展望

中国肉牛生产、贸易和需求现状及预测 陈来华 (北京青麦田科技发展有限公司 北京 100081） 1 中国肉牛养殖发展历程 目前，中国肉牛养殖大致经历了三个发展阶段： 第一阶段：发展初期（1980-1990年）中国的牛以役用为主。当时农业机械紧缺，役用牛是主要的耕畜，政府规定严禁屠杀能繁母牛、种牛和青年牛，同时肉牛养殖也受到重视，国家开始投资建设肉牛生产基地，…