畜牧
规模养殖场应树立疫病综合防治新观念
如今随着我国畜牧业的发展，养殖品种大多进行了改良，饲养管理方式也多采用了分阶段流水线模式，集约化的饲养规模也越来越大。这些新变化和新形式也对饲养动物的疫病防治带来了新的挑战。另外，近些年我国及世界各国的动物疫病流行情况也出现了新的特点，病原体的变异和流行速度更快，造成的危害也更为严重，甚至经常直接威胁到人类的健康。过去的疫病防治观念已经不适应新形势的要求，…
畜牧业呼唤安全畜禽产品
20世纪90年代以来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全、环境保护越来越受到许多国家政府和民众广泛的关注，“民以食为天，食以安为先”的理念在消费者心里越来越强，特别近十几年连续发生疯牛病、禽流感、三聚氰胺和二恶英污染等重大食品安全事件后，人们更加注重畜产品安全问题，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。人们对食品的需要不再是数量上的满足，而…
71亿双汇收购全球最大生猪生产商
据腾讯财经报道，中国知名肉类生产商双汇宣布将收购全球最大生猪及猪肉生产商史密斯菲尔德食品，收购金额约71亿美元。 双汇集团创始人万隆称，这次海外并购的主体是双汇国际，而非双汇集团和双汇发展。交易金额为71亿美元，这包括股权加债权。史密斯菲尔德良好的技术和品牌形象是他最为看重的。 据了解，史密斯菲尔德是全球最大的猪肉加工企业，规模最大、品牌美誉度最好、技术…
猪肉价格企稳回升分析称猪周期已被打破
收储制度显效 猪价触底反弹 每隔两年便身价暴涨一次的“二师兄”最近又在蠢蠢欲动了。 据商务部监测，5月20日至26日的这一周内，全国猪肉批发价格比前一周上涨1.1%，结束自2月中旬以来的持续回落走势。此前一周，上游已经给出信号——全国部分规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格环比上涨0.83%，连续2周回升。 “猪周期”警报是否再次拉响?在业内人士看…
养猪业九大变化你关注了吗？
变化一：数量成倍增长建国初期，可以用于饲料转化的粮食有限，生猪存栏6500万头左右，出栏5000万头左右，产猪肉400万吨左右。2008年底发展到存栏4.5亿头，出栏6.5亿头，产猪肉4600多万吨，分别是建国初期的6倍、10.8倍和11.5倍。 变化二：质量明显改善在建国初猪肉供应短缺时期生猪生产的重点是数量增长，随着经济的发展和生活水平的提高，人们追求…
丹东签下辽宁省首份畜禽养殖商业保险
5月25日，丹东市众利养殖专业合作社为东港市长安镇杨家村社员杨远迅出资，与中华联合财产保险股份有限公司丹东中心支公司签下了肉鸡养殖商业保险单，6000只鸡雏每只投保0.07元，最高可赔付20元。据悉，这是全省第一份肉鸡养殖保险，也是全省第一份畜禽养殖商业保险。 为有效提高广大养殖户抵御自然灾害和意外事故的能力，丹东市畜牧兽医局会同中华保险公司，经过调研、分…
畜牧站：猪价中秋节将有所回升但年内大幅上涨可能不大
对于猪肉下跌，全国畜牧总站站长李希荣认为宏观因素的影响不容小觑。他介绍，中国猪肉消费大致分为城乡居民家庭消费、机关学校食堂消费、餐饮消费、民工消费、公款消费等部分。“受经济下行大环境影响，农民工回流，民工消费减少，政府限制三公消费，公款消费部分也明显减少。” 消费降低，而我国生猪生产持续增加。数据显示，去年我国生猪出栏6.96亿头，同比增长5.2%，占全世…
2013第二届中国上海优质禽类采购交易会
2013第二届中国上海优质禽类采购交易会 展览时间：2013年12月13-16日 地点:上海光大会展中心 [大会讯息] 展览时间： 2013年12月13日 -16日 展览地点:上海光大会展中心(漕宝路88号) 布展时间: 2013年12月11日-12日 撤展时间:2013年12月16日下午3点后 主办单位：上海市家禽行业协会 协办单位：浙…
春季外购仔猪的相关注意事项
春季来临各养殖户都纷纷出动,大批购进仔猪。由于受到2010年口蹄疫疫情的影响外购仔猪很是走俏，但其中的学问可值得广大养殖户探讨了。现将需注意的六大事项总结如下： 一、进猪前的准备工作。 首先要了解所购猪的背景，是否存在疫情或处于亚健康状态，是否做好了免疫接种等，避免购入带病猪。其次在运输过程中要注意御寒、遮风，长途运输中途要喂水或少量饲料，称猪、抓猪时要…
饲料霉变的原因、危害及预防措施
饲料霉变及被霉菌毒素污染是饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。据国家饲料质量监督检验中心调查结果，全国饲料原料中玉米一般带菌量为102个/g～105个/g；颗粒饲料为102个/g～103个/g，粉状饲料比颗粒饲料霉菌数高10倍。在适宜的条件下，霉菌就大量繁殖，引起饲料及原料的发热、霉变，影响饲料品质。霉变饲料可以抑制动物的生产性能、降低动物的免疫，甚至可以…
如何加强畜产品质量安全
近年来，我国畜产品质量安全问题受到了社会各界的广泛关注，苏丹红事件、三聚氰胺事件、瘦肉精事件的发生，为加强畜产品质量安全监管敲响了警钟，不仅畜牧主管部门要切实加强宣传、监管，而且畜禽养殖场要认真履行好相关的政策法规，严格按照操作规程进行生产。 1畜牧主管部门要做好 1.1加强宣传工作 要结合技术培训、科技下乡、四送一训等培训活动，大力宣传《食品安全法…
如何提高肉鸽的繁殖力
近年来肉鸽的饲养业，发展十分迅猛，已成为养禽业中一项新兴的产业。由于肉鸽营养丰富，味道鲜美，尤其是鸽子吃的均为植物性饲料，乳鸽以亲鸽的鸽乳喂养长大，使乳鸽肉几乎不含有药物残留，乳鸽成了人们新型优质的绿色食品，成了养病益寿的滋补品。因此，肉鸽产仔窝数的多少，直接影响到养殖户的经济效益。但事实上一对亲鸽一年如能哺育出6对~8对仔鸽，已经是生产水平相当不错了，年…
家禽饮水投药的科学方法
家禽饮水投药即是将药物溶解于饮水中直接给家禽投喂。在家禽养殖生产中，由于饮水投药具有省力、省时、快速、方便，给家禽投药的应激反应小，因而受到广大养禽场户的青睐。而在家禽养殖生产实践中，由于一部分养禽场户不规范地操作使用饮水投药方法，以致不能达到预期的防治家禽疾病的效果。这就要求养禽场户在家禽养殖生产中采用饮水投药时，务必掌握好家禽饮水投药的科学方法。 1、…
影响畜产品质量安全的因素及对策
随着社会经济的发展、科技进步和人们对动物性食品需要量的增加，动物性食品的安全问题引起全社会的普遍关注，特别是近期国际市场门槛抬高、中国畜产品出口受阻，使人们更认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性。畜产品质量安全是我国畜牧业发展新阶段面临的新情况、新问题、新任务[1]。 畜产品安全涉及因素多，其安全隐患主要来自于动物疫病传播、微生物污染、滥用抗生素、兽药…
