以全产业链模式破发展困局——襄阳正大百万头生猪产业成就“襄阳模式”

过去30年的快速发展给我们带来生活品质改善的同时，我们也深受着环境恶化所带来的困扰。环境成了我们能否可持续发展的拦路虎。在农业领域，围绕着环境安全、食品安全的政策调控、发展规划正改变着整个行业的未来方向。

2015年4月2日，国务院发布《水污染防治行动计划》，即“水十条”，提出了“调布局、建设施、促利用”全过程控制思路，要求调整优化布局，实施养殖场清洁生产及粪污资源化利用，促进产业良性发展，减少对水环境的污染。从优化布局入手，将“调整养殖布局、降低污染风险”作为重点任务之一，明确了科学划定畜禽养殖禁养区、关闭或搬迁禁养区内的养殖场（小区）和养殖专业户等任务和完成时限，从源头上防范畜禽养殖污染风险。《水十条》要求，现有规模化畜禽养殖场（小区）要根据污染防治需要，配套建设粪便污水贮存、处理、利用设施，新建、改建、扩建的要实施雨污分流，散养密集区要实施污水分户收集和集中处理利用。从而实现养殖场粪污清洁规范存储，既能提高养殖场清洁生产水平，又能改善水环境质量，还能促进行业健康发展。强调粪污资源化利用，支持和鼓励采取粪肥还田、制取沼气、发电、制造有机肥等方式,促进就地就近消纳利用畜禽养殖粪污，实现农业发展方式转型与环境保护双赢的目标。

2016年5月31日，国务院发布土壤污染防治行动计划，目标到2020年，受污染耕地安全利用率达到90%左右，污染地块安全利用率达到90%以上，通知下发十条举措遏制土壤污染，要求严格控制耕地新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革等行业企业。要求严控农业污染，合理使用化肥农药。鼓励农民增施有机肥，减少化肥使用量。被简称为“土十条”。其中在控制农业污染方面，要求合理使用化肥农药，鼓励农民增施有机肥，减少化肥使用量。推行农业清洁生产，开展农业废弃物资源化利用试点，形成一批可复制、可推广的农业面源污染防治技术模式。到2020年，全国主要农作物化肥、农药使用量实现零增长，利用率提高到40%以上，测土配方施肥技术推广覆盖率提高到90%以上。

种植、养殖同时面临新的发展挑战。禁限养政策在某些地区被迅速推进，一拆了之的做法成了难言之痛，农药化肥减少使用之后，粮食产量如何保障？困惑百年的三农问题遭遇新的课题。

这一场举国推进的畜禽禁养区规划及生猪养殖污染整治工作，改变的是生猪养殖格局，呈现的是产业规模化及标准化的升级换代，投建百万头生猪项目越来越受到大型农牧企业的关注。正大集团正积极进行全新布局，发展畜牧养殖的全产业链。

襄阳“四位一体”模式成典范

位于湖北的正大(襄阳)百万头生猪产业化项目，已形成完整的“种、养、加”农业产业链，代表着现代农业的发展方向，成为农产品深加工的成功典范，为推动襄州县域经济发展带来了巨大动力。尤其是“政府+企业+银行+农民”四位一体的运作模式，让当地农户能够参与其中，并分享产业链带来的利益，从而带领更多农民和地方共同致富。襄阳百万头生猪产业化项目是湖北省委、省政府与正大集团达成的投资项目，亦是正大集团首个“从农场到餐桌”全程安全可追溯的产业链项目。此项目落户襄州后，投资40亿，仅用3年时间，已建成年出栏100万头的生猪养殖基地、年产36万吨的饲料厂、100万头生猪屠宰厂，10万吨食品加工厂也将在今年开工建设，成为全国各地政府效仿借鉴的“襄阳模式”，全面投产后，可实现年产值100亿、税收3亿元、带动就业2000人、形成全程安全可追溯的农业产业链。

“过去养猪主要靠技术跟上来，现在主要靠规模，最关键的是，猪养大了不用担心销路和价格的问题”，与正大合作建设规模化养殖场的崔广奎说，只要负责把规模化养殖场建好就可以了。建设4栋年出栏量1400头猪的养殖场，政府每栋补贴20万，还可以凭借与正大签订的生猪代养协议，以“租约质押”的方式，从银行贷款。规模养殖户不用承担风险，但是必然要有人来承担风险。襄阳正大通过“四位一体”的模式，延伸产业链，提高附加值来规避养殖的风险。

农民要致富、企业要赚钱、资本想逐利、政府要发展，当产业化项目发展的各个主体遭遇到一起的时候，要形成可持续的各方都能获益的互动关系，就需要创新各方主体合作模式。“政府+企业+银行+农民”的四位一体产业模式，当地政府拿出专项扶持资金1.5亿元，成立襄阳市襄州正兴现代生猪养殖专业合作社，作为四位一体产业模式的组织载体，项目所在地1716户（8307人）农民以土地入股的方式加入合作社，成为社员。合作社委托正大代管，进行项目的投融资、建设和运营。合作社种猪场建成后，由正大租赁经营，签订20年不可撤销的长期租赁协议，由正大每年按照固定资产投资总额的10%给合作社支付租金，合作社不承担市场风险，固定租金收入用于归还银行资本金，同时拿出年租金的3%支付给项目所在村集体，作为固定分红。在这种合作模式中，政府能够实现资本金的全额回收，发挥财政资金的杠杆作用；农民除获得土地收益外，还可以获得工资性收入和分享企业红利；银行不用担心利息回报；企业能够获得稳定、安全、可控的猪源。据估算，20年合计给农户固定分红1300万元，获得土地租金800万余，剩余可支配收益1.15亿元。

大量的养殖粪便是养殖规模上去之后面临的突出问题，猪场产生大量的沼气、沼液，而生姜则是需要大水大肥的作物。返乡创业的张学峰创办农牧公司养猪的同时，选择了有机生姜的种植。等猪场全部建成后，至少能再带动100多户农民一起种植有机生姜。在规模养殖的带动下，已发展700亩黑小麦种植、30亩有机生姜、20亩有机蔬菜，带动了周边很多农户参与到高附加值的农产品生产、加工过程中来。

2015年9月27日，正大襄阳开始建设武马岗种养结合试验田，种植小麦，进行沼液灌溉试验。其中15亩未使用沼液；13亩使用沼液，8吨/亩。结果表明施用沼液的每亩产量820KG，少产10KG,少使用20KG复合肥，产生经济效益95元（115-20），共1325元

为进一步示范种养结合，正大襄阳2016年推进“5个1”工程，即：1块试验田（武马岗45亩种养结合试验田）、1个示范区（薛集1000亩种养结合示范区）、1个有机肥厂（黄龙年产5000吨的有机肥厂）、1个无害化处理厂（朱集养殖粪污无害化集中处理厂）和1个种养结合生态型家庭农场（余海波种养结合生态型家庭农场）。

参照襄阳模式，河南正大畜禽有限公司新安6600育成示范场建成投产，周边有数千亩配套农地消化粪污，配备了完善的生物安全措施，还有循环利用的沼气发电废弃物处理设施。洛阳正大150万头生猪产业链项目也是基于从农场到餐桌的全产业链布局投建的。在种植方面，洛阳正大计划建立18完亩农场的种植基地，从种子提供、种植、收储、加工多个环节着手，确保生产高品质、安全的玉米；饲料方面，建立40万吨饲料加工运输项目；养殖方面，计划2018年底达到出栏150万头生猪目标。

正大食品是产业链的落脚点，而饲料作为产业链的基础，仍旧是正大目前最为重要的业务。比如美国最大的饲料企业嘉吉、泰森，他们饲料销量之所以大，是因为他们有自己的养鸡场、养猪场、养牛场。也就是说，美国是养殖规模有多大，饲料就有多大。

正大从农场到餐桌的全产业链模式借鉴了美国的先进模式。不再单纯的开拓哪里的饲料市场，而是要看全产业链的猪、鸡在哪里，饲料就要在哪里配套，这也是我们之后将持续奉行的重要战略。

相信这种正大自身提供优质、健康、可追溯的生猪，结合其规范化的屠宰加工、严格的出厂检测和可追溯的冷链物流运输系统，必将使正大产品全程安全可控，健康放心。