猪肉冒充“绿色猪肉”事件公开致歉，承诺将保护消费者利益，杜绝类似事件再度发生。不少网友表示，整顿来得有些迟，但愿沃尔玛从此学乖。 销售假绿色猪肉63547公斤 重庆市工商局局长黄波在9日举行的全市食品安全工作新闻发布会上通…
双胞胎小麦型中猪料逐鹿中原
双胞胎今年开发的新产品——小麦型中猪料刚一推出，立即受到市场欢迎。产品生产出来才几个月，就被中原地区广大养殖户普遍使用。用过双胞胎小麦型中猪料的养殖户都说，双胞胎小麦型中猪料，具有猪采食量大、生长速度快、皮毛好看、抗拉稀性强等特点，而且在成本上比玉米型料低十几元一包，具有很大的成本优势。双胞胎集团凭籍其产品优势进军中原，特别是双胞胎奶粉、双胞胎猪场乳等前端料…
