原料质量对生猪健康养殖的影响
饲料原料的质量必须有保证。新鲜，不发霉、不变质，无毒害化学物质掺入的原料是基本要求。 1.1 玉米 饲料中的玉米成分占总体的70% 左右，因其含有丰富的淀粉以及粗脂肪从而被选用为主要的能量原料。应选用表皮完整，无鼠虫咬过痕迹，未发霉，已晒干的玉米粒作为原料。一般而言，隔年的玉米含水量低且基本不含玉米赤霉烯酮，因此当为首选[1]。 1.2 麸皮 麸皮为小麦最外层的表皮，其物理质地疏松，参杂在饲料中除具有调节营养成分的作用还可以改变饲料的比重。此外，麸皮还具有调节消化道功能的作用。但是，大量的麸皮喂养生猪，容易造成猪只便秘，特别在麸皮变质后将严重影响猪的生长与繁殖性能[2]。 1.3 鱼粉 鱼粉作为一种精料含有优质的动物性蛋白质，其蛋白含量高，氨基酸品质好、含量平衡，并且含有促生长因子以及丰富的钙磷等矿物质，能有效地补充饲料中钙磷的不足。当然，因为鱼粉价格昂贵、利润高，因此，市售的鱼粉常常有掺假现象存在，有的品牌掺假率竟然高达85％以上[3]。同时，并非所有的配合饲料中都需要加鱼粉，须依据实际情况和要求添加鱼粉以获得最佳的经济效益。 1.4 豆粕 豆粕是常用的蛋白饲料原料，其是大豆榨油后的副产品，含大量粗蛋白质和粗脂肪[3]。猪饲料中豆粕的含量有一定讲究，须要在猪的不同生长阶段进行适时的调整以符合生猪的生长需求。市售原料中的豆粕常有掺假可能，因此，需要对其进行检验。
2 饲料营养对不同生长阶段的生猪健康养殖的影响
2.1 饲料营养对后备母猪健康养殖的影响 后备母猪对蛋白质和能量的要求高，通常体重在100 kg左右的后备母猪，用自由采食的方式对后备母猪进行饲喂，注意实时监控后备母猪的体重，饲料中的各种矿物质对后备母猪的健康生长也是不可或缺的，特别如：钙、磷的含量应该足量。通常情况下，每天给予后备母猪一定范围的自由活动空间以及一段时间的充足光照对其健康生长和及时发情有非常明显的帮助。同时，光照能促进体内维生素D的合成，并进而促进机体对钙的吸收，在一定程度上保证了后备母猪健康发育和成长。 2.2 饲料营养对空怀母猪健康养殖的影响 空怀母猪是否能够正常发情在很大程度上取决于日粮的营养水平。日粮中蛋白质含量不应过高或过低，一般维持在10％左右。日粮中含钙需足量以防空怀母猪出现母猪骨质疏松症、产前或产后瘫痪以及泌乳量严重不足。磷缺乏时，可导致母猪流产甚至不孕[4]。根据实际生产经营，青饲料在怀孕后期的使用显得非常有技巧性，给予母猪饲喂一定量的青绿多汁饲料，可促进母猪食欲，胎儿发育并提高产仔率和存活率。 2.3 饲料营养对哺乳母猪健康养殖的影响 由于哺乳母猪要同时维持自身的能量需要又要进行哺乳，故日粮的能量必须有所保证，如果哺乳母猪无法摄取足够的能量则将消耗自身贮存的脂肪，将对哺乳造成影响。而当日粮中蛋白质含量充足的时，母猪则能分泌足量和高品质的乳汁，提高仔猪的成活率。由于奶水的成分中80％是水分，因此哺乳母猪饲料最好是湿料，这样可以及时补充哺乳母猪失去的水分。
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本文全文刊于本杂志2012年8月刊，可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/10777
