猪肉饲料价格一齐低迷不振

　正值春暖花开时节，不少细心的家庭主妇们可能发现，近来市场上的猪肉真是又好又便宜。您可知道，当您全家享受猪肉美味大餐时，正有人为此而郁闷不已，因为从去年下半年起，猪肉价格“跌跌不休”。

　　猪贱伤农，全国各地，从南到北，许多生猪养殖户正在经历难熬的“寒冬”。猪肉预警网数据显示，3月份猪肉价格至20.3元/公斤，较去年同期23.52元/公斤跌13%；全国出栏瘦肉型生猪价格均价至11.46公斤，较去年同期13.37元/公斤跌14%。

　　重度下跌全面亏损

　　3月17日，来自生猪预警网的头条消息显示，与去年同期相比，目前全国自繁自养出栏头均盈利水平已至深度亏损300元。去年同期亏损173元/头。本周全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）继续下跌，从上周的10.98元/公斤跌至10.74元/公斤，同比下跌12.75%，瘦肉型猪已跌至10.94元/公斤。

　　“这表明生猪养殖已在重度下跌，生猪养殖业全面亏损。”生猪预警网首席分析师冯永辉对中华工商时报表示。

　　生猪预警网数据显示，本周全国猪粮比价从上周的4.82：1跌至4.69：1，同比下跌9.71%，连续9周低于6：1的盈亏均衡线，连续3周处于5：1红色预警线以下。“猪粮比价指同一市场同一时间生猪收购价格与粮食收购价格之间的比例关系。”冯永辉阐释道。另外，本周猪料比价（猪生长了1斤与其所消耗饲料的比例关系）也从上周的3.47：1跌至3.4：1，同比下跌11.1%，逼近2006年的最低点3.3：1。已连续第10周处于4.4：1的盈亏平衡线以下，连续9周低于4：1。

　　“以上为专业数据，通俗地讲，国内生猪成本均价为7元/斤，但市场均价已跌破5.5元/斤，按照每头生猪平均体重200斤计算，平均每头生猪亏损300元。”冯永辉对中华工商时报表示。

　　“目前猪价下跌势头已经放缓，接近底部，下跌空间已经非常小了。”冯永辉说。但这是否值得庆幸呢？冯永辉认为：“未必！”分析起来还需从猪价下跌的原因说起。

　　淘汰产能壮士断腕

　　冯永辉认为，由于生猪出栏量过高，导致严重的供大于求，致使猪价“跌跌不休”。当前的困境在于，社会资源向养猪业倾斜得太多了，许多企业、个体养殖户都看中养猪业市场需求庞大稳定这一特点，纷纷投资加入进来，因而造成产能过剩，因此不能再投入了，建议养殖户对于不合格母猪“要拿出壮士断腕的决心！”否则，将自身难保。根据生猪预警网的监测，在江苏、河南、河北等地，都有养殖户因扛不住巨亏而自杀和跑路的。

　　“此时的应对办法就是，宰杀不合格母猪，淘汰过剩产能。”冯永辉再次强调。如果全行业淘汰20%的不合格母猪，那么情况就会大有改观。相反，如果不淘汰过剩产能，那么母猪的繁殖量还会继续增加，导致生猪出栏量继续增高，供求关系失衡会进一步加剧，亏损也将随之加剧。

　　然而，尽管国家几次三番地劝说养殖户淘汰过剩产能，但养殖户们谁都不肯动手，这又是为什么呢？

　　原来，对于猪周期的迷信和盲从则是导致这种局面的重要原因之一。根据历史的经验，每3年为一个猪周期，2014年恰为一个新周期的开始，养殖户们都盼望下半年猪价会涨起来。大家或许都有这样一种心理：“我现在把母猪都宰杀了，到猪价上涨，行情到来的时候，别人家都有母猪下仔猪，都能赚钱，那我不就亏了嘛！”

　　对于上述情况，政府也很为难，只能遵循市场配置资源的原则，进行非常谨慎的调控，只是建议养殖户淘汰不合格母猪。然而，冯永辉认为，实际情况是，现在的猪周期跟以前不一样了，整个产业结构都在升级，大企业养殖在整个产业结构中所占比重不断增加，个体养殖户们如果仍然固执地相信所谓一成不变的“3年一个猪周期”，那是很危险的。

　　事实表明，小的个体养殖户们往往因盲目投资生猪养殖业，每隔3年就会有一批由于资金链断裂而死掉，到时即使拿到政府补贴也是杯水车薪。冯永辉替养殖户们算了一笔账：每头母猪的投入成本为2万元，养10头的投入成本就高达20万元，还未包括运营及其他成本在内，而农发行的小额贷款仅限于10万元以下，10万元以下的利息很低，只有几厘，而一旦超过10万元，利息就高达10%以上。另外，许多个体生猪养殖场还进行民间融资，借高利贷，而一旦资不抵债，连利息都还不上，就被债主、银行追债，倾家荡产，十分悲惨。

　　尽管现实情况如此严峻，淘汰过剩产能迫在眉睫，然而，养殖户们仍不死心，不肯宰杀过剩母猪。原来，这是由于连续上涨的仔猪价格会给生猪市场再次增加变数，较高的仔猪价格使养母猪卖仔猪的效益远远高于育肥猪，致使淘汰母猪缺乏足够的动力，从而导致产能继续保持过剩，更严重的亏损在2014年出现。

　　近期的仔猪价格若继续上涨，母猪的存栏量就很难出现大幅度下降，过剩的产能就无法及时得到淘汰。而只要过剩的产能没有淘汰，那么现在投机补栏的仔猪待出栏时的猪价就不会出现大涨。

　　尽管有人认为当前仔猪上涨可能和仔猪少有关系，但不容忽视的是母猪淘汰进度明显低于预期。若不能从母猪这一源头上缩减产能，生猪市场所谓的“底”就还会继续下探。

　　饲料行业备受打击

　　低迷行情不仅仅对生猪养殖户造成直接打击，同时对上游其他产业造成较大打击。生猪预警网数据显示，国内养殖饲料需求短期难以走出低迷状态，整个2月期间饲料消费降幅局部高达30%-40%之多，严重影响饲料厂商备货豆粕、菜粕的积极性。目前终端市场对于豆粕走势的强烈看空，中下游豆粕库存整体偏低，不少处于空仓状态，导致大部分厂商豆粕、菜粕胀库现象普遍、出货意愿较强。而中国生猪市场需求的放慢，市场开始有传言中国可能取消了多达15到20船巴西大豆合同，而之前中国买家已经洗船了美豆。

　　另外，国内沿海大部分油厂近阶段豆粕胀库现象普遍、出货意愿较强，而生猪市场亏损严重，下游需求转淡，大部分饲料厂商因饲料消费迟缓而不断压低豆粕库存，提货速度整体偏慢，从而导致豆粕价格出现明显回落，预计后期饲料成本将出现下滑。