山东省畜牧兽医信息中心最新统计显示,上周(5月30日—6月5日),山东省生猪和猪肉价格继续攀高,生猪价格达17.33元/公斤,同比上涨74.17%,是3年以来最高点。猪肉价格为26.66元/公斤,同比上涨66.73%。每年夏天是猪肉消费的淡季。今年5月份以来,山东却出现猪价猛涨的局面。这种涨价趋势在其他一些省份也存在,估计还将持续一段时间。综合来看,供求失衡和成本上升是主要原因。
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