风险
如何降低宠物医院诊疗风险？
宠物诊疗在中国还是个兴起不久行业，国家相关法律法规都不完善。全国除了几个大中城市的专业大型动物医院外，大多数的所谓动物医院还只停留在听诊器、注射器、一间房、夫妻店的模式。除了少数几种专门针对动物用的进口产品外（价格昂贵，还不一定是合法进口），动物医院用药主要使用人药。所用剂量是业内通行认可并结合每个医生自己的临床经验。理论上不可能百分之…
欧洲食品安全局：鸡蛋常温下久放增染沙门氏菌风险
新华社布鲁塞尔8月2日电 ，欧洲食品安全局的专家日前指出，新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。 目前，欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天，最佳食用期限是28天。欧洲食品安全局生物危害专家委员会发现，如果鸡蛋的最迟销售期限从21天延长至28天，那么生鸡蛋和未煮透鸡蛋携带沙门氏菌的风险会分别增加40％和50…
我国获世界动物卫生组织(OIE)疯牛病风险可忽略认证
5月27日，世界动物卫生组织（OIE）第82届大会第三次全体会议讨论认可我国内地达到疯牛病风险可忽略标准，5月29日，OIE主席施瓦本博尔博士和总干事瓦拉特博士向中国代表团颁发证书，并表示祝贺。这意味着国际社会对我动物疫病防控体系和能力的认可，标志着我国疯牛病防范工作达到国际先进水平，对保障我国动物源性食品安全和公共卫生安全、促进牛肉国际贸易具有重要意义。 …
