13日记者获悉,为有效地应对因自然灾害、重大疫情和各类突发事件等引发的生活必需品市场异常波动,保证肉品市场供应,新余市于近日建立了地方猪肉储备制度,储备活体生猪7000头。
参照国家“每人每天消费二两肉和本地城镇人口7天的消费量”的规定测算,该市市级猪肉储备规模应为350吨,折算为活体生猪7000头。有关部门与承储企业签订合同。承储单位不得擅自动用储备肉,不得虚报储备肉数量,不得自行变更储备肉饲养专栏。据了解,猪肉储备设立专项储备费用,在价格调节基金中列支。
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