国际社会通过一系列严格而复杂的毒理学和微生物学安全性评价程序,来制定日允许摄入量。
毒理学安全性评价,要求进行急性毒性、遗传毒性、亚慢性毒性和慢性毒性等一系列实验,来确定无毒性作用剂量(NOEL),再引入100-1000倍的安全系数,制定出对人体无毒理学危害的ADI(tADI)。
微生物学安全性评,则需要在体内外模型中,通过先进的技术手段,全面考查残留量抗菌药对肠道菌群的各种影响,再综合成人平均体重、肠内容物质量、药物口服后肠道留存比等数据,计算出微生物学ADI(mADI)。
最后在tADI和mADI中,选择一个较小的值作为最终的ADI,由此充分保障抗菌药残留的安全性和人体健康。
来源:抗生素.残留.耐药性-科普知识手册
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