养猪业发展需提高门槛规范标准

2011年以来,猪价冲高及丰厚的利润带来了大量资本进入养猪行业。据有关资料显示,生猪项目有温氏四川南充100万头、巴中100万头、重庆潼南30万头、辽宁朝阳200万头、广东清远60万头、湖南安仁30万头、江苏徐州40万头,正邦在河南、湖北的300万头生猪项目有100万头今年建成,另外还有从事其他行业的一些大型企业也想到养猪行业中分一杯羹,更多的中小企业纷纷涉足养猪,一时间,猪业群雄争霸。以前无人问津的山坡地价格飙升,每亩30元上升到每亩500元。国家斥巨资进行能繁母猪良种补贴、生猪大县补贴、标准化示范场补贴,国人养猪热情高涨,能繁母猪数持续增加。
  养猪真的是高利润行业吗?在美国、丹麦等畜牧业发达国家,商品肥猪的利润只有3%-5%,政府通过行业协会来控制生猪存栏,美国每年出栏的生猪在1亿头左右,丹麦养猪是有配额的,必须持证,从业人员要有大学以上学历,还要在猪场实习一年以上,然后再考取养猪资格证,考试合格后才能拿到养猪资格证。拿证以后还要等配额,哪个猪场关闭了,关闭多少存栏,你才能申请养猪配额,申请时必须有足够的土地证明来养猪,来消化猪粪,必须有周围农户的签字允许你养猪,此外,还要有资金的保障。
  在美国和丹麦,肉猪价格都在每斤5元左右,要通过自动化养殖减少人工,确保生物安全,猪瘟、伪狂、口蹄疫等病通过净化后都不打这类疫苗,猪疾病较少,每头母猪提供断奶苗猪25头-29头,一个万头猪场只有几个人就完成,国内很多万头猪场平均在20人以上。国内猪场舍不得硬件投资,猪场人员多,猪粪污染无土地配套消化,盲目从国外大量引种,猪流动无序,疾病猖獗,母猪窝平提供断奶苗猪在14头左右,造成全群料肉比高、饲料成本高、猪药费高、人工工资高,养猪自动化程度低、养猪效率低、生产水平低的局面,猪价完全由市场价格杠杆来调控,造成猪价的过山车现象,猪存栏少时价格猛涨,管理好的猪场投资回报率在30%左右,很多人开始引种养猪,猪存栏上升,价格就开始回落,跌入谷底开始亏损,每3年~5年就出现一个周期,中国养猪业已经成为一个畸形扭曲的高风险行业,它的发展急需规范,门槛亟待提高,疫病净化控制亟待解决,国人的养猪观念亟待更新。

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