EditorD
近期兽药企业批文注销及续期 农业部公告第2189号
安徽天安动物药业有限公司等50家兽药生产企业迁址重建，原生产地址均已不具备兽药生产条件；泰安市泰山九牧药业有限公司等7家兽药生产企业原《兽药生产许可证》有效期届满前未申请延续。根据《兽药产品批准文号管理办法》第十八条以及《中华人民共和国行政许可法》第七十条的规定，注销安徽天安动物药业有限公司等50家企业在原生产地址核发的兽药产品批准文号1752个；注销泰安市…
“神兽”大合集 “草泥马”甘拜下风
毛毛牛——他的腿要让人失去理智了好想摸一把啊！！ 安哥拉兔——“棉花糖算老几啊？跟我比得过么！” 长毛天竺鼠——“染发弱爆了，我天然浅金！” 西伯利亚猫——好想在冬天抱一只当暖炉。不过这么霸气侧漏让人有点怕呢~ 吉普赛马——“长发飘飘任我行！” 庞克头玛丽河龟——“哪个朋克有我帅啊？” 迷…
牛奶可不是随随便便就喝的
（文/Andrew Curry）20世纪70年代，波兰一个石器时代遗址出土了一些奇怪的布满小孔的陶质碎片。2011年一位地球化学家在这些陶片中验出了大量的牛奶脂质——这证明早期的农民利用这些陶片做筛子，将牛奶中富含脂质的固体物质和液体状的乳清蛋白分离。这一发现使得这些波兰文物成了世界上已知最早的奶酪制作的证据。 这项发现是欧洲牛奶史研究成果的一部分，而研究牛…
冬天来了，春天还会远吗？——养猪业未来展望
冬天来了，春天还会远吗？ ——养猪业未来展望 本刊 李雨慈 养猪业从上半年的稍有起色，之后便处于低迷状态，总算在2014年的尾声迎来了猪肉价格的波动，涨跌互博的态势牵绊着每一位养殖人的心。前段时间，业内一直流传着“谨慎乐观”的言论，但在实际看来，猪价仅剩下了谨慎却未见乐观。那么，什么时候才能摆脱阴跌的噩梦，养殖业的春天何时才…
近期全球禽流感疫情汇总
注，本表仅列出当前仍未停息的禽流感疫情，已宣布停息的疫情未列出 涉及表中的国家具体包括：韩国曾于2014年1月起发生过一轮H5N8亚型高致病性禽流感，共计发生疫情29起，后扑灭并于2014年9月16日宣布疫情停息，此处仅列出韩国于9月24日起发生的新一轮疫情;日本曾于2014年4月发生过一轮H5N8亚型高致病性禽流感，共计发生疫情1起，后扑灭并于2014年7…
为防加拿大高致病性禽流感 我国政府发公告
12月24日，加拿大食品检验局向世界动物卫生组织(OIE)紧急报告，不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的2家农场于11月30日发生H5亚型高致病性禽流感。涉及的易感动物有18000只家禽，其中8400只发病、死亡。诊断性质为实验室检验，感染来源尚不清楚。为防止禽流感传入我国，保护我国畜牧业安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫…
食用猪肉常见的7大误区
肉是我们日常餐桌上常见的肉食之一，也受到很多人的青睐。那么，你是否真正了解猪肉的营养价值呢？同时，吃猪肉时还应避开那些误区呢？ 猪肉的营养价值 蛋白质。猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及…
日本宠物中医学研究会会长石野孝访问巴蜀
日本国宠物中医学研究会会长、日本神奈川县镰仓小动物中医院院长石野孝医师应西南地区中兽医学会邀请，于12月15-20日访问了四川农业大学动物医学院、西南大学动物科技学院、成都宝仔屋宠物美容服务有限公司、筠连县筠洲信诚商贸有限公司。他在四川农业大学兽医院、西南大学兽医院开展了两个半天的义诊，并向两校兽医专业部分师生专题报告了中兽医学在日本兽医临床上的应用情况，建…
鸡脖子、鸡屁股，到底鸡的哪些部位不能吃？
鸡肉是一种物美价廉的肉类，深受大家喜爱。但是相比于猪、牛、羊的大块肉，鸡肉给人的一个感觉就是“零件”太多了，有时候吃一盘大盘鸡就会遇到很纠结的问题——这块是鸡的哪个部位呀，能吃吗？同时坊间也流传着各种鸡的一些部位不能吃：有说翅尖不能吃，因为鸡是在翅尖被打针的，会聚集毒素；有说鸡脖子不能吃，因为上面有很多淋巴；也有说鸡有一个部位叫做法氏囊，有大量淋巴，不能吃。…
2014年中国猪业十大新闻事件
关键词：猪场治污 深度亏损 动物福利 1 月1日，国务院发布的《畜禽规模养殖污染防治条例》正式实施。 2月24日，农业部发布《关于促进家庭农场发展的指导意见》。 3月5日，国务院副总理汪洋在安徽考察时对养殖户说：“要培养自己的种猪体系，总结适合中国自己的养猪标准，加大对地方猪资源的保护。” 5月：第1周全国平均猪粮比价为4.9∶1，连续7周处于5∶1重度下跌…
农业部：防止H7N9病毒在活禽市场向人传播
12月9日讯，记者从农业部获悉：近期我国部分省份又出现H7N9流感病例。农业部副部长、国家首席兽医师于康震日前在调研H7N9流感防控工作时表示，各级畜牧兽医部门要两手抓，一手抓疫病防控，结合全国家禽H7N9流感剔除计划，强化活禽市场和家禽养殖场的监测排查，及时消除病原和疫情隐患，有效防范疫病风险;一手抓产业发展，关注流感疫情信息对家禽产业和禽产品消费的影响，…
鸡汤PK鸡肉，谁更有营养？
有网友说喝鸡汤更有营养，这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里，喝汤是很重要的一个方面。那么，喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科学道理？我们需要分成两个问题来看：第一，我们要从鸡肉（鸡汤）中获取什么营养？第二，鸡肉在炖汤的过程中发生了什么变化？ 第一个问题，从现代科学的观点来看，鸡肉为我们提供的营养成分主要是蛋白质，其他的成分主要还有：…
中国禽肉成功出口蒙古国
12月8日讯，据山东出入境检验检疫局日前介绍，蒙古国官方近日正式确认，山东一企业获得向蒙古国出口禽肉的资质，这是中国禽肉产品首次获准进入蒙古国市场。 中国生禽肉获得的第5个国家的“通行证” 今年10月，蒙古国对山东出口禽肉全产业链食品安全控制体系进行了现场检查，并了解了监管情况。蒙古国对中国禽肉产品质量安全控制体系和检验检疫监管工作表示满意和认同。据悉，这也…
生态农业之牛粪的资源化利用
生态农业之牛粪的资源化利用 孙剑 （中国经济网四川频道生态农业部 四川成都 610000） 生态文化建设行程中的具体表现，建设生态生产、生态生活、通过公益服务的链接，实现生产者、消费者的面对面交流，用生态文化的演绎、向文化文明作出能持久的坚定表达。 那么如何演绎生态农业的文化呢？从哪些地方来解决生态呢？ 大邑县安庆肉牛养殖专业合作社用实际行动演绎…
规模猪场粪污综合处理关键技术研究与应用
丁家科，杨金全，周建辉 (蒙城县畜牧兽医局 安徽蒙城 233500) 笔者针对规模猪场粪污较为集中，处理技术落后或方式、方法单一等情况，以蒙城县养殖场、模猪场的实际经验，总结和介绍粪污自动干清、节水、过滤、自吸式粪污水冲等粪污综合处理关键技术研究，介绍了应用效果，为其他规模养猪场提供参考。 1 规模猪场粪污综合处理关键技术研究的目的和意义 1.1…
