科技
禹城养猪户：咱用猪粪来节能
山东省禹城市王寺村的徐世发，有个年出栏3500头的标准化养猪场，猪粪的处理一直是徐世发最累也最头疼的事儿。不过，现在他再也不用犯愁了。“原来养殖场里面猪粪横流，臭气熏天，既污染了环境，又影响了邻里关系。现在好了，利用猪粪生产沼气，用沼液为圈舍杀毒，沼渣作为有机肥料还田，既发展了循环经济，又美化了环境。”徐世发高兴地说。去年，在国家生猪标准化建设项目政策的鼓励…
梅州蕉岭查获“问题猪肉”2.5吨作无害处理
12日凌晨，蕉岭县工商行政管理局与当地公安、畜牧等有关部门联合行动，查处一起食品安全违法案件，查获“问题猪肉”重量高达2.5吨。11月12日凌晨1时20分左右，蕉岭县工商局接群众举报，称一辆轻型厢式货车正从福建省武平县开往梅州境内途经蕉岭南磜镇，该车内运载着一批病死猪肉，准备销往梅州地区，要求当地相关部门查处。蕉岭县工商局领导接报后，启动亚运会期间食品安全应…
芝加哥商品交易所瘦肉猪期货看涨
11月3日，瘦肉型猪期货价格普遍涨高，由于受到未来要增加现金猪肉价格和猪肉包装要求提高报告的影响，市场受到鼓励。10月份，生猪和猪肉价格受到严重打击，一方面季节性的屠宰数量增加，还有就是白条猪出肉量超过了生产者的预期目标，造成了短期的供大于求。供应不平衡似乎已经在一定程度上正常化，猪体重维持在创纪录的水平，但似乎已经趋于稳定，实际相对于是十月底是减少的。
特种基因改造猪培育成功猪器官移植给人获突破
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所11日称，科研团队已培育出4头适宜人体器官移植的基因改造猪。项目负责人潘登科副研究员说，这种猪是我国首例敲除超急性免疫排斥基因的异种器官移植猪。此前，仅有美国、日本和澳大利亚等少数国家在此方面获得成功。潘登科介绍，猪器官移植给人的首要障碍是会产生超急性免疫排斥反应，猪体内的α1，3——半乳糖基转移酶基因会产生α1，3——半乳糖…
养猪也可以这样养粪便处理有新招
博野县程委镇夹河村兴华养猪场，通过建造沉淀池，把冲洗猪圈舍的污水和粪尿经过沉淀、发酵，用于浇地，实现了污水净化，浇地节水，提高了耕地肥力的三重效益。兴华猪场有5000多头猪只的养殖规模，每天用于冲洗猪舍的水高达200立方，天长地久，再加上冲出的猪粪、猪尿，形成大量污水，并且越积越多。一到夏天猪场及周边臭气熏天，危害百姓。猪场污水处理成了养猪场的一大难题。去年…
立陶宛：严防非洲猪瘟疫情流出俄罗斯
立陶宛近日表示，欧盟当局必须采取更多措施，以防止正在俄罗斯境内蔓延的非洲猪瘟疫情流出并传播到其他欧盟国家。立陶宛与俄罗斯之间有大量的生猪及猪肉产品贸易，因此该国要求欧盟分析评估目前俄罗斯境内非洲猪瘟疫情的状况，并向俄罗斯相关部门提供技术支持。
马来西亚槟城10个养猪场暴发口蹄症生猪被隔离
马来西亚槟城共有10家养猪场的生猪同时染上口蹄症，全部生猪不准迁移、出售或宰杀，也必须隔离两个星期。槟城卫生委员会主席彭文宝透露，根据当局的调查，州内生猪染上口蹄症的主因是，猪农为了省钱而采用了泰国生产的防范疫苗，因其不适合马国生猪使用，以致不能有效预防及控制口蹄症病菌的传染。他补充，槟州内共有86家养猪场，而生猪染上口蹄症的农场仅有10家，情况也已经受到控…
成本过高欧盟生猪生产响起警报
日前，欧洲农民联合会组织“Copa-Cogeca”已经向欧盟提出要求，希望欧盟能够采取行动，帮助生猪养殖户克服目前的困难，包括高涨的生产成本以及一些严格的条例等。Copa-Cogeca秘书长PekkaPesonen在布鲁塞尔表示，联合会已经向欧盟发出警告，称欧盟的生猪养殖户们的生产成本正急剧增加，这主要是由于欧盟采取了一系列非常严格的食品安全及环境标准法规。…
商务部：五年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能
商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010～2015)》已于日前编制出台，五年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能。根据原则，不少小型屠宰企业将关闭。根据国务院《生猪屠宰管理条例》规定，国家对生猪实行定点屠宰制度，经批准设立的定点屠宰厂(场)提供代宰服务时，可由市(地、州)物价部门核定标准收取服务费。同时规定：对涉及生猪饲养、屠宰、销售环节的经营服务性收费，在…
肉鸡致病性大肠杆菌的分离与综合防治
肉鸡大肠杆菌病是危害肉鸡业的主要细菌性疾病之一。主要在10-20日龄集中发生，造成死淘率明显增加，商品肉鸡成活率降低。大肠杆菌的血清型较多，临床表现也呈多样性，如败血症、肿头综合症、卵黄囊炎、腹膜炎、输卵管炎等，往往与病毒病及其它细菌性疾病并发。该病受环境因素的影响较大，具有发病率高、死亡率高、治疗难、复发率高等特点，由于与病毒性疾病混合发生，因而给治疗带来…
当前生猪高热病的发病因素分析与对策
4疫苗品种缺乏：在这10多种猪病中，目前只有猪瘟、蓝耳病、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病、仔猪副伤寒6种有定型疫苗，圆环病毒、伪狂犬病、传染性胸膜肺炎等疫苗目前质量尚未定型和过关，其余几种高热性猪病没有疫苗可用。除了猪瘟、蓝耳病疫苗为国家主渠道供应之外，其余疫苗目前多为收费性商品苗，许多地方兽医站并不订购和供应，农民大多只能从个体动物门诊购买，使防疫效果大打折扣。…
英国即将向中国出口猪肉
英国猪肉及猪肉产品即将进入中国市场，货运出口有望于今年年底前正式开始。据称，部分英国肉制品企业已经获得中国方面的认可，将被允许向中国出口肉类产品。目前，这些英国企业尚在等待中国方面对出口产品的健康与卫生情况作出最后认证，一旦认证完成，便可正式进行贸易。此次英国猪肉成功打入中国市场应当归功于近十年来英国国家生猪委员会(BPEX)的不懈努力。尤其是委员会主席St…
辉瑞公猪异味控制疫苗获农业部批准上市可替代手术去势
辉瑞动物保健集团异普克公猪异味控制疫苗获农业部批准上市。该疫苗注射后，能暂时性抑制睾丸功能，阻止公猪异味物质产生，并可替代公猪手术去势。中国畜牧业协会会长张宝文15日在上市会上指出，随着人口增长和城市化进程明显加快，中国的食品供应链正面临挑战。养猪产业在保证动物健康和肉品安全的前提下，必须采用创新科技节约饲料，提高生产效率。农业部关于公猪异味控制疫苗注册试验…
英国新森林国家公园（NewForest）利用放养猪清除对牛马有害的橡子
NewForest地处南英格兰，在人口聚集的西南英格兰保留着大量的无围栏牧场，低矮灌木丛和森林。这里有众多的橡树、栎树和山毛榉树，每年会掉落大量的橡子和栎坚果。橡子可以作为饲料给猪吃，但是对于矮种马和牛来说大量的橡子是有毒的。因此当地会在在9月到11月之间橡子成熟掉落的时候，把猪赶进去吃橡子和坚果，往常一般将200头猪赶入丛林散养去吃坚果，但因为橡子产量过多…
