鸡的某些疾病可通过爪部的病理变化反映出，其中有些病理变化甚至可以说是特征性的，在此，笔者对临床诊疗中与爪病理变化有关的鸡病总结如下： 鸡的爪病按致病因素可分为传染性因素和非传染性因素。
1非传染性因素
1.1营养缺乏症 1.1.1维生素B2缺乏 发病原因：（1）通常发生于长期饲喂维生素B2缺乏的日粮；（2）长期大量使用抗生素造成维生素B2内源性合成受阻；（3）由于环境温度的过低造成维生素B2的消耗量增加导致摄入量相对不足。 维生素B2又称核黄素，是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）两种黄素辅酶（简称黄素蛋白或黄酶）的组成部分，当VB2缺乏时，导致组织中黄素蛋白含量降低，体内生物氧化的酶系统受抑制，引起蛋白质、脂肪、糖代谢紊乱，使消化系统、生殖系统机能紊乱而表现出生长缓慢，消瘦衰弱，产蛋量下降，另外，核黄素还可通过保护外周神经的髓鞘而保持神经纤维的完整性，因此VB2缺乏易发生髓鞘变性，神经干中神经纤维受损导致足趾向内蜷曲，不能行走，以附关节着地，俗称“蜷曲症”，这一特征性病变可作为诊断该病的重要依据。 1.1.2生物素缺乏 发病原因：（1）饲料中缺乏生物素或生物素无法被鸡有效利用；（2）在饲料中添加多不饱和脂肪酸会增加机体为进行脂肪代谢而需要的生物素，抗生素的服用会使不饱和脂肪酸水平增加；（3）饲料中的脂肪发生氧化造成生物素效价下降；（4）饲料发生霉变可产生结构相关的生物素抑制物；（5）肠道疾病会限制生物素的吸收，或者因腹泻而迅速丧失肠道内容物等。 生物素又称维生素H，是水溶性维生素，属于维生素B族，主要是参与物质代谢的羧化反应，该反应对于脂肪的合成来说非常重要，为正常长链脂肪酸的合成以及脂肪酸的基本代谢所必需，又因为生物素在体内最活跃的两个器官-肝脏和肾脏中含量比较高，所以当生物素缺乏时，容易导致脂肪肝和肾脏疾病；另外，生物素是维持机体上皮组织健全所必需的物质，缺乏时，可引起黏膜和皮脂腺的角化、干燥，嘴角、趾部发生皮炎，趾部病变逐渐会发展裂口，眼部病变会导致上下眼睑粘连在一起，受害鸡多因找不到食物和饮水而被饿死。该病的趾部和口部的特征性皮肤病变可作为重要诊断依据。 1.2痛风症 发病原因：（1）尿酸盐生成过多，例如饲料中蛋白含量过高等；（2）尿酸盐排泄障碍，例如：嗜肾型传支、嗜肾性化学毒物（重铬酸钾等）、药物（磺胺类中毒）、霉菌毒素以及缺乏维生素A导致肾小管和输尿管上皮细胞代谢障碍等。 痛风症可分为内脏型痛风和关节型痛风。其中关节痛风的特征是尿酸盐沉积在关节内和关节周围，引起疼痛性炎症反应和形成痛风石（痛风结节）。痛风石是典型的痛风肉芽肿。禽类尿酸的产生与其本身的生理特点有关，家禽肝脏中不含精氨酸酶，不能通过鸟氨酸循环使精氨酸水解为鸟氨酸和尿素，只能在肝内形成尿酸，最终通过肾脏排出体外，若过多的尿酸不能排出，进而以钠盐的形式沉积在内脏器官及关节腔内，则会导致内脏型和关节型痛风。由于趾关节及周围足垫组织中含有白色沙粒样结晶物质，使得脚趾、腿部关节肿胀，运动迟缓、跛行，破溃后流出黄色干酪样物质，同时心脏和肝脏表面有大量白色细小粉渣样尿酸盐沉着。
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本文全文刊于本杂志2012年10月刊，可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/10873
