麦当劳

  • 麦当劳寻求新的鸡肉供应商

    近日,由于受到中国食品安全丑闻的冲击,麦当劳正在寻求其他供应商,以取代OSI集团旗下上海福喜食品有限公司的产品供应。7月20日,上海福喜食品有限公司卷入“问题肉”丑闻,多家著名餐厅如麦当劳、肯德基、必胜客和德克士等均受影响。 铭基食品有限公司(McKey Food Services)是基斯顿集团、中粮集团及麦当劳合作经营的大型合资企业,由隶属于全球第三大肉食…

    行业 2014年8月6日
  • 日本麦当劳停用中国鸡肉 考虑使用巴西食材

    鉴于原料供应商中国上海福喜食品公司使用过期肉,日本麦当劳29日宣布将通过公开原产地信息、对采购地加强督查等举措加大品质管理力度。据报道,日本麦当劳25日全面停用中国鸡肉,将考虑使用巴西食材。 报道称,近来日本麦当劳的日销售额比目标低出约15%-20%,门店客流也减少近10%。由于过期肉问题所造成的影响无法估量,母公司“日本麦当劳控股”29日将2014财年(2…

    企业 2014年8月4日
  • 对福喜“过期肉”事件的跟踪分析

    1 上海福喜爆出“过期肉”事件 美国福喜集团(OSI)成立于1909年,总部位于美国芝加哥,福喜向超过85个国家和地区销售各类肉、肉制品、烘培食品、蔬菜等,是麦当劳、百胜等餐饮集团重要的全球合作伙伴。 7月20日,上海福喜被曝将过期劣质原料生产加工食品。福喜将已过期肉品重新加工为快餐原料,并更改保质期再度包装上市;将次品肉类小比例混入合格品中进行销售;掉在地…

    资讯 2014年7月28日
  • 国内饲料单纯靠国产非转基因大豆已无法满足

    因在德国违反承诺允许鸡肉供应商使用转基因饲料,麦当劳陷入舆论质疑。记者走访北京麦当劳餐厅,发现“麦乐鸡”等鸡肉类食品仍在正常销售。麦当劳在中国是否使用了转基因饲料饲养肉鸡?是否应在食品包装上明确标注?如何保障消费者的知情权?

    行业 2014年5月4日
  • 麦当劳承认在欧用转基因饲料 进口玉米多含转基因

    有外媒昨日报道称,麦当劳德国公司承认,由于经济上可承受的非转基因饲料供给不足,麦当劳在欧洲使用的部分肉鸡以转基因饲料进行喂养。昨日麦当劳中国总部未对此事表态。

    行业 2014年4月29日
  • 德媒:麦当劳承认旗下部分肉鸡用转基因饲料喂养

    据《明镜周刊》网站报道,麦当劳致信绿色和平组织承认,由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足,该公司使用的部分肉鸡是以转基因饲料喂养的。这也意味着,该公司已经打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。

    畜牧 2014年4月28日

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