最高残留限量（Maximum Residue Limits, MRLs）是指允许在动物性食品中残留的抗菌药的最高浓度，也称为“允许残留”（tolerance level）。
比如，兽医上广泛使用的头孢噻呋在猪的肌肉、脂肪、肝和肾中的最高残留限量分别是500、600、3000和4000μg/kg；在牛的肌肉、脂肪、肝、肾和牛奶中的最高残留限量MRL分别为200、600、2000、2000和100μg/kg。按照正常的饮食结构，人体摄入含有低于最高残留限量的肉类，不会对人体健康造成危害。
来源：抗生素.残留.耐药性-科普知识手册
原创文章，作者：双鱼女女，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/44430
各市农业农村局（畜牧兽医局）： 2018年，农业农村部办公厅印发《全国饲料质量安全监管工作方案》（农办牧[2018]21号），全面推行饲料企业监督检查和产品抽样检测联动，推动提升动物性产品质量安全水平。结合农业农村部办公厅《关于2018年全国饲料质量安全监测结果的通报》（农办牧[2019]42号），现将2018年农业农村部饲料监督抽检涉及我省不合格产品和查处…
周期的魔咒——中国特色养猪循环 为什么我们的养殖户总是跟不上趟，赶不上车?3年经典“猪周期”近年为何失灵?饲料涨价，人工涨价，全世界都在涨价唯有猪肉不涨价。一头赔200，我们还有多少200可赔?一切的一切都在本期“猪周期”特稿。 下图为中国特有的猪周期循环： 点击放大 猪周期循环形成的原因： 1、猪行业集中度低，“千家万户养猪”的历史由来已久，市场信息不对称…
为什么要使用牛流行热疫苗? 牛流行热又称三日热或暂时热，是由牛流行热病毒引起的牛的一种急性、热性、高度接触性传染病。历史上历次的牛流行热都给养牛业造成很大损失，比如上海地区1938年到1991年先后流行9次，全市各奶牛场的平均发病率为21.53%，死亡数占发病牛的3.5%;再比如淮海地区1983年到2009年的7次牛流行热流行中，发病率平均39.61%，死亡…
导读 仔猪母源抗体对断奶前的仔猪有天然的保护作用，然而，断奶后1~2周母源抗体急剧下降直到消失，自身的免疫系统和后天免疫又没有完全建立起来，故而容易出现免疫空窗期而感染疾病，下面对几个主要的猪病毒性传染病的母源抗体的消长规律做简要论述，以期为做好疫苗免疫、相关疫病防控提供支持。 猪瘟 猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性和高度接触性传染病。研究数据表明：维持…
上期小编为大家汇总了183种宠物用兽药目录和说明书，今天小编继续给大家梳理一下宠物药市场上药物的国内注册，进口兽药注册情况。 除了前述183种之外，目前宠物药产品取得批准文号87个，新兽药注册23个，二类5个，三类15个，五类3个。进口兽药注册加再注册29个。（数据均来自公开渠道，如有遗漏或者错误敬请谅解，欢迎批评指正。） 具体信息如下 01 宠物用兽药批准…
导读 鸡传染性喉气管疫苗主要用于预防鸡传染性喉气管炎病。该病是由疱疹病毒引起鸡的一种急性呼吸道传染病。春秋季节交替时多发，成年鸡多见且症状典型，其特征为呼吸极度困难，咳出血痰，常在鸡笼上、地上、墙上、料槽等处可见，多因气管内渗出物不能及时咳出而窒息死亡，同时常伴结膜炎，鸡眼睛流泪。剖检可见喉部及气管黏膜肿胀、充血，有时表面覆盖黄色干酪样物。该病一旦传入鸡群，…
导读 猪肺疫、猪丹毒、猪瘟三种疾病在临床方面易混淆 , 通过三种疾病的病原、流行病学、临床症状等方面作出浅要的分析 , 希望能给广大养殖户提供一个参考。 1、 病原不同 猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的急性、热性传染病。猪瘟是由猪瘟病毒引起的高度接触传染的病毒性疾病。猪肺疫是由多杀性巴氏杆菌引起, 以败血症和炎性出血为特征。 2、流行病学不同 2.1猪丹毒 : …
导读 鸡传染性鼻炎是由鸡副嗜血杆菌引起的一种急性呼吸道传染病。临床症状表现为鼻腔及鼻窦发炎，流鼻液;脸部及肉髯水肿;眼结膜发炎，眼睑肿胀;病鸡多腹泻;有时因呼吸道内粘液过多而窒息死亡;产蛋鸡产蛋急剧减少或中止;病程较短，一般5-7天。 1、 鸡传染性鼻炎的病原是什么？ 鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的鸡的一种以鼻、眶下窦和气管上部的上呼吸道卡他性炎症为特征…
经济日报-中国经济网北京4月23日讯近日，北京市食品药品监督管理局发布了关于2018年食品安全监督抽检信息的第22期公告，在此次公告中，有两批次北京市场上销售的鸡蛋不合格，不合格样品情况如下： 1.北京福源精致生活超市有限公司经营的标称浙江耀坤食品有限公司供货的耀坤鲜鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为14.6μg/kg，标准值规定为不得检出。检验机构…
兽用疫苗是一种特殊商品，其在储存、运输和使用过程中均有明确的条件要求，若未按规程操作，则会影响疫苗的质量，降低疫苗的效力，甚至使疫苗失效，达不到免疫的效果。由此可见这些容易忽视的因素，恰恰与最终的免疫效果息息相关，密不可分。 一．兽用疫苗的储存 1.储存设备的选择 根据兽用疫苗最适宜温度和数量设置自动调节温度的冷冻库、冷藏库、活动冷藏库、冰柜、液氮罐、冰箱等…
