为什么要制定休药期标准?

为避免兽药残留超标,药物产品说明书中必须要有明确的休药期标示,养殖者在临床用药中也必须要严格遵循休药期制度,不然将会导致兽药残留超标。

比如,磷酸替米考星预混剂以200-400g/吨饲料混饲后,需要14天的休药期后,猪才能屠宰上市,如此才能保证猪肉等可食性组织中的替米考星残留量低于最高残留限量,保障食品安全。

来源:抗生素.残留.耐药性-科普知识手册

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