鉴别

黄芪多糖的神奇效果不用质疑，由于鉴定方法的先天不足，市面奸商用葡萄糖烘烤后冒充黄芪多糖大有人在。黄芪多糖溶于水但不溶于乙醇，而葡萄糖既溶于水又溶于乙醇。所以乙醇成了区分真假黄芪多糖的简单方法。用80%的乙醇浸泡黄芪多糖样品5分钟，真黄芪多糖因不溶于乙醇而沉淀，葡萄糖则完全溶解，如掺假，则沉淀的黄芪多糖比正常的少。 （图为瑞普生物对黄芪多糖的现场演示）