成都猪肉猛涨价格超春节白条猪批发价翻一番

往常春节后,猪肉价格均会稳步回落,但今年春节后成都肉价一直在高位盘旋。本周成都白条猪批发价同比翻一番,而精瘦肉的零售价同比涨幅近四成。精瘦肉均价达到14.71元/斤,高于今年春节期间的猪肉价格。
市场人士预计受生猪供应不足和饲料成本上升影响,零售环节猪肉价格在短期内将维持高位。
行情:
进入淡季价格不降反涨
“一斤一两瘦肉居然要21块,是不是搞错了?”昨日,王府井百货负一楼食品超市里,市民王振友在付款时发现肉价又上涨了。
在王府井超市内,精瘦肉的价格为19.5元/斤,猪里脊为20.9元/斤,后腿肉每斤要14.5元,连五花肉也卖到13.9元/斤了。“今年的猪肉价格的确有些反常。”超市销售人员介绍,往年入夏后,猪肉的销售就会进入淡季,价格也会下降。而今年同期猪肉价格不降反升,“和2007年下半年那轮猪肉行情一样,价格隔不了好久就变一下。”
分析:
供应不足高价还将维持
今年春节后,全国各地大量出现猪肉价格上涨现象。中国生猪预警网最新数据显示,目前全国猪肉价格为每公斤24.67元,同比涨幅高达75%,已经突破2008年高点。
成都白家批发市场肉类监测负责人表示,今年生猪供应量预计较去年减少了近30%。现在销售的猪多是去年12月底到今年1月份投栏的,当时正值冬季,仔猪成活率不高,养殖户补栏较为谨慎,也是现在市场供应量不足的原因。
饲料成本上涨也推动了生猪价格上涨。省商务厅发布的生猪监测报告显示,今年5月,玉米、豆粕、配合料价格成本同比上涨了9%左右。
市场人士预计:受生猪供应不足和饲料成本上升影响,零售环节猪肉价格在短期内将维持高位
天府早报记者王楠实习生李又
新闻链接>>>
菜价涨了二到四成
多地信息采集员反映,受前期长江中下游干旱和近期降水较多的影响,当地叶类菜价格涨幅较大。监测数据显示,5月份以来,叶类菜价格呈现上涨走势,菠菜、大白菜、芹菜、油菜、生菜价格上涨明显。
目前叶类菜价格同比涨幅多在20%—40%之间。(据新华社)
部门回应>>>
商务部:
稳定猪肉市场有信心
针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,商务部新闻发言人姚坚15日说,在发挥市场调节作用的同时,商务部将加强对中央储备肉的管理。商务部有信心保持猪肉市场的相对稳定。
姚坚在例行新闻发布会上说,据商务部商务预报监测,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格为每公斤22.52元,比年初上涨19.2%,比上周上涨1.6%。(据新华社)
农业部:六措施稳生猪生产
据农业部对全国470个集贸市场的监测,6月份第2周猪肉、活猪价格为25.99元/公斤、17元/公斤,同比分别上涨63.6%和79.1%。
上涨原因:
养殖成本快速上升
据测算,5月份购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪,饲养成本在1230元左右,同比上涨15.6%。
生产规模压缩调整
2009年9月开始,生猪价格连续9个月下滑,养殖户亏损面一度达到58.2%,部分养殖场户缩减养殖规模。
去年异常气候导致仔猪死亡增加
采取措施:
落实中央稳定生猪生产发展的各项政策;
深入推进生猪标准化规模养殖;
强化技术指导与服务;进一步规范种猪市场秩序;切实加强生猪疫病防控工作;继续加强生产监测与信息引导。
(据农业部网站)
新闻延伸>>>
借肉价上涨势头生猪养殖上市公司“扩容”
业内认为,农业部此次细化生猪市场扶持措施,重点在于稳定养殖信心,提高市场供应能力,对猪市的影响或不在当前,而会在后期逐渐显现。
从行业下游来看,分析人士称,在猪价大幅上涨的背景下,养殖业景气度处于不断上升通道,而饲料业也有望在下半年迎来量价齐升的良好局面。
此外,生猪市场的高景气也使得各方养猪热情高涨,A股生猪养殖上市公司阵营迅速“扩容”,此前并未涉足生猪养殖的部分上市公司也开始转型。比如,从事猪饲料加工生产的金新农便公开表示,欲将产业链延伸,进入高端种猪养殖业。(据中国证券报)
有此一说>>>
越南批发商推高猪价
广州有生猪批发商透露,日前越南生猪批发商到广西收购生猪。他们以前是卖猪来广东,现在开始反收购,把猪场的价格又拉高了。“广西我经常跑的几家大型生猪养殖场最近几日都有越南人来拉猪,把生猪的收购价硬生生地抬高了每斤两毛多。14日的生猪收购价每斤已经高达9.4元到9.6元了。”生猪批发商老梁(化名)很气愤地说。
而记者从广州嘉禾生猪批发市场了解到,之前还有不少的越南批发商将猪卖到广州嘉禾批发市场交易,“我们那时候很喜欢买越南猪,因为它们一般要运两天时间才到,很多东西已经排空了,杀起来出肉率很大。”有生猪批发商说。(据羊城晚报)

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/722

(0)
上一篇 2011年6月16日 上午10:58
下一篇 2011年6月16日 上午10:43

相关推荐

  • 2008第八届新疆国际畜牧业交易会

    ——西部畜牧业展会中的“奥林匹克”盛会 —— 2008第八届新疆国际畜牧业交易会The 8th Xinjiang International Animal Husbandry FairCXIAF 2008 新疆是我国五大牧区之一,拥有7.5亿亩可利用天然草场,近年来新疆畜牧业已经发展成为自治区国民经济的支柱产业、富民产业。2006年新疆畜牧业总产值已达210…

    畜牧 2008年5月15日
  • 农业科技服务110创新禽病远程诊断

    日前,在中卫出诊的灵武市鑫鸿家禽养殖专业合作社科技特派员刘继光接到永宁县蛋鸡养殖鸡大户王琳的求助电话后,迅速指派该社实习大学生于欣出发,并叮嘱到:“到现场后,注意观察,解剖病鸡后速将有病组织通过视频传递到我的手提电脑上,我确诊后出具处方,你再指导农户用药。”当日,在刘继光的指导下,实习大学生于欣为王琳的养鸡场解决了蛋鸡患病问题。这是刘继光自开通农业科技服务1…

    畜牧 2010年11月22日
  • 临床上常用的利尿中草药

    一、车前【来源与成分】为车前科车前属植物车前,种子和全草均可入药。种子多含粘液质、车前烯醇酸和胆碱等;全草含车前苷、桃叶珊瑚苷等。【作用与应用】车前为中医常用的利水清热药,经药理实验证明,车前子有利尿作用,并能增加尿素、氯化钠及尿酸的排泄。此外,车前子能使气管及支气管分泌增加,有祛痰止咳作用;车前草对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用。主用于小便不利、尿少…

    畜牧 2012年2月21日
  • 高产蛋鸭的标志

    一看身体:高产蛋鸭眼睛凸出且大而有神,嘴巴长而宽阔,上腭突起明显,颈部长,背胸部宽大,羽毛整齐且有光泽,泄殖腔松驰湿润;低产蛋鸭眼睛细小凹陷,头大颈短,嘴尖扁平,背胸部狭窄,羽毛松乱,泄殖腔紧小、多皱、干燥。 二看双脚:在抓住鸭颈提起时,两只脚向下伸直,各个脚趾舒展,不乱舞动的,则为高产蛋鸭;如果双脚屈起,趾蹼靠拢并且不停地划动的,则为低产蛋鸭。 三看产蛋:…

    畜牧 2012年2月1日
  • 规模养殖场环境问题分析与应对措施

    摘  要:随着畜牧业的快速发展,规模养殖业的发展步伐加快,养殖废弃物造成的环境污染问题日益严重。从转变生产方式,推进健康生态养殖模式,合理处理和利用畜禽粪污,科学饲养和管理,增加畜禽养殖造成环境污染的投入,加大畜禽养殖污染治理力度,增强监管能力,加大科技投入等方面探讨规模养殖中如何做好环境保护,走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得…

    畜牧 2013年11月8日
  • 国家拨12亿补贴散养户买公猪和猪冻精

    为支持提高畜牧良种化水平,促进畜牧产业持续健康发展,按照今年中央1号文件有关“继续实施畜牧良种补贴政策”的要求。2014年,中央财政通过畜牧发展扶持资金安排12亿元实施畜牧良种补贴,鼓励养殖者购买牲畜良种冻精和种公畜进行牲畜品种改良。 财政部介绍,全部资金已于近日拨付完毕,其中安排生猪良种补贴6.61亿元、奶牛良种补贴2.6亿元、肉牛良种补贴0.45亿元、羊…

    畜牧 2014年7月1日
  • 农业部部署畜牧业发展多项规划剑指畜禽育种

    为促进畜牧业可持续发展,农业部昨日发布《全国畜禽遗传资源保护和利用“十二五”规划》指出,“十二五”期间,培育畜禽新品种(配套系)50个以上,产业化开发的地方品种比例达30%以上,培育壮大一批畜禽育种企业,优质畜产品生产能力和畜禽种业竞争力进一步提高。上述规划明确了未来五年畜禽遗传资源保护思路和主要任务,主要畜禽包括猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等家禽。随着部分地区的…

    畜牧 2012年1月5日
  • 养猪户自辨猪病:简单又使用的小技巧

    1、看猪的精神状态:病猪精神委顿、行走摇摆、动作呆滞、反应迟钝,或在圈内打转,或横冲直撞,或痴立不动。  2、看猪的双眼:眼结膜苍白,常见于贫血或内脏出血等;眼结膜充血潮红,是某些器官有炎症或热性病表现;眼结膜紫红色,多为血液障碍所致,常见于疾病的后期。  3、看猪的鼻盘:鼻盘干燥、龟裂,是体温升高的表现;鼻腔有分泌物流出,多为呼吸器官有病的象征;鼻、口、蹄…

    畜牧 2010年8月11日
  • 美政府上诉要求撤销胚胎干细胞研究禁令

    美国司法部31日在哥伦比亚特区地方法院提起上诉,要求该院法官罗伊斯·兰伯思撤销此前颁布的胚胎干细胞研究临时禁令。美国司法部表示,兰伯思的禁令伤害到当前正接受联邦资金资助的胚胎干细胞研究项目,也可能导致所有接受联邦资助的此类研究被迫中断。 司法部在诉状中指出:“哪怕暂时的资金缺口都可能殃及众多正在进行的项目,这既会危及此类研究的潜在益处,也危及纳税人已投资在此…

    畜牧 2010年9月21日
  • 陈焕春:养猪总指望猪肉销售价格上涨行不通

    “中国一头母猪平均每年只能提供15—16头商品猪,而在美国一头母猪一年可以提供28-30头商品猪,肉价怎么能不比美国贵1倍?”昨日,中国工程院院士陈焕春在中国瘦肉型种猪育种方向与技术研讨会上表示,养猪总指望猪肉销售价格上涨行不通,企业要想办法降低成本。  近年来,我国猪肉价格呈波浪上涨态势,市物价局统计资料显示,我市目前的瘦猪肉价格已达每公斤32元左右,比2…

    畜牧 2012年12月12日

发表评论

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!