奶牛隐性乳房炎的检查方法及防治措施的探讨

摘要：奶牛隐形乳房炎是奶牛养殖业中危害非常严重的疾病之一。由于该病发病后没有明显的临床症状，容易被养猪户忽视，常常导致奶牛乳产量和质量的下降，危及饮用人的安全，而且还可能传染给其他奶牛，导致疾病的扩散，故其造成的损失远大于临床型乳房炎，也给奶牛场的防治从技术到经济上带来了一定的困难和成本，因此做好隐性乳房炎的检测工作，并且根据检测结果制定防制措施尤为重要。[O_U user_role=”Administrator,Author,Contributor,Editor,Subscriber,Customer,Shop Manager” blocked_meassage=”请登录后继续浏览“]

关键词：奶牛，隐性乳房炎，检查方法，防治措施

奶牛乳房炎是由病原微生物感染而引起奶牛乳房组织及乳头发炎的一种常见疾病。但据国际奶牛联合会调查显示，世界各地多数奶牛呈现的为非临床特异症状的奶牛隐性乳房炎，发病率达20%~75%，有的地方高达80%以上，并且我国奶牛乳房炎的发病率更高。隐性乳房炎不仅会导致奶牛乳产量和质量大幅降低，而且还可能传染给其他健康奶牛，导致疾病的扩散，由于隐性乳房炎没有明显的临床症状，只有通过有关生理、生化等指标的变化来判断和评价乳房炎的发生情况，为此给奶牛业的发展带来巨大的经济损失。因此，对隐性乳房炎进行监测是奶牛场重要的工作，本文阐述几种常用的检测方法（包括乳汁病原微生物检查法、乳汁细胞学检查法、乳汁PH值检查法和乳汁导电性检查法等），并根据发病原因及临床试验得出了几种防止奶牛乳房炎的一些综合防治措施。

1. 奶牛隐性乳房炎的检查方法

1.1 乳汁病原微生物检查法

乳房炎主要是由多种病原微生物感染而引发的炎症，其中包括14种细菌、2种霉形体、7种真菌和病毒^[1]。该方法将被检查奶牛的乳汁进行病原微生物分离培养和鉴定，如在乳汁中分离到无乳链球菌、金黄葡萄球菌、大肠杆菌和霉形体时，对于特异性隐性乳房炎就应怀疑这些病原可能与牛群的乳房炎发生有关系；但对于非特异性隐性乳房炎则不然，因为有些病原菌即使存在于乳房内，但并不引起发病^[1] 。因此，该方法只能做出大致的判断，最终论断需要结合被检奶牛的临床症状进行综合分析。

1.2 乳汁细胞学检查法

乳房炎的特点之一是乳汁中的体细胞增多，其中以白细胞增多最为明显。根据乳汁中体细胞数含量的多少来判断是否患有隐性乳房炎，该方法在临床应用比较广泛，并且常用的有乳汁体细胞直接计数法和间接计数法。

直接计数法就是通过直接计算每毫升牛乳中细胞数量的方法来评价奶牛的乳房炎发病情况。以前常用的就是显微镜直接计数法，但由于数据误差较大，耗时长，不适合大批量快速检测，现在较少应用。目前较先进的是采用荧光流式细胞技术，其优点是快速、准确、误差小、重复性好，电脑自动计数并打印结果。但对于规模较小的养殖场（户）会增加成本。此外，各个国家对体细胞数的规定和标准却不尽相同，一般在每毫升20万~50万个以内为安全。

间接计数法是乳房炎测试法（CMT），机理是乳汁细胞在表面活性物质和碱性物质（CMT试液的成分）的作用下，脂类物质乳化，细胞被破坏而释放出DNA，DNA与其作用，使乳汁产生沉淀或形成凝块，根据释放出的DNA沉淀或凝块的数量间接判定乳中细胞数的范围而达到诊断目的。

1.3 乳汁PH值检查法

研究证实，当发生乳房炎时，乳汁的PH值升高，升高的程度取决于炎症的严重程度。因此通过检测乳汁PH值的方法可以达到判定目的。该方法常用的是溴麝香草酚检验法（BTB），BTB法有试管法和玻片法^[2]两种操作方法。此外，利用试纸法检验乳汁PH值也已作为监测和控制奶牛隐性乳房炎的主要措施。该方法用于检查奶牛隐形乳房炎在1976年就有报道，且受到牛场主的重视。在我国，王林安等在1985年研制出奶牛乳房炎试纸法，并在我国奶牛业中的到广泛应用^[3]。日本早已研制出BPB滤纸片诊断乳房炎的方法，这种方法需要把乳汁的乳清分离出来作为检查病样。1988年，张蔓茹等^[4]对BPB法进行改进，探讨了全乳加醋酸和全乳不加醋酸处理的全乳BPB滤纸片快速诊断方法，结果表明，全乳BPB诊断法的准确性可靠而且灵敏性较高。

1.4 乳汁导电性检查法

当奶牛发生乳房炎时，其乳汁中的离子浓度升高，进而表现为导电性的增加，所以通过检测牛奶导电性的变化可以用于乳房炎的诊断。从40年代开始，人们就开始研究利用隐乳乳汁的导电性增强的原理来检测隐乳，但直到80年代才开始走向实用化^[5]。

日本首先生产出便携式的袖珍电子诊断议。1983年，山西农业大学郝庆铭教授推出同类产品，SX—I 型乳房炎诊断仪^[1]。这种仪器不但能区分健康乳、可疑乳、隐乳轻度乳、中度乳、重度乳等五类乳汁，还可初步测定乳汁的营养成分。随之，国内又发展研究出一种根据导电与温度补偿而研制成的CN乳房炎诊断仪，这种仪器除了能区分上述五类乳外，它体积小，重量轻，可在牛旁进行测定。而西北农大根据正常奶和异常奶的主要理化性状和生物液体的特征研制而成的XND—A 型奶检仪，是以电导电极为传感器的便携式奶检仪，它体积小，能快速、准确、综合的检出掺假加水奶、酸败奶和乳房炎奶。但据潘军^[5]的研究，不同的个体及不同的饲养管理状况，乳汁电导率变化较大，应对引起电导率值发生变化的其他因素（饲料条件、不同产奶期、季节和胎次等）做进一步研究，以制定不同情况下的诊断标准，以降低误诊率。因此判断隐性乳房炎的关键是确定不同牛群正常乳汁的阈值。

2.奶牛隐性乳房炎的综合防治措施

2.1防止奶牛乳房炎的营养手段

VE具有抗氧化作用，可以增强机体体液免疫反应，提高细胞免疫功能和嗜中性粒细胞杀伤金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的能力。V_A和β胡萝卜素可提高血液和细胞免疫功能，增强机体抗菌能力。同时，还应补充硒和锌，挤奶可使乳头的角蛋白丢失，提高机体健康水平和繁殖性能，锌对于免疫功能的正常发挥是必需的，也是乳头壁角蛋白形成所必需的。

2. 2 综合防制措施

2.2.1搞好环境和牛体卫生，减少应激因素

保持环境卫生、牛体清洁是乳房炎防制措施的关键。牛床应干燥，不积留粪尿，垫草应干、软、清洁。运动场要清洁、干燥、消毒，污水及时排除。对较大的乳房，特别是下垂的乳房，要注意保护，免受外伤。注意产后护理，排出的恶露尽量减少污染畜体的后躯。减少妊娠、分娩时候不良气候条件、严重蹄病、惊吓、发霉变质饲料等的应激因素。

2.2.2采取正确的挤奶方式

挤奶前应将牛床、走道打扫干净，用40～50℃洁净温水洗净乳房及乳头，再用消毒过的毛巾擦干并按摩。挤奶员要固定，注意手的卫生，并定期进行健康检查。先挤头胎牛或健康牛的奶，后挤有乳房炎牛的奶。有乳房炎牛的奶，一定要挤入专用的容器内，集中处理。应用拳握法挤奶，奶要挤净，挤奶完毕，应用干净毛巾擦干乳头，并进行药浴。

2.2.3定期检查

加强对乳房炎的监控，每日对每头成年母牛进行奶牛隐性乳房炎检测，发现后及时进行治疗，患病牛与健康牛分开饲养。对那些长期CMT阳性、乳汁表现异常、产奶量低、反复发作、长时间医治无效的病牛，要坚决淘汰，其作用是切断传染源，以免从乳中不断排出病原微生物，成为感染源，保护健康牛群免受感染。

2.2.4干奶期的预防

在干奶期注入抗菌药物，对乳房尚未受感染的牛有预防新感染的发生的作用，对已发生乳房感染牛能达到治疗作用，既可以减少干奶期新感染的发生，又能降低产犊前和产犊后临床型乳房炎的发病率，所以干奶期预防乳房炎的发生极为重要，并且干奶期治疗效果比泌乳期治疗效果高很多。

2.2.5对发病乳区的治疗

一般采取乳房注射抗菌素，这是应用抗菌素治疗乳房炎的最主要途径。有条件的可先注射10～20IU的催产素，然后再行挤奶和注入药物。除按预定时间挤奶、注药以外，在乳房注人药物以后，应避免挤奶，以避免注入的抗菌素药物的损失，并使之尽可能在乳腺内维持较长的时间。每天注射一次时，最好在当天最后一次挤奶后进行。此外，也可采用局部外用药物疗法，炎症初期用2％硼酸溶液，1％~3％醋酸铅溶液，5％~10％胆矾溶液，布劳氏液(醋酸铅2份，明矾1份、水40份)等在患部冷敷。

3.建议

乳房炎是由环境、微生物和牛体三者所构成的连锁反应而发生的，缺一不可。奶牛隐性乳房炎多是由于饲养管理不当，环境因素不良造成的，预防奶牛的隐性乳房炎应该重视环境卫生、牛体卫生和乳房清洁。环境既能影响病原微生物的生活条件和侵入乳房的机会，而且也影响到奶牛机体的抵抗力和对乳房炎的易感性，因此干净舒适的牛舍环境，是杜绝病原微生物入侵最简单最有效的方法。其次，要完善养殖场的管理系统以及规范的挤奶操作程序，再通过繁育和饲养管理的加强，使奶牛机体健康、强壮，以提高奶牛对病原体感染的抵抗力，从而最大度地限降低乳房炎的发病率，减少经济损失及其对人畜的危害，加快推进畜牧业现代化建设。

参考文献

[1] 甘肃农业大学.兽医产科学（第二版）(M).农业出版社，1988.

[2] 刘绪川.中兽医研究所研究资料汇编（第4集）(C).1982,41-43.

[3] 王俊英, 王林安, 战俊峰. 应用奶牛乳房炎试纸监测和控制隐性乳房炎的试验观察[J].黑龙江畜牧兽医，1990,(4):26-27.

[4] 张蔓茹, 梁运霞, 史兴山, 等.应用全乳BPB滤纸片法快速诊断奶牛隐性乳房炎的探讨[J]. 黑龙江畜牧兽医，1990,(6):22-23.

[5] 潘军，孙文志，安国峰等.奶牛隐性乳房炎检测方法的比较试验[J].黑龙江畜牧兽医,1991,(5):12-14.

[6] 佚名. 乳房炎及其防治. 中国养殖网. 2003-08-20[2010-06-30]. http:www.chinabreed.com/cattle/disease/2003/08/2003082025789.shtml

[7] 董全, 吕景松, 姜小平, 王涛, 王金山, 王保中. 奶牛隐性乳房炎检测与防治[J].北京农业. 2010,24, 12-16.

[8] 王海军, 王赞江. 奶牛乳房炎的病因及综合防治[J]. 中国牛业科学;2006,32(5):103-106

(作者：王栋梁,殷凤凤,王金明)[/O_U]