9月14-16日，农业部副部长高鸿宾带领部兽医局、畜牧业司有关负责同志、中国农业大学专家，深入河北省保定市望都县，石家庄市元氏县、行唐县的养殖场户和加工企业，督查指导秋季重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。高鸿宾强调，各级畜牧兽医部门要按照全国秋季重大动物疫病防控工作视频会议安排部署，全面推进秋冬季动物防疫工作，切实抓好畜产品质量安全监管，努力确保国庆期间畜产品供给安全和动物疫情稳定。
高鸿宾一行先后来到保定市和石家庄市的多个规模养殖场、兽药经营点和乳品加工企业，现场检查养殖企业用药、免疫、消毒、无害化处理情况，仔细查阅养殖档案和记录，和企业负责人、驻场兽医座谈交流，了解当地畜牧业发展和动物防疫工作开展情况。当了解到河北省秋季集中免疫工作在9月初就已部署、目前正在有序推进时，高鸿宾指出，要切实强化资金、人员、物资保障，落实各项综合防控措施，不折不扣、保质保量地完成秋季集中免疫，构筑有效免疫屏障；要切实强化养殖场户、加工企业的防控责任，各有关部门要热情服务、强化监管，认真落实防控工作责任制和责任追究制，努力确保不发生区域性重大动物疫情，坚决实现全年防控目标。
如何进一步加大监管工作力度，提升畜产品质量安全水平，确保国庆期间畜产品有效供给和群众消费安全，是高鸿宾非常关心的问题。在元氏县恒达牧业有限公司、蒙牛乳业（保定）有限公司，他与企业负责人和兽医技术人员深入交谈，仔细询问了生鲜乳生产收购情况、饲料、兽药使用监管情况。高鸿宾说，要逐步建立养殖场户是质量安全第一责任人，加工企业是直接责任人的责任体系。目前我国奶业发展形势总体良好，生产加快恢复，奶牛存栏稳定增加，生鲜乳价格稳中有升，养牛效益不断好转，乳制品企业利润明显增加。要围绕保安全、促发展，在发展中解决安全问题，实现奶业持续健康发展。在奶业监管方面，要在巩固前期奶业清理整顿成果基础上，继续保持高压态势，切实加强养殖环节和生鲜乳质量安全监管，严把乳品企业原料奶入厂关，大力发展苜蓿产业，不断提升牛奶品质，建设现代奶业。在兽药残留监控方面，要抓好养殖环节隐患排查，强化监督执法队伍建设，严格兽药质量安全执法，强化安全事故应急处置，抓好宣传教育，要让守法者受益，违规者受损，违法者受罚，引导养殖户自觉规范兽药使用行为。
督查期间，高鸿宾多次与河北省政府、保定市、石家庄市政府有关负责同志交换意见。高鸿宾指出，要进一步统一思想，提高认识，认真查找工作中存在的不足，规范工作程序，落实工作责任，强化工作措施，围绕保安全、促发展，统筹做好重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管等重点工作，保障畜牧业持续健康发展和国家公共卫生安全。
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