畜产品
兽药行业发展暨畜产品安全高层论坛在洛阳召开
2015年9月16日上午，兽药行业发展暨畜产品安全高层论坛在洛阳钼都利豪国际酒店拉开帷幕。开幕式上农业部副部长、中国兽药协会会长于康震，河南省畜牧局局长宋虎振，洛阳市委常委、农工委书记史秉锐分别表示，当前我国经济正处于结构调整关键期，增长速度换挡期和新一轮改革的重要推进期。在新常态下，我国兽药行业法规体系不断健全，兽药质量安全和畜产品安全监管力度不断增强，养…
南方猪价破8冲9，本周还能涨多少？
周（5月11日至5月17日）全国生猪（外三元）均价在上周末有明显提升以后，本周继续震荡，整体呈现小幅上涨。5月11日全国生猪均价为13.56元/公斤，至5月15日，生猪均价涨至13.78元/公斤；猪粮比值本周稳定在5.68以上。
农业部副部长于康震在江苏省督导调研时要求 扎实抓好春季防疫，保障畜产品有效供给和消费安全
4月24日，农业部副部长于康震在江苏省调研畜牧饲料生产和春季重大动物疫病防控工作。他强调，各级畜牧兽医部门要认真贯彻中央决策部署，突出重点，扎实抓好春季动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作，落实各项防控措施，努力确保畜产品有效供给和消费安全。 于康震十分关注奶业发展情况，在南京奶业（集团）有限公司，他查看奶牛养殖基地远程监控和乳品生产过程，详细询问了养殖…
生猪供过于求 猪肉价格仍将低位运行
新华网北京３月１１日专电（记者雷敏）商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心分析师陶伟玉１１日表示，目前国内生猪供给总体上仍处于供过于求阶段，预计后期猪肉价格仍将低位运行。
农业部五项措施推进畜禽屠宰行业管理工作
近日，农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》，确定2015年畜禽屠宰行业管理五大重点工作。 推进市县畜禽屠宰监管职责调整。采取定期调度通报、专项督促检查等方式，加快推进市、县两级畜禽屠宰监管职责调整，确保畜禽屠宰无缝衔接，不留空档，不留死角，不出问题。注重畜禽屠宰监管职责调整质量，同步推进畜禽屠宰监管职责移交与强化畜禽屠宰监管能力建设…
养殖粪污与病死畜禽的无害化处理
环保问题对生猪养殖业乃至农业的影响都是举足轻重的，尤其是在养猪业与环保之间的矛盾越来越突出的时候，我们选择的环保，选择了转型于更加有利于环境的养殖户模式。养殖粪污与病死畜禽的处理一直是困扰畜牧业发展的一大难题，其处理技术一直滞后于我国的生产需求，并且直接关系到广大人民的健康以及中国社会未来的发展。因此，国家推出了新的《环境保护法》，印发《关于建立病死畜禽无害…
2014年第38周农产品市场动态——畜产品价格稳中略涨
一、国内鲜活农产品 批发市场交易情况 据农业部监测，今年第38周（2014年9月15日-21日）国内鲜活农产品价格总体平稳，多数农产品批发价格略有上涨；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.80万吨，比前一周减4.5%。 1.畜产品价格稳中略涨。猪肉周均价每公斤20.22元，环比持平，同比低8.2%；鸡蛋每公斤11.23元，环比涨0.1%，同…
2014年9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第3周（采集日为9月17日）生猪、鸡蛋和白条鸡价格下降，牛羊肉、活鸡、生鲜乳和玉米价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格14.87元/公斤，比前一周下降0.5%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降7.4%。活猪价格上涨省份10个，下降省份18个，持平省份2个。华南地区活猪平均价格较高，为15.27元…
2014年9月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第2周（采集日为9月10日）猪肉、牛羊肉、禽类和生鲜乳价格上涨，活猪和仔猪价格下降，玉米价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格14.94元/公斤，比前一周下降0.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降7.2%。活猪价格上涨省份9个，下降省份20个，持平省份1个。华南地区活猪平均价格较高，为15.3…
福建省圣农鸡肉获全球“护照”
日前，福建圣农获得瑞士SGS所颁发的GLOBALGAP认证。这意味着圣农鸡肉获得了“全球通行护照”。这也是中国首家获得GLOBALGAP认证的白羽肉鸡生产加工企业。
“洋猪肉”汹汹来袭 “猪粮比”红色预警
上周末，双汇进出口贸易有限公司买进的首批美国猪肉—13个集装箱325吨冷冻带骨猪肉到达中国宁波的保税区，大批量进口价格便宜的美国猪肉成为大势所趋。
国内外蛋品消费及我国的政策选择
随着我国经济的较快增长和城乡居民收入的进一步提高，作为人类理想的蛋白食品来源，动物性食品越来越多地步入寻常百姓生活中。目前，在城乡居民动物性食物消费中，猪肉的地位一直比较稳定，仍然是城乡居民特别是农村居民最主要的动物性食物消费品种，而蛋类消费趋势则呈现另一种情形。依据国家统计局数据显示，2000～2011年间，农村居民人均直接蛋品消费量仅从4.77公斤增加到…
中国成欧盟猪肉最大出口国
据德国《今日农业》报道，中国去年已取代俄罗斯，成为欧盟猪肉的“第一大出口市场”。欧盟委员会的一项最新统计显示，欧盟国家从2011年1月到10月出口到俄罗斯的猪肉为71.0191万吨；而同一时间对中国的出口则为77.7568万吨。欧盟委员会估计，欧盟2011年整年出口到中国的猪肉也将超过俄罗斯。统计还显示，欧洲去年前10个月猪肉出口的30％，其目的地为中国。韩…
