中草药制剂助牛奶远离抗生素

从三鹿奶粉案到蒙牛致癌物事件,国产乳制品的质量问题受到公众的广泛关注。前不久,笔者从上海市政协科技成果转化促进会获悉,该组织“联盟计划”取得一项成果——上海大学与企业合作,研发出一种新型奶牛乳房消毒护理剂。该护理剂以中草药为原料,不但能有效灭除依附在奶牛乳房上的病原微生物,还能防治奶牛乳房炎,有望让奶牛饲养远离抗生素,从而提升原奶品质。该护理剂目前已完成中试,并申请了两项国家发明专利。
据发明人张晓亮介绍,这项技术的问世,缘于2007年雀巢奶粉碘超标事件。当时,雀巢奶粉被美国药监局检测出碘含量超标,不得不全球召回,这一事件引起了光明乳业管理层的重视,他们指定要研发新一代奶牛乳房消毒剂。生物化学专家张晓亮承担了研发任务,他调查发现,奶粉碘超标的根本原因在于奶牛的乳房消毒采用的是碘伏技术,如果处置不当,碘就会残留在奶牛的乳腺中,导致奶制品碘超标。
能否发明一种新的奶牛乳房消毒液,取代碘伏技术呢?张晓亮与上海大学、德诺公司的专家一起投入了研究。他们从中药宝库中寻找资源,选择蛇床子、青蒿、金银花、柴胡等中草药作为原料,利用高科技萃取方法,制成了有机消毒护理液。这种消毒液分为A液和B液,A液用于挤奶前的消毒,B液用于挤奶后的护理,均不含任何无机物和抗生素。实验证明,它们既保留了碘消毒液瞬间杀菌的特点,又克服了碘容易挥发的缺陷,使用一次后能保持效果达8小时,确保奶牛在下一次挤奶前不受到感染。
日前,上海大学、德诺公司的科研团队在上海奉贤的五四农场、星火农场做了现场临床对照试验。他们将随机抽取200头奶牛分成两组,试验组使用中草药消毒护理液对照组使用碘伏消毒液。试验前,两组中均有一些奶牛的原奶体细胞超过正常值。试验4周后,试验组奶牛挤出的原奶中,体细胞值都达到了正常水平,明显优于对照组。“体细胞值高,说明奶牛有炎症,而新型消毒剂具有消除炎症的作用。”张晓亮说。
据介绍,乳房炎是我国奶牛的常见病,发病率居所有奶牛疾病之首。牛发病后,其原奶品质和产奶量会下降。为应对这个问题,农牧民会在饲料中加入抗生素,一旦添加过量,就会导致原奶中有抗生素残留,引起乳品污染。来自国家质检总局的消息称,一项对我国北方市场的检测结果显示,在近800份乳品采样中,“抗生素残留超标”居不合格项目第一位。而中草药奶牛乳房消毒护理剂能明显改善奶牛的健康状况,让原奶远离抗生素,使人们喝上更安全的牛奶。
上海大学化学系教授、博士生导师郝健表示,该成果将在不久的将来在上海和外省市的牧场投入应用。不过应用之前,他们将协同德诺公司做更大规模的现场临床试验,从而对这种消毒液有一个更科学的评估。郝健教授还指出,用纯天然中药消毒剂取代碘伏制剂,对环境保护也有积极意义。因为碘伏消毒液如处置不当,就可能进入牧场附近的水域,造成环境污染,而中草药消毒剂不存在这一问题。

原创文章,作者:刘 少娟,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/11072

(0)
上一篇 2012年2月21日 上午12:00
下一篇 2012年2月20日 上午12:00

相关推荐

  • 龙岩市部分猪场肠道寄生虫感染情况调查

      引言  猪寄生虫病是危害养猪业的主要疾病之一,世界各地猪的寄生虫虫种有54科,110属,共154种[1],严重影响猪生长发育和繁殖性能,降低养猪效益。此外,寄生虫病还影响猪肉品质,造成重大经济损失,甚至危害人类健康。尽管寄生虫种类繁多,但是不同养殖模式下,流行的寄生虫种类有所不同。目前,集约化养猪场感染流行的寄生虫主要有三类:线虫类、节肢动物类和原虫类[…

    产品 2012年12月13日
  • 农业部关于下达2008年度动物性产品中兽药残留监控计划

    各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、办),有关渔业行政主管部门,各任务承担单位:为加强兽药残留监控工作,保证动物性产品安全,维护人民群众身体健康,依据《兽药管理条例》有关规定,现下达2008年度14049批次动物性产品中兽药残留监控计划(附件1,以下简称《监控计划》),其中,畜禽等产品10334批,水产品3715批。现就有关事项通知如下:一、各…

    产品 2008年4月9日
  • 关于2010年度兽用生物制品监督抽检情况的通报

    关于2010年度兽用生物制品监督抽检情况的通报 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、办): 根据《农业部关于下达2010年兽药监督抽检计划的通知》(农医发[2010]12号)要求,我部兽医局、中国兽医药品监察所组织完成了2010年兽用生物制品监督抽检任务。现将有关情况通报如下:一、基本情况2010年,共对65家企业(含代理机构)的产品实施了监督…

    产品 2011年1月18日
  • 唐山怡安生物工程有限公司狂犬病灭活疫苗成功注册三类新兽药

    《中华人民共和国农业部公告第1639号》中写到,根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经审查,批准唐山怡安生物工程有限公司等3家单位申报的狂犬病灭活疫苗为新兽药,现核发《新兽药注册证书》,并发布产品试行规程、质量标准、说明书和标签,自发布之日起执行。新兽药名称:狂犬病灭活疫苗(CTN-1株)研制单位:唐山怡安生物工程有限公司、北京科兴生物制品有限公司、…

    产品 2011年9月21日
  • 猪场中药保健8大误区

    误区一:用药目的不明确,针对性不强,盲目用药现象普遍近年来很多养殖企业已经意识到中药保健的好处,由于对中药药理及猪只各阶段生产需求不太了解,造成中药保健时用药目的不明确,甚至盲目用药现象严重。例如,笔者在市场走访过程中发现很多猪场在使用“清瘟败毒散”并且是全群定期添加,这种做法有一定道理但不完全合理。根据清瘟败毒散的药理作用,在至阳转至阴季节效果比较明显(清…

    产品 2011年11月25日
  • 农业部公布2013年3月份非法企业假兽药

    2013年5月9日,农业部发布农医发[2013]17号文件,列出2013年3月份非法企业假兽药名录,同时指出2013年3月份非法企业假兽药名单如下:   计划类别   产品名称   商品名   标称生产企业   被抽样单位   批号   备注   抽样单位   国家   氟苯尼考   /   河北鑫瑞生物科技有限公司   唐山市孙宝利鸡场   2012060…

    产品 2013年5月30日
  • 畜禽疫苗安全使用要点

     畜禽疫苗在防治动物疾病方面发挥着重要作用,如何在使用中保证疫苗的生物活性,最大限度发挥动物生产力,是安全使用疫苗的重要方面。本文下面从四个方面讨论如何安全使用动物疫苗。  1 疫苗的选购  疫苗的选购过程中我们应该注意如下几个方面:(1)根据疫病的流行情况选择合适的疫苗种类,确定疫苗的需求量;(2)应该到指定的疫苗销售点购买疫苗;(3)要注意包装的生产日期…

    产品 2012年11月19日
  • 安幼宝在防制仔猪腹泻上的应用

    仔猪腹泻是当前规模化养猪生产条件下的一种多因素性疾病,也是目前最严重的仔猪疾病之一。由于诱发该病的原因复杂,此病又常表现为多因素相互影响,致使该病呈混合感染,因而造成临床诊断和防治上的困难,从而引起仔猪大量死亡,给养猪生产带来很大的经济损失。因此,如何采取有效的办法来预防和控制该病,已成为当前养猪生产上一项非常重要的任务。  1 目前仔猪腹泻的现状 严格来讲…

    产品 2012年8月22日
  • 抗病毒新宠的现代化陷阱

    感冒流行的时候,人们就会想起板蓝根。世界卫生组织6月11日决定将甲型H1N1 流感的警戒级别提升至最高级别6级,这意味着流感已经进入全球大流行。这样的局势下如何预防与治疗甲型流感,当然也是中国人最关心的话题。流行感冒(Influenza),这一名词最早的英文含义是“受星星的不良影响”,中文“感冒”一词原来只是官场中用来指代“感受风寒,需请病假”的例行托词。到…

    产品 2009年8月6日
  • 提高猪人工受精率的细节

      猪的人工授精技术在国内外养猪业中应用越来越普遍,是进行科学养猪、实现养猪现代化的重要手段。猪的人工受精技术可以提高优秀种公猪的利用率,避免因本交配种所带来的疾病,确保配种环节中的公猪精液质量,有利于提高母猪的配种妊娠率,缩短产仔周期,提高母猪利用率。因此,猪人工受精技术中的每一个细节都有可能影响到受精率,甚至影响到整个猪场母猪的妊娠率和产子率。所以,人工…

    产品 2012年6月15日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!