黄芪多糖多假货,你造吗?

黄芪多糖的神奇效果不用质疑,由于鉴定方法的先天不足,市面奸商用葡萄糖烘烤后冒充黄芪多糖大有人在。
黄芪多糖溶于水但不溶于乙醇,而葡萄糖既溶于水又溶于乙醇。
所以乙醇成了区分真假黄芪多糖的简单方法。用80%的乙醇浸泡黄芪多糖样品5分钟,真黄芪多糖因不溶于乙醇而沉淀,葡萄糖则完全溶解,如掺假,则沉淀的黄芪多糖比正常的少。

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左:优质黄芪多糖;中:掺假黄芪多糖;右:葡萄糖

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(图为瑞普生物对黄芪多糖的现场演示)

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