养猪人的困与惑:为何猪难养?

地点:(山西临汾)襄汾县古城镇东关村 襄汾县南辛店乡东王村乡宁县双鹤乡

负责人:吕竹叶 付海青 不愿透露姓名的某养猪户

采写时间:6月4日

养猪场开张了,从购买饲料到繁殖小猪,从场地清理到防病减灾,从联系销售到大猪出栏,辛辛苦苦几年下来,猪农有赔也有赚,却始终高兴不起来,他们面前摆满了困难,心里了装满了困惑,脸上写满了愁容。

日前,记者走访了几家养猪户,深切地体验了一下他们的困惑。

吕竹叶:希望国家在扶持大的养殖场时也能给散养户些补贴

吕竹叶老公是腰间盘突出,不能干重活,家里的重活全靠她一人承担。提起养猪,她一点也高兴不起来,除了无奈就是困惑。养猪五六年,每天都得起早贪黑,脏也罢累也罢,还要担着不小的风险,猪疫随时会让长时间的努力化作徒劳,有时候看着一头头大猪倒下,满眼都是泪水。2011年生猪行情比较好,光景还好过点。后来,随着生猪价格的波动,就连续赔了两年,辛辛苦苦,没日没夜地忙活,不但不赚钱,一年还赔了三四万元。老公有病不能干活,一个孩子还在上大学,不养猪生活就没有其它出路了。出去打工吧,年龄大了人家都不要;国家的任何补贴她从来没有领过,贷款也不好贷,银行说养猪有风险,况且也没抵押。自己只好硬挺着,养了几年也习惯了,知道了一些规律,猪价高时多养一些,猪价低时少养一些。按现在生猪价格每公斤14元钱算是持平,猪舍里还有一百多头。为了减少开支,舍不得雇人,白天晚上四五个人的活都是她一个人干。县畜牧局还不错,免费提供疫苗,培训也挺及时。猪都入有保险,有死的猪打个电话,保险公司就派人来了,赔付也到位,也能减轻一些负担。她希望国家在扶持大的养殖场时也能给散养户些补贴。

付海青:在猪价出现大幅波动时,调控措施效果不大

相比吕竹叶,康达良种猪场的规模就大多了,猪场老板付海青,今年50岁,他告诉记者,他连自己的以及和别人合伙开的猪场有三个,总规模有两千多头。他过去是搞建筑的,因为外面欠款太多,讨债难之又难,一气之下他转行搞起了养猪场。说起养猪,付老板俨然半个养殖专家。从事养猪行业二十余年,他对眼前的市场有清醒的认识,比较坦然。他认为,养猪首先要了解市场行情,受经济社会各方面的影响,猪肉市场行情波动很大,一般来说三到四年或三到五年一个周期,当大家都一哄而上的时候,供大于求,市场就不行了;反之,当大家对养猪失去信心,养殖场减少和养殖数量下降时,猪肉价格就会回升。其次,猪病多,受季节气候影响,养猪防病防疫很重要,防病防疫要提前,要防患于未然。对国家在猪价下跌时采取的调控措施这个话题,他摇了摇头,他认为,在猪价波动大时,调控措施一是有些滞后,再一个是效果不大。

某养猪户:希望对养猪行业在信贷方面给予支持

除了上面两家养殖户外,记者还电话采访了乡宁县双鹤乡一家养猪户,这位不愿透露姓名的养殖户告诉记者,他现在的养猪场就不成功,从最多的存栏600多头变成现在的100多头,债务欠下60多万元,猪越来越少,债台却越筑越高,养猪场要是关了他自己就变成一个穷光蛋了。养猪场光景之所以难过,总结起来有三大困难:第一是资金,资金不到位,投资规模上不去,就是市场好也赚不了钱;第二是相关手续要齐全,手续不全就得不到银行的认可,没有银行的贷款支持,养殖场就经不起市场风险的考验;第三是防病防疫,也就是科学技术的支持,要科学养殖,健康发展。以上三大困难解决不好,任何一个方面都能把养殖场拖垮,可是大部分的养殖户好像都解决不了这三大困难。他认为养猪资金最为关键,希望国家对养猪行业在信贷方面给予支持。

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