全国水产品质量安全管理工作会议在成都召开

统一认识,理清思路,部署和推动“十二五”期间的水产品质量安全管理工作,6月13日,农业部在四川省成都市召开了全国水产品质量安全管理工作会议。来自全国31个省、自治区、直辖市和计划单列市渔业主管厅(局)、渔政机构、质检机构代表约120人参加了会议。会议对“十一五”期间水产品质量安全管理工作的成效进行了充分肯定和客观评价,对当前质量安全形势、问题和机遇进行了深入分析,提出了“十二五”期间水产品质量安全工作的总体思路,并对下一阶段的工作进行了安排和部署。农业部牛盾副部长出席会议并作重要讲话。
“十一五”期间,在内外部环境十分复杂的情况下,水产品质量安全管理工作成效显著。水产品质量安全水平持续稳定向好,2010年产地抽检合格率达到97.9%,困扰行业多年的氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物的非法使用问题得到有效遏制,保障了奥运会、世博会、亚运会、建国60周年庆典等重大活动期间的水产品安全有效供给,为“十一五”我国渔业持续稳定健康发展做出了重要贡献。
牛盾副部长在讲话中指出,食品安全问题已经成为人民群众高度关注的社会热点问题,农业部把农产品质量安全作为夯实农业基础、实现农业农村经济又好又快发展的关键环节。当前水产品质量安全状况虽然总体稳定向好,但仍存在不容忽视的问题和隐患,有的问题还十分严峻,和中央的要求相比,和群众的期待相比,还存在着一定差距。
牛盾副部长强调,“十二五”期间水产品质量安全管理工作的总体思路是坚决贯彻党中央、国务院对食品安全工作的战略部署,树立科学监管理念,按照立足当前、着眼长远、标本兼治、重在治本的工作原则,着力完善体制机制,延伸基层监管网络,切实强化保障支撑,推进生产者诚信体系、责任体系建设,全面提升监管效能,努力推动“十二五”期末水产品质量安全步入科学监管轨道,努力确保质量安全水平在现有基础上进一步巩固提升。
为此重点推进六个方面的工作:一是要扎实推进水产健康养殖;二是要构建横向到边、纵向到底的广覆盖监管网络,消除死角盲点;三是加强执法能力建设,深入推进检打联动;四是要加强制度创新,继续完善产地水产品抽检制度,建立完善水产品质量安全的考核评价制度;五是积极争取资金投入,加强支撑体系建设;六是积极构建长效机制,要实现水产品质量安全风险隐患排查的制度化、常态化,推动市场准入等相关制度建设,健全应急处置机制。
农业部渔业局赵兴武局长对会议进行了总结,辽宁省海洋与渔业厅、山东省海洋与渔业厅、福建省海洋与渔业厅、北京市农业局、湖北省水产局和中国水产科学研究院进行了交流发言。国家工商总局、国家质检总局以及农业部农产品质量安全监管局、畜牧业司、兽医局派员出席了会议。

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