“十一五”期间，海南畜牧业跨越式发展，无疫区建设率先通过国家验收，畜禽产品实现从调进到调出的历史性转变——
海南畜牧业“绿色”崛起
未来5年，海南文昌鸡将出口新加坡4000万只，总金额达到16亿元。这是13届冬交会上签的最大订单。文昌鸡以其生态健康养殖而飞出国门，大规模供应新加坡。这不仅是海南畜牧业发展的一个突破，也是过去5年海南畜牧业“绿色”崛起的一个缩影。
养殖产业化推动畜禽大量出岛
截至去年12月31日，全省生猪年出岛量达到173万头，平均每天有4800多头生猪销往深圳、香港、澳门等地。
而在5年前，海南生猪自给还有缺口，靠从岛外调进才能平衡市场供需。直到2004年全省还调进生猪2万头。生猪依赖岛外供应直到2005年才得以结束。此后，生猪出岛一路上涨：2006年40万头，2007年76万头，2008年120万头，2009年152万头，2010年达到173万头。
生猪出岛量不断扩大，文昌鸡也大量飞出岛外：2009年文昌鸡出岛2800万只，2010年达到3100万只。据统计，5年来文昌鸡累计出岛1.1亿只。此外，东山羊、嘉积鸭也开始进入广东、香港、澳门等地大酒店。
省农业厅负责人说，畜禽产品大量出岛得益于标准化规模养殖快速推进。过去5年，各级政府加大投入，实施能繁母猪补贴，推广畜禽良种，扶持规模饲养户，畜牧业发展方式发生根本转变，从家家户户分散养殖转向产业化、专业化、集约化规模养殖。
目前，全省有年出栏生猪2000头、禽5万只以上的养殖专业村300多个；年出栏生猪5000头、禽10万只以上的畜禽养殖小区260个；年出栏生猪50头、禽2000只以上规模的养殖户达1.3万户。作为养殖规模化代表的万头以上规模猪场，2005年全省不足50个，而到2010年底，全省已经达152个。
海南无疫区建设率先通过国家验收
畜牧业发展方式根本转变，畜禽产品大量出岛出口，与无疫区建设卓有成效是分不开的。
过去5年，海南省加大资金投入，加快无疫区建设步伐，按照国际标准，构建全省兽医工作、动物防疫、动物防疫监督、动物疫情监测、动物防疫屏障和法律法规等六大体系，建立重大动物疫病强制免疫、免疫抗体效果考核、疫情监测和报告、外来动物及动物产品的引入备案报检等四大工作机制。
为控制、扑灭和净化动物疫病，海南创新“五保”措施，即“市县保投入、部门保质量、乡镇保密度、村委会保到户、监督保效果”，每年春秋两季对畜禽实施口蹄疫、禽流感、猪瘟、鸡新城疫、高致病性猪蓝耳病、狂犬病等6种重大规定动物疫病强制免疫。
海南还利用四面环海的自然屏障，布下天罗地网阻断动物疫病从岛外传入。在海口秀英港、美兰国际机场、粤海铁路火车站、洋浦港口等口岸建立9个动物卫生监督检查站；在海口建立病害动物及动物产品无害化处理厂；在海口和三亚建立动物检疫隔离观察场。
2007年部分地方发生高致病性猪蓝耳病，养殖业受到打击，生猪供应紧张。由于海南没有发生疫情，生猪不但能满足岛内供应，而且出岛量猛增，当年出岛72万头。
2009年11月25日，农业部评估验收专家组宣布：海南无疫区建设通过国家现场验收。这不仅标志着海南畜产品更安全、更可靠，而且为中国畜牧业发展树起一个里程碑。
省农业厅有关负责人说，无疫区建设，为海南畜牧业发展撑起一张巨大保护伞。无疫区招牌，将成为海南畜禽产品走向更广阔市场的“绿色”通行证。海南文昌鸡能飞往新加坡，就是得益于无疫区的生态养殖环境。
沼气“点亮”海南生态循环农业
牛路岭水库旁有一个苗族村庄——大甲村，村民数千年来习惯砍山烧饭；而在过去5年，村民改变了传统：不再砍山。
村民邓治国说，前几年村边建起大甲万头猪场，建设大型沼气工程，免费向附近的村庄供应沼气，这一带人家都不再砍山烧柴了，家家都用上免费沼气。
大甲猪场年出栏2万头生猪直供香港，不仅免费给附近村民供应沼气，还用沼液沼渣种植3000亩优质珍珠柚子，形成完整的生态循环农业链条。
过去5年，海南有21万户农民像邓治国一样，改变烧柴做饭的习惯。因为海南畜牧业发展走出一条“绿色”崛起之路，沼气业与畜牧业同步发展，“点亮”海南生态循环农业，涌现出一大批像大甲这样的养殖场。
海南畜牧业龙头罗牛山公司建成23个大型沼气工程，年产沼气850万立方米，免费为附近猪场农民免费安装管道、免费提供沼气，剩余沼气发电上网解决猪场用电。同时，罗牛山还给附近农民免费提供沼液作肥料，与农民共建生态循环农业。
设立发展基金，注重种养结合，推广生态养殖，实现粪污资源化，发展生态循环农业，是海南省畜牧业新经验。省农业厅与海口市政府合作，投入3亿元共建海口循环生态农业经济带。
统计数据显示，“十一五”期间，全省新增沼气用户21万户，新增大中型沼气工程1057处，新增沼气发电93处，总装机量4250千瓦，新增农村沼气服务网点1200个。
沼气产业发展为生态省建设、为节能减排做出巨大贡献。“十一五”新增沼气工程年产沼气2亿多立方米，折合标准煤15万吨，相当于减排41万吨二氧化碳；增加沼气年产沼肥560万吨，可供110万亩无公害生产基地用肥；新增沼气代替烧柴，年节约柴量115万吨，相当于保护林木200万亩。
值得指出的是，养殖带动沼气产业发展，也给农民带来巨大经济效益。据测算，沼气代替柴代替电，每户农民年节支860元；沼肥代替化肥，每户农民年节支460元。“十一五”期间，全省新增21万户沼气用户，年节支2.8亿元。
肖杰说，建设全国重要畜禽产品出口基地是海南畜牧业发展目标，无疫区建设率先通过国家验收，畜牧业发展方式发生根本转变，为海南畜牧业腾飞打下坚实基础，“十二五”海南省畜牧业发展将从数量增加转向质量提升，全面推进畜禽产品深加工，加快畜禽产品出岛出口步伐。
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