陕西猪肉零售价40天涨11.03%

记者昨天从省商务厅获悉,根据生活必需品监测系统对我省131家样本企业一年来周数据监测显示,目前,我省猪肉价格创一年来新高,近期呈加速上涨态势。
监测显示,6月10日我省超市猪肉平均零售价格为26.58元/公斤,较去年同期的19.35元/公斤上涨37.36%,较年初的22.59元/公斤上涨17.66%,进入5月份呈加速上涨态势,到6月10日40天涨幅达11.03%,平均每天涨幅近0.3%。
批发市场方面,6月10日我省猪肉平均批发价格为22.25元/公斤,较去年同期的15.04元/公斤上涨47.94%,较年初的19.09元/公斤上涨16.55%,较4月末上涨10.2%。
农贸市场方面,6月10日我省猪肉平均零售价格为26.04元/公斤,较去年同期的18.12元/公斤上涨43.71%,较年初的23.28元/公斤上涨11.86%,较4月末上涨10.25%。
据分析,猪肉价格上涨的主要原因包括:一是由于去年生猪和猪肉价格低迷,生猪养殖户积极性受挫,生猪存栏量下降。据有关部门调查,我省一季度末生猪存栏779.8万头,同比减少75.2万头,降幅达8.8%;猪肉产量为25.8万吨,同比下降2.5%;二是受今年4月份的瘦肉精事件影响,导致外地客商来陕收购增多,猪源相对紧张,宝鸡市毛猪收购价格已由5月初的14.6元/公斤上升到月末的16.6元/公斤,上涨13.7%;三是毛猪和肉价的持续上行,促使养殖户惜售心理增强,肥猪推迟出栏,上市量减少;四是近期我省加强屠宰行业监管,严厉打击违法屠宰行为,使制售注水肉等违法经营活动受到遏制;五是饲料、人工成本的不断上升,推动猪价、肉价上涨。
据省畜禽屠宰加工质量管理站的调查反映,5月末我省猪粮比达8.25:1,农业部门调查6月3日猪粮比为8.07:1。预计后期猪肉价格仍将高位运行。(记者记者昨天从省商务厅获悉,根据生活必需品监测系统对我省131家样本企业一年来周数据监测显示,目前,我省猪肉价格创一年来新高,近期呈加速上涨态势。
监测显示,6月10日我省超市猪肉平均零售价格为26.58元/公斤,较去年同期的19.35元/公斤上涨37.36%,较年初的22.59元/公斤上涨17.66%,进入5月份呈加速上涨态势,到6月10日40天涨幅达11.03%,平均每天涨幅近0.3%。
批发市场方面,6月10日我省猪肉平均批发价格为22.25元/公斤,较去年同期的15.04元/公斤上涨47.94%,较年初的19.09元/公斤上涨16.55%,较4月末上涨10.2%。
农贸市场方面,6月10日我省猪肉平均零售价格为26.04元/公斤,较去年同期的18.12元/公斤上涨43.71%,较年初的23.28元/公斤上涨11.86%,较4月末上涨10.25%。
据分析,猪肉价格上涨的主要原因包括:一是由于去年生猪和猪肉价格低迷,生猪养殖户积极性受挫,生猪存栏量下降。据有关部门调查,我省一季度末生猪存栏779.8万头,同比减少75.2万头,降幅达8.8%;猪肉产量为25.8万吨,同比下降2.5%;二是受今年4月份的瘦肉精事件影响,导致外地客商来陕收购增多,猪源相对紧张,宝鸡市毛猪收购价格已由5月初的14.6元/公斤上升到月末的16.6元/公斤,上涨13.7%;三是毛猪和肉价的持续上行,促使养殖户惜售心理增强,肥猪推迟出栏,上市量减少;四是近期我省加强屠宰行业监管,严厉打击违法屠宰行为,使制售注水肉等违法经营活动受到遏制;五是饲料、人工成本的不断上升,推动猪价、肉价上涨。
据省畜禽屠宰加工质量管理站的调查反映,5月末我省猪粮比达8.25:1,农业部门调查6月3日猪粮比为8.07:1。预计后期猪肉价格仍将高位运行。(记者王昭玮张毅伟)

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