麦当劳

近日，由于受到中国食品安全丑闻的冲击，麦当劳正在寻求其他供应商，以取代OSI集团旗下上海福喜食品有限公司的产品供应。7月20日，上海福喜食品有限公司卷入“问题肉”丑闻，多家著名餐厅如麦当劳、肯德基、必胜客和德克士等均受影响。 铭基食品有限公司（McKey Food Services）是基斯顿集团、中粮集团及麦当劳合作经营的大型合资企业，由隶属于全球第三大肉食…

鉴于原料供应商中国上海福喜食品公司使用过期肉，日本麦当劳29日宣布将通过公开原产地信息、对采购地加强督查等举措加大品质管理力度。据报道，日本麦当劳25日全面停用中国鸡肉，将考虑使用巴西食材。 报道称，近来日本麦当劳的日销售额比目标低出约15%-20%，门店客流也减少近10%。由于过期肉问题所造成的影响无法估量，母公司“日本麦当劳控股”29日将2014财年(2…

1 上海福喜爆出“过期肉”事件 美国福喜集团（OSI）成立于1909年，总部位于美国芝加哥，福喜向超过85个国家和地区销售各类肉、肉制品、烘培食品、蔬菜等，是麦当劳、百胜等餐饮集团重要的全球合作伙伴。 7月20日，上海福喜被曝将过期劣质原料生产加工食品。福喜将已过期肉品重新加工为快餐原料，并更改保质期再度包装上市；将次品肉类小比例混入合格品中进行销售；掉在地…

因在德国违反承诺允许鸡肉供应商使用转基因饲料，麦当劳陷入舆论质疑。记者走访北京麦当劳餐厅，发现“麦乐鸡”等鸡肉类食品仍在正常销售。麦当劳在中国是否使用了转基因饲料饲养肉鸡？是否应在食品包装上明确标注？如何保障消费者的知情权？

有外媒昨日报道称，麦当劳德国公司承认，由于经济上可承受的非转基因饲料供给不足，麦当劳在欧洲使用的部分肉鸡以转基因饲料进行喂养。昨日麦当劳中国总部未对此事表态。

据《明镜周刊》网站报道，麦当劳致信绿色和平组织承认，由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足，该公司使用的部分肉鸡是以转基因饲料喂养的。这也意味着，该公司已经打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。