肉鸡的一般管理技术

作者:王旭贞

1 进鸡前的准备

1)环境、道路、鸡舍地面要彻底冲刷、消毒。

2)彻底清洁和消毒鸡舍及养鸡设备(育雏用具、饮水器、料桶等)。

3)隔离育雏间:用塑料布隔挡开鸡舍内一小间作为育雏舍,以利于保温。

4)准备好药品、温开水、和雏鸡开食料、调试好排风扇。

5)清洁垫料的准备(刨花、稻壳、麦秸),禁用花生壳、锯末粉。

6)提前7 d熏蒸鸡舍,密闭鸡舍24 h以上,然后开窗通风2 d以上。

7)调试好供暖设备,提前12~24 h预温(30 ℃左右)。

8)真空饮水器、开食盘要均匀摆放,便于雏鸡饮水、采食。

9)备好温开水、电解多维、抗生素、葡萄糖和雏鸡开食料。

2 饮水管理

采用自由饮水,水质符合《无公害食品  畜禽饮用水的水质标准》,雏鸡第一次饮水中需加入2.5%的葡萄糖,1~3日龄饮水中按比例添加电解多维和抗菌药物。第1周饮用20 ℃左右的温开水,从第2周起饮用自来水或深井水。前4 d用真空饮水器,从第5天起逐增加普拉松饮水器的数量,到第8天全部改用普拉松饮水器。有条件的可用真空饮水器和乳头水线饮水结合使用1~3 d内逐渐减少真空饮水器的个数,第4天将全部谁用乳头水线饮水)确保饮水器不漏水,每天清洗、消毒饮水器1次。水箱、供水管道要每周清洗消毒1次。储水器皿上的存水时间不能超过3 d,每次饮水投药后应及时清洗干净。普拉松饮水器要随鸡日龄的增加而不断提升高度。

3 采食管理

雏鸡一定要先饮水,后开食。一般开饮2~4 h后开食。摆好开食盘,将少量饲料均匀地撒在开食盘上,让鸡自由采食。1~4日龄用开食盘,5~7日龄为过渡阶段(逐渐增加料桶数量,减少开食盘个数);8日龄起全部用料桶。料桶的高度要随鸡日龄的增加不断提高(桶上沿与鸡背相平)。任何时间更换饲料要逐渐过渡。

4 垫料管理

垫料的管理在肉鸡生产中尤为重要,肉鸡70%的疾病都是通过污染的垫料传播的。首先要求垫料铺平,厚度在5~10 cm,防止露出地面,要经常松动垫料,防止鸡粪结块,潮湿的垫料要经常清理,换上新鲜的垫料,始终保持干燥。第1周不必翻垫料;从8日龄起至出栏前5 d,每天要翻垫料1~2次;如果垫料较湿,每天要翻2~3次;垫料过湿时,要及时在旧垫料上洒一层干垫料或更换全部垫料。防止门窗及房顶漏水,水槽周围的湿垫料要经常更换,随时捡出垫料中的异物(塑料、绳头、线头等)。

5 防止鸟的骚扰和鼠害

控制鸟和鼠进入鸡舍,鸡舍和饲养场院内投放灭鼠药和灭蝇药,但一定要放在安全的地方。

6 出栏管理

若鸡群数量较大一天销售不完时,中间用黑塑料布把当天不售的鸡隔开,且保持一定的距离,以免影响到后边的鸡只。售鸡当天要注意不能多加料,否则会造成浪费,在售鸡前4 h停止喂料。要保证水的供应。

7 生产记录

建立生产记录档案,包括进出日期、进雏数量、雏鸡来源,饲养员等;做好日记录,包括死淘数、死亡原因、存拦数、饲料消耗、免疫及投药情况等,为分析统计积累资料。

8 运输

运输设备应洁净,无鸡粪和化学品遗弃物。

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