随着春节的临近，为提高肉品质量安全水平，确保人民群众吃上“放心肉”，省商务厅日前与各市商务主管部门签订《山东省生猪屠宰管理工作目标责任书(2012年)》，对各市屠宰管理工作的进行目标责任考核。
依据责任书，今年要确保完成重点考核各项指标:各市生猪定点屠宰率城区达到100%，乡镇达到97%以上；肉品检验人员、屠宰技术人员持证上岗率达到100%；定点屠宰厂(场)出厂肉品检疫、检验合格率达到100%；病害猪无害化处理率达到100%。
此外，责任书还要求，辖区内所有生猪定点屠宰企业要建立严格的进厂验收、台帐管理等相关制度，并逐步建立完善内部肉品质量安全可追溯体系，强化市场监督检查，严格屠宰市场准入，发挥“放心肉”服务体系作用，同时加强对外来肉品备案管理，以确保猪肉市场供应与质量安全。
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5月31日—6月1日，北京市蛋品加工销售行业协会组织来自全国各地的60余家品牌蛋企业100余人到阿里巴巴总部西溪园区交流学习。参加活动的鸡蛋生产企业和品牌蛋销售企业用整整两天的时间，体验阿里巴巴文化、学习了解新零售，探讨鸡蛋产业链上下游之间的合作，畅谈产业链发展现状和未来。两天的活动取得圆满成功。 阿里巴巴是新零售理念的主要倡导者以及引领者，新零售板块八路纵…
2018年5月28日，大伟嘉股份的第100万只“噢乐”青年鸡出栏。这批“噢乐”青年鸡出自大伟嘉股份漯河青年鸡示范场，这批“姑娘”分别嫁到了山西、荥阳、商丘以及许昌等地，60天平均体重达1.55斤，出栏合格率高达98.80%，创立了行业最佳成绩，自然也受到了广大用户的高度评价。 用户亲手将“噢乐”青年鸡装进鸡笼 为什么“噢乐”青年鸡倍受广大用户朋友的欢迎？“噢…
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【国际疫情动态】 一、非洲猪瘟 1. 波兰发生81起野猪非洲猪瘟疫情 3月28、29日，波兰农业与乡村发展部通报，卢布林省等4地发生81起野猪非洲猪瘟疫情，169头野猪感染死亡。 2. 拉脱维亚发生7起野猪非洲猪瘟疫情 3月29日，拉脱维亚农业部兽医服务局通报，旧皮尔巴尔加市等7地发生7起野猪非洲猪瘟疫情，10头野猪感染，…
目前，农村地区的兽药市场还不是很规范，禽药来源比较复杂，养殖户稍有不慎，就有可能用上假药、劣质药、过期药或淘汰药。因此，养殖户在购买、使用和保存兽药时，一定要小心谨慎。为了增长养殖户对兽药的维权知识，保护广大养殖者的利益，购买禽药时，应注意从以下几个方面严格把关。 购买禽药的10点注意事项 1、要到有《兽药经营许可证》的兽药门市购买兽药，要尽量远离价格特低…
鸡新城疫是由新城疫病毒引起禽的一种急性、热性、败血性和高度接触性传染病。以高热、呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏膜和浆膜出血为特征。具有很高的发病率和病死率，是危害养禽业的一种主要传染病。 本病预防的关键是对健康鸡进行定期免疫接种，平时严格执行防疫规定，防止病毒或传染源与易感鸡群接触。 病原体 鸡新城疫病毒（NDV）属于副黏病毒科腮腺炎病毒属， 只…
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