阿根廷转基因奶牛能产人乳

阿根廷《号角报》6月12日报道:阿根廷牛奶将和人乳一样
科学家表示,世界上第一头加入两个人类基因的奶牛罗西塔ISA产出的牛奶将非常类似于人乳,其中含有抗菌抗病毒成分,能够大大提高婴儿的免疫力。
参与该研究项目的阿根廷科学家阿德里安·穆托说,罗西塔ISA产的牛奶将类似于人乳,这是奶制品营养领域的重大进步。
罗西塔ISA是阿根廷圣马丁国立大学和农牧业技术部门共同培育的产品。穆托说,“转基因动物在世界其他地方也有,但两个基因是分开植入的,我们的技术优势在于实现了一次植入就能产生两个基因”。
穆托表示,培育罗西塔ISA的目的是通过加入人类基因提高牛奶的营养价值。10个月后罗西塔ISA开始产奶时,其牛奶中将含有人乳铁蛋白和溶菌酶成分,这是经转基因加入的一种蛋白和酶,能大大提高婴儿的免疫力。
溶菌酶是一种在牛奶中并不存在但在人乳中含量很高的酶,而乳铁蛋白在所有哺乳纲动物中都存在,其作用是吸收铁元素并把它加入到血液中,但是每种动物的乳铁蛋白都不一样,因此牛乳铁蛋白在人体中不易被吸收。乳铁蛋白还有促进牙齿生长、肠细胞成熟以及抗菌、抗病毒等作用。
阿根廷科学家成功地将两个人类基因转移到牛基因组的一个位置,从而使这两种蛋白都能在牛哺乳期的乳腺中得到表达。
克隆牛罗西塔ISA属于优质种牛,4月6日经剖腹产出生,体重45公斤,是普通小牛犊体重的两倍。研究人员认为,它的出生为未来培育更好的奶牛开辟了美好的前景。
人类基因被植入到罗西塔ISA的DNA中,因此它的卵巢中也会带有这些基因。以后罗西塔ISA受孕后产仔,其幼仔带有相同转基因的可能性至少为50%。

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