须掌握犊牛消化生理特点

文中举出一系列生产事例证明,养奶牛企业(户)要想提高经济效益,迫切需要掌握初生犊牛阶段的生理特征。如瘤网胃很小且柔软无力,出生后7天内前三胃(网、瓣、皱胃)不具备消化功能,瘤胃没有形成纤毛虫区系,只能被动地吸收营养物质。从出生到2周龄,犊牛的瘤胃没有任何消化功能。犊牛瘤网胃的发育与采食植物性饲料密切相关。大量研究结果表明,仅喂全乳至12周龄而不喂植物性饲料,瘤胃的发育完全停滞;相反,如果生后及早饲喂植物性饲料,植物性饲料中的碳水化合物在瘤胃的发酵产物乙酸和丁酸可刺激瘤网胃的发育,尤其是瘤胃上皮组织的发育,而植物性饲料中的中性洗涤纤维有助于瘤网胃容积的发育。可见,植物性饲料的摄入对瘤网胃的发育至关重要。专家指出,为了增加奶牛业的效益,必须注意加强犊牛的饲养管理,使犊牛能及时进入初情期,适时完成第一次配种、妊娠和分娩,以降低奶牛饲养者的经济成本。由于奶牛这一阶段饲养管理要求条件较高、技术难度较大。如果管理不当或技术失误,将给经营者造成巨大的经济损失。所以,必须掌握犊牛阶段的消化生理特征并根据这些特征制定合理的管理措施和营养标准,以达到预防疾病的发生、提高肌体的抵抗能力,提高经济效益的目。

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