鸡蛋价格加速上涨将带动补栏增加

细心的人们会发现,十几天来,自己菜篮子里的鸡蛋价格是一天一个价,涨势汹汹。昨日,证券时报记者走访上海浦东新区崂山路菜市场时,发现鸡蛋售价延续了5月以来的涨势,且近日涨速明显加快。
两个月价格上涨近10%
在崂山路菜场,销售鸡蛋的李阿姨告诉记者,草鸡蛋、土鸡蛋和洋鸡蛋的价格相比上周,每斤已涨价5角到8角不等,“价格一直在涨,但这周涨得最多”。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月26日,全国鸡蛋均价已涨至每斤5.39元,较7月1日上涨9.6%,同比涨幅高达16.2%。
今年鸡蛋价格上涨的直接原因是蛋鸡数量减少,这里面既有季节因素,也有不同于往年的饲料成本、物流成本上涨和家禽养殖户纷纷停养因素。记者了解到,鸡饲料的主要成分中,包括65%的玉米和10%的豆粕。中华油脂网分析师金森森告诉记者,上半年饲料生产企业的玉米成本累计上涨了40%,豆粕近期步入上涨通道也加速了鸡蛋涨价。有媒体报道,仅玉米就推动一斤鸡蛋涨价7角。
鸡蛋价格缘何近期涨速明显加快,东方艾格畜牧分析师王晓悦道出了个中原因。他说:“近日鸡蛋涨价带有明显的季节因素,一是中秋节到来前,月饼生产商会加大蛋黄采购量,这是近期蛋价突涨的直接原因;此外,夏季蛋鸡产蛋量会从一天一颗降至两天一颗,春季补栏的鸡仔要到10月份才能产蛋,蛋供给少了,价格自然就上去了。”
除此之外,家禽养殖户热情降低,减少养殖数量也是推高鸡蛋价格的原因。记者了解到,一直以来,鸡蛋售价不高但养殖成本不断攀高,导致养殖户因利润太薄,减少了养殖数量甚至停养,使得蛋鸡供应的存栏数明显下降,加之今春以来局部地区爆发的禽流感,也成为鸡蛋价格上涨的推手。
带动养殖户补栏
业内人士认为,蛋鸡供应不足,将推高禽类养殖行业的利润。但随着鸡蛋价格上涨,且天气转凉家禽出现禽流感的可能性再次增加,会带动养殖户蛋鸡和肉鸡的补栏行为。
从养殖业角度看,华泰证券研究员黄珺认为,在鸡苗和鸭苗价格持续高企的带动下,7月禽类养殖的各产品价格均出现上涨,肉鸡养殖的盈利已达到历史高点,预计禽类养殖公司的盈利水平将持续高涨。
对此,王晓悦持有相同看法。他认为,家禽补栏加之产品价格上涨,将导致家禽养殖业的整体盈利增加,但家禽屠宰企业因为肉鸡和蛋鸡的收购价格上涨,利润空间却被压缩。
养殖业和饲料业是联系紧密的上下游。山东六和集团采购部负责人刘瑞(化名)告诉记者,肉鸡和蛋鸡补栏虽会带来禽饲料的新增需求,但由于国内禽饲料产品同质化严重,禽类养殖企业的选择较多,且相对生猪,鸡的生长周期要短得多,因此出现大幅涨价的可能性不大,“鸡饲料行业的净利润率变化不大,一般在3%~4%左右”。
与猪饲料构成不同的是,鸡饲料中豆粕占比少得多。刘瑞认为,鸡饲料价格受原料成本的影响大一些,9月玉米新上市后,整体供应紧张将得到缓解,预计玉米的吨价格会比现在低100元~200元,但豆粕价格目前仍处于上升通道,因此,预计三四季度的禽饲料价格会持平或微降。天邦股份证券办工作人员也表示,鸡蛋价格上涨对禽饲料价格影响不大。

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