鸡蛋

农业部最新数据显示，5月8日我国大宗鸡蛋价格7.07元/公斤。这一数据为近两年来较低水平，年初至今持续震荡盘跌，近两个月来因蛋价跌势加快，蛋鸡养殖亏损出现扩大。2015年5月份现货市场运行情况将如何主导后期鸡蛋价格走势?

2014年年初，H7N9的持续性影响给家禽业带来了前所未有的亏损。一季度国内四大家禽上市公司、民和股份、圣农发展和益生股份累计亏损超3亿元，广东省家禽养殖企业损失近30亿元。禽流感给鸡蛋养殖行业带来巨大影响，使本应处于上涨周期的蛋价在1月份的鸡蛋旺季不旺，蛋价步步探底。 与此同时，H5N8高致病性禽流感病毒自年初在韩国、日本、中国的禽类中检出后，逐步扩散蔓延…

鸡蛋是一种营养丰富的食品，而除了其普通的功效外，俄罗斯“医学论坛”新闻网还盘点鸡蛋另外三种鲜为人知的益处。 1.多吃鸡蛋眼睛“亮” 鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。   2.多吃鸡蛋头发长得快 研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱…

   受前期禽流感及夏季高温的影响，鸡蛋现货价格大幅上扬。中秋国庆假期即将来临，市场备货已经开始。然而，市场预期中秋后鸡蛋价格将大幅降价，令鸡蛋期价承压。受此影响，鸡蛋主力连跌三日，今日跌幅逾1%。分析认为，现在市场多空分歧较大。短期内，鸡蛋将维持宽幅震荡。如果中秋备货需求较大，鸡蛋或将上涨，但空间有限。 　　  上海中期期货分析师高彬接受采访时表示，期现走…

一、国内鲜活农产品 批发市场交易情况 据我司监测，今年第31周（2014年7月28日-8月3日，下同）“全国农产品批发价格指数”为205.87（以2000年为100），比前一周升0.33个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为207.85（以2000年为100），比前一周升0.24个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为67.78万吨，比前一周增2.…

新华社布鲁塞尔8月2日电 ，欧洲食品安全局的专家日前指出，新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。 目前，欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天，最佳食用期限是28天。欧洲食品安全局生物危害专家委员会发现，如果鸡蛋的最迟销售期限从21天延长至28天，那么生鸡蛋和未煮透鸡蛋携带沙门氏菌的风险会分别增加40％和50…

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），7月14日，鸡蛋、猪肉价格上涨；成品粮价格稳中有涨；牛羊肉、水产品价格稳中有降；水果价格降多涨少；食用油、蔬菜价格微幅波动；奶类价格基本稳定。 普通鲜鸡蛋价格上涨0.4％，白条鸡价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.1％；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均未超过0.1％，牛腱肉、牛腩…

目前我国生产的鸡蛋中，有80%来自农户小规模养殖场。由于养殖条件落后、动物疫情形势比较严峻、兽药及畜禽产品违禁药物滥用、监管体系不健全等因素，问题鸡蛋事件屡有发生。为解决这一问题，峪口禽业公司推出了“流动蛋鸡超市”。

进入五月后，不少市民感受到了“火箭蛋”的威力，小菜场里的鸡蛋价格一路飙高，一斤洋鸡蛋卖到5.8元，创下了近三年以来的新高。业内人士表示，未来鸡蛋价格可能仍会上涨，尤其是端午节前后。

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，10月份第5周（采集日为10月30日）生猪、鸡蛋和玉米价格下降，牛肉、羊肉、生鲜乳和活鸡价格上涨。