近日，由于受到中国食品安全丑闻的冲击，麦当劳正在寻求其他供应商，以取代OSI集团旗下上海福喜食品有限公司的产品供应。7月20日，上海福喜食品有限公司卷入“问题肉”丑闻，多家著名餐厅如麦当劳、肯德基、必胜客和德克士等均受影响。
铭基食品有限公司（McKey Food Services）是基斯顿集团、中粮集团及麦当劳合作经营的大型合资企业，由隶属于全球第三大肉食产业集团——Marfrig集团的基斯顿集团控股。
近日，麦当劳宣布增加Marfrig集团旗下铭基食品有限公司的供货量。据《福布斯》报道，麦当劳正在削弱与伊利诺伊州OSI集团旗下福喜食品有限公司的关联。上海福喜食品有限公司之前不仅为中国的麦当劳快餐店提供鸡肉供应，也为其在日本的快餐店供货。
目前，麦当劳已确定由铭基食品有限公司和福建圣农发展股份有限公司为其提供肉类供应。
据悉，OSI集团已经就过期肉丑闻向公众道歉，并关闭了问题工厂。集团内部也进行了调查，并将重组其中国业务和任命新的管理人员以监督OSI的中国业务。
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