广西养殖业形成双千亿元产业链

2011年,广西养殖业高速增长,初步统计总产值1402.1亿元,净增281.2亿元,同比增长25.09%;按“接二连三”产业链测算,2011年广西水产畜牧业养殖、加工和服务业总产值首次突破“双千亿”,达到2335亿元。
广西养殖业“接二连三”突破“双千亿”,首先来源于畜禽业、水产业本身的新突破。
2011年,广西出栏的猪牛羊、鸡鸭鹅及奶和蛋等加起来首次突破千亿元,牧业产值达到1096.8亿元;这是继广西牧渔业总产值2008年在“大农业”中一马当先突破千亿元之后,相对独立于海水养殖、淡水养殖的“陆地养殖”出现的新突破。2011年全区收获的鱼虾蟹、龟鳖贝等首次突破300亿元,渔业产值达到305.3亿元。
广西养殖业“接二连三”突破“双千亿”,其次来源于第一产业内部结构的新变化。异军突起的广西林下经济2011年总产值230亿元,其中林下养殖产值超过145亿元,在林下种植、林下养殖、林下产品采集加工和森林旅游“四大块”总值中独占63%。统计分析表明,2011年广西农民通过水产畜牧业获得的人均现金收入为1506.99元,占第一产业现金收入的42%,比上年增加两个百分点。
广西养殖业“接二连三”突破“双千亿”,再次来源于养殖业与二三产业的大连接。养殖产业链特别长,在第一产业中可以消化转化种植业部分产品(如粮草)及废弃物(如秸秆),与二三产业更是既“后连”又“前接”——不仅“后连”加工、服务业,而且“前接”饲料业。畜禽水产龙头企业普遍实行产业化经营,形成产前、产中、产后一条龙全程服务,紧密联合数以万计的农户。
广西养殖业“接二连三”突破“双千亿”,还来源于养殖经济效益的大提升。八角林下放养土鸡,亩均产值高达两万元,等于八角原产值的25倍。方兴未艾的广西深海养殖,经济效益更让人惊叹:一口直径13米左右、深8米上下的圆桶型大网箱,经营得好可年产深海鱼30吨、产值百万元,平均每立方米水体养出千元鱼;而这口网箱的造价仅7万元左右,加上鱼苗、饲料、人工等投入,成本大约只占产值一半。
目前,广西奶水牛饲养量、水牛奶产量、黄羽肉鸡产量和大蠔产量均排名全国第一,对虾产量排名全国第二,罗非鱼产量排名全国第三,家禽饲养量排名全国第四,广西正从养殖大区快步迈向养殖强区。
业内人士对广西养殖业“接二连三”突破“双千亿”的原因,精炼地总结概括为“政策好,天帮忙,人努力,市价高”:党和政府的惠农强农富农好政策,及时落实到广大养殖户和养殖企业;去年广西没有发生重大灾害,没有发生重大动物疫情;“周军式”的广大水产畜牧兽医干部职工尽职尽责工作,为广西养殖业安全健康稳定发展提供服务保障;2011年市场肉价较高,养殖经济效益好,调动了农民发展养殖业的积极性。

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