近日，四川省泸州市江阳区工商局率先在泸州组织执法人员对辖区内的乳制品进行统一检查和抽检。执法人员仅用了短短10分钟，就完成了一组乳制品样品的“三聚氰胺”检测，而秘诀就是一张看似普通的小卡片——“三聚氰胺”快速检测试剂卡。
10月19日上午，在江阳区某超市，执法人员用吸管取出一定量待检测的乳制品，装入盛有样品稀释液的容器内，将容器上下晃动直至液体均匀，随后从食品安全快速检测箱内取出“三聚氰胺”快速检测试剂卡，再将被稀释的牛奶用吸管转移至这张检查卡上，只见卡槽内的液体在缓缓流动，执法人员告诉笔者：“两分钟后液体开始回流，检测卡槽内会显示出红色线条，一条线为不合格，两条线为合格。
三聚氰胺检测卡具有检测速度快、操作简单、结果判断方便准确等点。目前泸州市已投放了2500套三聚氰胺检测卡，并在全市范围内完成了执法人员的操作和使用培训。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/11074
目前全社会越来越关注食品安全问题。由于包括抗生素、动物食品添加剂的使用，其种类及形态变化频繁，因此，为了实时或动态跟踪市场兽药种类及国家对兽药监控形势的变化，有必要提高常规兽药残留检测方法。笔者指出，兽药残留蛋白芯片检测系统具有并行化、微型化、集成化、自动化等特点，尤其适用于大量样本多指标污染物的筛查检测，大大提高了检测效率，而且所用提取试剂均为该公司试剂盒…
据越南媒体25日报道，越南日前首次将自行研制的禽流感疫苗在志愿者身上进行了测试，目前志愿者情况正常。据报道，进行测试的H5N1型禽流感病毒疫苗是由越南中央流行病卫生研究院研制的。首批10名志愿者就是该院的工作人员。这些人于本月初接种疫苗，目前健康状况良好。预计这些疫苗还将于4月在更多人身上进行测试。今年初，越南再次暴发禽流感疫情，迄今已有5人死于禽流感。自2…
25日，重庆国家生物产业基地荣昌拓展区正式挂牌。 去年6月，国家发改委批准在我市建设国家生物产业基地。根据《重庆国家生物产业基地总体发展规划》，扩展区为涪陵太极工业园、荣昌工业园、万州工业园，25日挂牌的荣昌拓展区为三个拓展区中第一个挂牌的。 荣昌县具有悠久的畜牧养殖 传统，是全国三大、世界八大优良地方种猪———荣昌猪的发源地和主产区，是我市规划的四川白鹅品…
农业部今天发布了第三批2008年“农业主推技术”，以我校为主要技术依托单位的中小规模养猪场传染病控制技术、青贮饲料生产技术、禽病综合防治技术等名列其中。至此，已有9项以我校为主要技术依托单位的成果列入农业部2008年“农业主推技术”予以推介发布。 为贯彻落实2008年中央一号文件和中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，全面推进科技入户工作，引导广大农民选择…
据英国《每日电讯报》15日报道，美国研究人员表示，他们已经在实验室利用老鼠细胞以人工方式培植出了肝脏，这标志着“订做器官”技术向前迈进了一大步，如该技术进展顺利，未来5年内或将用于人体肝移植。然而也有学者审慎地表示，这项科技仍有不少障碍有待克服。该实验由美国马萨诸塞州总医院的研究人员完成，他们先去掉老鼠肝脏上的细胞，剩下一个“支架”，然后将2亿个健康的肝细胞…
来自香港大学微生物学系，汕头大学医学院，新加坡等处的研究人员发现从2009年开始的大流行性的H1N1流感病毒在过去的一年半中在猪的体内进行了基因的重组，这提醒大众要在新病毒产生并感染到人身上前加紧检测猪畜疾病。这一研究成果公布在Science杂志上。领导这一研究的是香港大学，以及汕头大学医学院的管轶教授，其在SARS爆发期间是最先提出果子狸是传播SARS冠状…
由美国怀俄明大学分子生物学教授兰迪·路易斯(RandyLewis)带领的研究小组，开发了一种新的结合方式——即将蜘蛛织蜘蛛丝的基因与山羊基因相结合，从而产生出转基因山羊。也许，这听起来有点像科幻电影中的内容。但它却是真实存在我们生活中的事情，并且在现实生活中能提供给人们很多实际性的用途。众所周知，蜘蛛网有很强的弹性和韧度，而且还可从仿造韧带和肌腱到制作防弹衣…
据日本媒体报道，日本庆应大学教授冈野荣之、京都大学教授山中伸弥等研究人员在6日的《美国科学院学报》网络版发表了一项研究成果，成功使用「万能细胞」（iPS细胞）帮助脊髓受损的老鼠恢复了行走能力。这些iPS细胞经事先检验，确认安全性较高，不易引发肿瘤。iPS细胞虽然可转化为各种细胞，但此前一直被指存在引发肿瘤的危险。此番通过事先检验区分出了安全的细胞并证实可应用…
动物克隆已经不是什么新鲜话题。面对该领域的迅速发展，有科学家表示，人们研制克隆动物（包括对转基因动物的克隆）的初衷可能是为了农业，但是，用其来研发药物可能才是克隆动物的“远大前程”。比如，从克隆奶牛和奶羊的奶中提取蛋白质可用来制成药品，这种使用克隆动物的制药方式有望大大降低成本。 不过，也有很多专家对此表示质疑，他们害怕逃脱人类掌控的克隆动物会污染物种，呼吁…
超级细菌（MRSA）出现了，人们开始怀疑抗生素时代是否即将终结。但来自青蛙的强力新型抗生素的发现却明确昭示了人类和细菌的缠斗尚远未结束。据英国每日电讯报8月27日（北京时间）报道，阿联酋大学的一个研究小组已经在青蛙皮肤中提取了100种新型抗生素，其中有些抗生素甚至能抵抗臭名昭著的超级细菌和“伊拉克细菌”。 超级细菌是耐甲基西林金黄色葡萄糖球菌，能在医院病人中…
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