高成本支撑养殖户不敢补栏

存栏量剧减是涨价主因
  谈到当前肉价上涨的原因,许多养殖户认为是“存栏量少”。“虽然今年猪肉价格很高,养猪的都赚了不少钱,可大家都不敢补栏,基本都保持现状。”采访中,养殖户们纷纷表示担心明年猪肉价格会大幅回落,因此不敢轻易扩大养殖规模。
  年内肉价或继续走高
  商务部数据显示,今年2月份以来,规模以上定点屠宰企业屠宰量同比已连续6个月缩减,环比连续4个月缩减。7月屠宰量同比、环比继续减小,供应恢复仍缓慢。“与2008年政府的调控手段不同,各地政府虽在之前曾批量抛售猪肉,但迫于储备有限,抛储并未压制肉价涨势。”中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示,现在政府更倾向于通过市场手段对猪肉进行调控。另外,与以往周期不同,此次猪肉涨价是在通胀背景下受饲料成本飙升所推动,受粮食涨价影响,即使明年肉价能够回落,其幅度也将有限。

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