2011年中国生猪市场呈现出诸多与以往不同的现象,最突出的便是“高盈利并未明显推动母猪补栏”,这一现象的背后折射出了整个生猪产业遭遇的瓶颈。首先,经历了2009、2010年的亏损和疫病之后,大量中小散户退出养猪业,而选择外出务工。由于养猪业和外出务工相比投入过高、风险较大、工作环境差,因此,即使出现了头均盈利700元的情况也并未带动退出去的中小散户重回养猪业。
其次,中小散户大量退出后留下了巨大的市场空间给大型规模企业扩张,但由于规模猪场扩张的首要问题是占地,其次是资金、人力和环保问题,因此,即使高盈利诱惑很大,但无地可养。只有部分大型企业拿到地后才最终扩大规模进行了补栏。由于生猪产业发展遭遇的这四大瓶颈均为短期内难以解决的难题,因此,最终将影响到市场的变化趋势。
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