据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，端午节前主要畜产品价格呈上涨趋势，其中生猪、鸡蛋价格上涨较快。饲料价格继续上涨，养殖业成本进一步增大。
1.生猪价格涨幅增大。五月份，黑龙江省生猪价格快速上涨，由本月第一周的14.42元/公斤上涨至本月第四周的16.09元/公斤，涨幅达11.58%。但是，养殖效益并没有因猪价上涨而大幅提高，本周猪粮比价7.97，较本月第一周的7.39高0.58，涨幅为7.85%，远低于猪价涨幅。目前，出栏一头生猪可获利400元左右。
生猪价格快速上涨有两方面主要原因：一是养殖成本大幅提高，由于饲料价格持续上涨，人工费用不断增加，导致养殖成本持续上升。二是出栏猪源紧张，春节后，虽然猪价一路小幅上涨，但较高的养殖成本影响了养殖户的补栏积极性，造成猪源相对紧张。
本周黑龙江省活猪平均价格16.09元/公斤，比上周上涨3.75%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨81.78%，比全国平均价格高0.03元。活猪价格上涨地区13个，持平地区2个，下降地区1个。佳木斯郊区价格最高，为17元/公斤；安达价格最低，为13.2元/公斤。全省仔猪平均价格29.84元/公斤，比上周上涨4.1%，同比上涨65.3%，比全国平均价格高2.02元。仔猪价格上涨地区9个，持平地区7个。富锦价格最高，为40元/公斤；杜蒙价格最低，为22元/公斤。全省猪肉平均价格23.97元/公斤，比上周上涨3.95%，同比上涨76.15%，比全国平均价格低0.63元。猪肉价格上涨地区13个，持平地区2个，下降地区1个。大庆、富锦猪肉价格最高，为26元/公斤；安达价格最低，为20.5元/公斤。
2.鸡蛋价格继续上涨。端午节临近，鸡蛋价格加速上涨，本周全省鸡蛋平均价格9.06元/公斤，比上周上涨5.58%，同比上涨43.14%，比全国平均价格低0.75元。全省西装鸡平均价格13.18元/公斤，比上周上涨1.02%，同比上涨22.95%，比全国平均价格低3.43元。五月份蛋鸡养殖效益在20多元；肉鸡养殖效益在4.8元左右。
3.牛羊肉价格微涨。全省牛肉平均价格31.86元/公斤，比上周上涨0.41%，同比上涨6.21%。全省羊肉平均价格32.56元/公斤，比上周上涨0.23%，同比上涨15.27%。
4.生鲜乳价格稳定。本周生鲜乳价格3.02元/公斤，与上周持平，同比上涨14.88%。我省奶价最高的地区是宝清和牡丹江，为3.5元/公斤；最低的地区是呼兰，为2.9元/公斤。奶牛养殖平均盈利3000元左右，比上月有所上涨。四月份，绥化市当月交售奶量最多，为45295.29吨，其次为齐齐哈尔市，为43158.26吨。在我省现有的乳品公司中，伊利当月收购量为42469吨，占全省当月生鲜乳收购量的19.78%，其次为完达山，收购量为38122吨，占全省的17.75%。
5.饲料价格持续上涨。本周全省玉米平均价格2.02元/公斤，比上周上涨1.89%，同比上涨18.88%。全省豆粕平均价格3.33元/公斤，比上周上涨0.79%，同比上涨0.3%。全省育肥猪饲料平均价格2.6元/公斤，与上周持平，同比上涨2.92%。全省肉鸡配合饲料平均价格2.71元/公斤，比上周上涨0.35%，同比上涨3.17%。全省蛋鸡配合饲料平均价格2.55元/公斤，比上周上涨0.39%，同比上涨3.67%。
黑龙江省2011年5月第4周畜产品及饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
指标名称
本周价格
去年同期
去年同比(%)
上周价格
环比(%)
仔猪
29.84
18.05
65.30
28.66
4.10
活猪
16.09
8.85
81.78
15.51
3.75
猪肉
23.97
13.61
76.15
23.06
3.95
鸡蛋
9.06
6.33
43.14
8.58
5.58
商品蛋雏鸡
2.63
2.03
29.49
2.62
0.51
商品肉雏鸡
2.81
1.95
44.02
2.74
2.62
活鸡
13.33
13.25
0.61
13.21
0.95
西装鸡
13.18
10.72
22.95
13.05
1.02
牛肉
31.86
30.00
6.21
31.73
0.41
牛奶
3.02
2.63
14.88
3.02
0.00
羊肉
32.56
28.25
15.27
32.49
0.23
绵羊毛
12.75
11.43
11.56
12.75
0.00
玉米
2.02
1.70
18.88
1.98
1.89
豆粕
3.33
3.32
0.30
3.30
0.79
小麦麸
1.59
1.42
12.07
1.59
0.00
进口鱼粉
11.53
10.72
7.56
11.49
0.39
育肥猪饲料
2.60
2.53 原创文章，作者：EditorD，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/693
